Boeuf Au Cari Mijoteuse Facile / Partition Piano Zaz Eblouie Par La Nuit
Essayez cette superbe recette Snapie! de Boeuf au cari présentée par SB cuisine! BOEUF AU CARI Portions: 4 – Préparation: 10 minutes – Cuisson: 12 à 15 minutes Ingrédients 4 portions d'onglets de bœuf du Québec 60 ml (4 c. à table) huile d'olive 2 oignons, émincés 2 poivrons rouges, en lanières 2 gousses d'ail, hachées 30 ml (2 c. à table) gingembre, haché 45 ml (3 c. à table) cari en poudre 250 ml (1 tasse) lait de coco 30 ml (2 c. à table) sirop d'érable 60 ml (4 c. Recettes mijoteuse boeuf au cari : Toutes les recettes. à table) feuilles de coriandre, hachées 15 ml (1 c. à table) sauce piquante Sel et poivre au goût Préparation ÉTAPE 1 Salez et poivrez la viande. ÉTAPE 2 Dans une poêle chaude, faites saisir la viande dans l'huile d'olive, 2 minutes de chaque côté. Retirez et réservez dans une assiette. ÉTAPE 3 Dans la même poêle chaude, faites colorer les oignons et les poivrons, 2 à 3 minutes. ÉTAPE 4 Ajoutez l'ail, le gingembre, le cari, la sauce piquante et le sirop d'érable. ÉTAPE 5 Ajoutez le lait de coco, la viande et laissez mijoter, à feu moyen, 5 minutes en tournant la viande à mi-cuisson.
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Rectifiez l'assaisonnement et ajoutez du cari, si désiré. Catégories: Plats principaux
2 1/2 lb. (1. 1 kg) boeuf à ragoût en cubes 1/3 tasses (75 ml) farine tout usage 1 c. à soupe (15 ml) huile de cuisson 14 oz (398 ml) ananas broyé, en conserve, égoutté 14 oz (398 ml) sauce tomate, en conserve 14 oz (398 ml) pèches tranchées, en conserve, non égouttées 1 oignon moyen, haché 1/2 tasse (125 ml) raisins secs 1 gousse d'ail, émincée (ou 1/4 c. à thé (1 ml) de poudre d'ail) 1 c. à soupe (15 ml) bouillon de boeuf en poudre 2 c. à thé (10 ml) poudre de cari 1/4 c. à thé (0. 5 ml) poivre 1/8 c. 5 ml) cardamome moulue 1/8 c. 5 ml) coriandre moulue 1/8 c. 5 ml) cumin moulue Enrober le boeuf de farine. Chauffer l'huile dans une poêle à frire à feu mi-fort. Faire revenir le boeuf jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Mijoteuse – FODMAP sans compromis. Verser le tout dans une mijoteuse de 3. 5L (3 1/2 pte). Mêler les 12 prochains ingrédients dans un grand bol. Remuer. Verser sur le boeuf. Couvrir. Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures. Donne 8 tasses (2 L) La sauce est abondante. À servir sur du riz.
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Partition Piano Zaz Eblouie Par La Nuit De Cristal
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