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Recettes Recette de tarte Tarte aux pommes Tarte aux amandes Tarte aux pommes version chataigne Ingrédients 6 125 g de farine de blé 125 g de farine de châtaigne AB 10 cl d' huile d'olive AB 8 cl d'eau tiède 2 cuillères à soupe de sucre de canne 3 oeufs AB 20 cl de crème d' avoine AB (alternative saine à la crème fraîche et bien plus légère) 1/2 gousse de vanille des Comores de mon épicier 1 pincée d'amandes effilées Préparation La pâte brisée: Mettre dans une jatte les deux farines et le sucre. Faire une fontaine et y ajouter l'huile d'olive puis l'eau chaude. Mélanger le tout en formant une boule bien homogène. Étaler cette pâte avant de la mettre dans un plat à tarte. Préchauffer le four à 180°C. Piquer la pâte brisée avec une fourchette. Éplucher les pommes et les couper en quartier. Tarte aux pommes farine de chataigner. Disposer les pommes sur la pâte. Préparer l'appareil à tarte en mélangeant les œufs, la crème d'avoine, le sucre et les grains de vanille que vous aurez gratter dans la belle gousse. Répartir cet appareil sur la tarte, parsemer les amandes effilées au dessus.

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Accueil > Recettes > Dessert > Tarte > Tarte aux pommes > Tarte pommes châtaignes 4 pommes (goldens de préférence) 1 ⁄ 2 pot de Confiture de châtaigne En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h Préparation: 35 min Repos: - Cuisson: 25 min Préchauffer votre four à 180°, thermostat 6. Étape 2 Disposer la pâte brisée dans un moule approprié sur une feuille de cuisson. La percer avec une fourchette pour qu'elle ne gonfle pas trop. Étape 3 Précuire la pâte 10 min. Étape 4 Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes en fines lamelles. Après les 10 min de précuisson, étaler une généreuse couche de confiture de châtaigne sur la pâte puis disposer les pommes. Remettre une couche de confiture par dessus les pommes. Tarte aux pommes farine de chataigne con. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre.

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Mais assez parlé, passons à la recette! Tarte pommes châtaignes: Les ingrédients Pour la pâte brisée: 125g de farine T55 125g de farine de châtaigne 125g de beurre à température ambiante 1 jaune d'œuf 5 cl d'eau Pour la garniture: 4 pommes 2 pot de compote Danival pommes châtaignes un peu de cassonade Tarte pommes châtaignes: la préparation Dans le bol d'un robot, verser dans l'ordre, les deux farine, le beurre coupé en dés, le jaune d'œuf et l'eau. Mélanger position 2 sur Kitchenaid jusqu'à l'obtention d'une boule. Recette Gâteau à la farine de châtaigne et aux pommes. La placer au réfrigérateur enveloppée dans du film alimentaire pendant au moins 1h. Préchauffer votre four à 180°. Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie à la dimension de votre moule. La disposer dans le moule à tarte préalablement recouvert d'un papier sulfurisé ou beurré et fariné puis piquer légèrement le fond. Etaler la compote de manière généreuse. Eplucher et couper les pommes en lamelles et les disposer en rosace sur le fond de tarte.

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Mélanger la pâte du bout des doigts pour incorporer le beurre. Ajouter environ 3 cuillères à soupe d'eau. Amalgamer la pâte. Si elle est trop sèche, ajouter une cuillère à soupe d'eau supplémentaire. La pâte doit former une boule homogène. L'étaler en deux feuilles de papier cuisson et la déposer dans le moule à tarte. Bien foncer les bords et piquer le fond de tarte à l'aide d'une fourchette. Réserver au réfrigérateur pendant une petite heure. Gâteau moelleux aux pommes et farine de chataîgne - Recette Ptitchef. Pendant ce temps, préparer la compote comme expliqué dans cet article Compote de pomme et châtaigne. La laisser tiédir. Peler et retirer le trognon des pommes. Les couper en lamelles. Préchauffer le four à 180°C. Procéder au montage: Sortir le moule à tarte du réfrigérateur. Verser quelques cuillères à soupe de compote sur le fond de tarte afin d'obtenir une belle couche de compote (un bon cm pour moi). Superposer légèrement les lamelles de pommes. Saupoudrer le sucre roux. Enfourner environ 35 minutes. La pâte doit être bien dorée et les pommes légèrement colorées.

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Disposer les pommes poêlées sur la pâte en les enfonçant légèrement. Enfourner à 180°C pour 40 minutes.

