Pot Au Feu Avec Filet Mignon — Centre De Formation Anglais Cannes Gratuit
Recettes Filet mignon au bouillon Voilà une manière facile et délicieuse de faire un filet mignon avec une sauce sans graisse. Ingrédients 4 1 filet mignon de porc 1 cube de bouillon de pot au feu dégraissé 1/4 de litre d'eau 1 cuillère à café d'origan en poudre 1 cuillère à café de thym Coût estimé: 8. 1 € (2. 03€/part) Préparation Faîtes chauffer une sauteuse, et ajoutez le filet mignon coupé en grosses tranches. Pendant ce temps, délayez le cube dans 1/4 de litre d'eau, avec la coriandre et le thym. Ajoutez ce mélange à la viande et laissez mijoter 15 minutes à couvert et faîtes réduire 5 minutes sans couvercle. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (136g) Calories: 251Kcal Glucides: 0. 9g Lipides: 11. 9g Gras sat. Recette de Pot-au-feu de poisson rapide. : 2. 5g Protéines: 34. 6g Fibres: 0. 9g Sucre: 0. 3g ProPoints: 6 SmartPoints: 5 Sans lactose Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Bandol blanc Provence, Blanc Graves rouge Bordeaux, Rouge Volnay Bourgogne, Rouge Vous allez aimer A lire également
Pot Au Feu Avec Filet Mignon
Le jambonneau est situé au niveau des pattes du porc, soit dans la partie antérieure entre l'épaule et le pied soit dans la partie inférieure entre le jambon et le pied. Il s'agit d'un morceau osseux offrant aux consommateurs une viande à la texture assez gélatineuse et goûteuse. Pot au feu filet mignons. Qu'il soit proposé frais ou cuit, il s'emploie dans de nombreuses recettes classiques de la cuisine française. Rôti, braisé ou même poché, le jambonneau se prête à divers types de cuisson. Incontournable dans une choucroute, une potée ou un petit salé aux lentilles, il se plaît dans toutes sortes de plats en sauce. Pensez à le badigeonner de miel d'acacia, moutarde et épices, il n'en sera que plus savoureux.
magali pès schmid Chaussons à la viande épicés de Fleur jeanne Recette de la tartinade de morue tout terrain de Sweet kwisine Recette de filet mignon aux épices en papillote de Jérome Confiture aux fraises et safran de Madame gateau Forum Le site, les recettes, le matériel... Parlons cuisine! Publicité En cuisine! by Chef Simon Publicité
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