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Mettre votre boule de pâte recouverte d'un film transparent au réfrigérateur pendant 1 heure. Penser à sortir la pâte 5-10 minutes avant de l'étaler. Compote de pommes ndant que votre pâte repose au réfrigérateur, préparer votre compote: éplucher vos pommes, ôter coeur et pépins. Couper en quartiers puis faire chauffer dans une casserole avec un fond d'eau. Lorsque les pommes sont tendres, les mixer en compote plus ou moins lisse selon votre choix. Montage de la tarte >> Préchauffer votre four sur therm. 6 (180°C) 3. Gâteau aux pommes à la farine de châtaigne sans gluten – muffins, cookies et compagnie. Etaler votre fond de tarte sur une feuille de papier sulfurisé, la déposer dans un moule à tarte. La saupoudrer de cassonade puis enfourner 10 minutes à blanc. 4. Sortir la pâte du four et étaler une couche de crème de marrons uniformément. Par dessus, étaler une couche de compote de pommes puis déposer sur ces 2 couches des lamelles de pommes précédemment pelée. Saupoudrer de cassonade ou de sucre vanillé. S'il vous reste un peu de pâte, vous pouvez, comme je l'ai fait, confectionner des morceaux de pâte à la forme de votre choix afin de décorer en les déposant sur les lamelles de pommes) 5.

Mais une promesse est une promesse, même si je ne me la fais qu'à moi! D'ailleurs si vous aimez les promesses, allez chez Charlotte. Vous en aurez pour votre... [Lire la suite] sous le soleiiiiiil! "Piqueuses de jases, 5eme! " Pour ce défi, les G. O. des piqueuses voulaient du soleil, de la plage, des pralines grillées, du sable dans les sandales, des coquillages pleins les poches, des cheveux blondis par le soleil et des traces de maillot, des ongles de pieds rose fluo, du sel sur la peau, des apéros en terrasse et des barbecues en pagaille!! Bon je n'ai pas exactement réuni tous les éléments requis, mais le cœur y est! J'ai du vernis rose sur les orteils, des traces de bronzage et du sel dans mon placard de... [Lire la suite] gla gla gla(mour) Pour ce nouveau défi des Piqueuses de Jases, j'aurai pu me coudre une nuisette en pilou, une culotte en polaire ou tenter un porte-jarretelles au crochet... Mais non, j'avoue avoir cédé à la facilité et ai cousu deux snoods pour mes charmants bambins.

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Pour celles qui suivent je vais vous montrer ma deuxième participation au défi des piqueuses de jases! Après les polos pour les garçons voici la blouse Datura de Deer and Doe en jersey et avec des manches 3/4. J'aime quand on peut transformer un patron pour le porter toute l'année. J'ai donc couper la blouse Datura en taille 38, redessiné les manches pour les adapter aux manches de la robe sureau, mis du biais à l'encolure, au bas des manches et au bas de la blouse. Jersey couleur terre FDS, biais en liberty, jolis boutons de chez Self Tissus et une étoile qui brille qui est en fait là pour cacher un petit trou fait en cousant une manche (grrrrr mais l'effet est pas mal finalement). J'ai choisi de garder la même taille que ma blouse d'été en tissu même si le jersey est plus lâche car je la voulais loose, après on aime ou pas! Je file voir maintenant les réalisations des autres participantes et leurs photos masquées et perchées....... Allez une dernière pour la route car les enfants ont adorés ce défi!!

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j'ai totalement flashé sur cette robe et je la voulais... [Lire la suite] The red coat The red coat est un manteau bien connu de toutes et tous. Pour celles qui ne l'on pas reconnu, il s'agit du fameux Céphée de Grain de couture avec quelques modif à ma sauce un tissus rouge à petits chevrons du marché Saint Pierre ainsi que la doublure à petits pois. Ma grande louloute porte un gros manteau décth (super chaud, imperméable... ) en permanence mais quand on sort et qu'elle est en jupette/ vous dit pas le style!! il était donc plus que nécessaire de remédier à la chose et de lui donner de la classe, du... [Lire la suite] Mademoiselle Twist le défi des Piqueuses Aujourd'hui c'est le jour du défi des Piqueuses de Jases et devinez, devinez.... J'ai cousu du Vanessa Pouzet et plus précisément une Twist. C'était une premiére pour moi, et oui même si c'est un grand classique, je ne m'y était jamais atelée.. Une twist avec une touche de fluo et du roseeeeeeee les trois surpiqûre en rose fluo les plis devant le bas en passepoil rose fluo aussi... et doublé à pois et la dernier allez un, deux, trois: je saute!

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Hello coupinette! Tu n'en finis plus de me voir ici, en ce moment, n'est-ce pas? J'espère que ça te fait plaisir parce que je n'ai pas fini de poster à toute berzingue, j'aime autant te prévenir. Récemment, sur une impulsion, je me suis inscrite à plusieurs groupes de défi, histoire de canaliser mes idées et de me motiver à coudre. Bon, au fond, je n'ai pas vraiment besoin de motivation pour coudre. Non, mon problème, c'est plutôt que j'ai besoin de plus de temps en fait. Mais avec les défis, je peux prioriser entre les quarante douze idées couture qui me passent par la tête en même temps. Alors aujourd'hui, coupine, je voudrais te montrer ce que j'ai cousu pour le défi des Piqueuses de Jases, dont le thème est « C'est pour quiii? » Le thème: Le thème de ce défi était « C'est pour quiiii? ». Il s'agissait de coudre un accessoire ou objet déco de son choix, destiné à être offert à Noël. Ok, mais c'est pour quiiiii alors, ce snood? Tu te doutes bien que je ne peux pas le claironner ici, coupine, le cadeau n'étant pas encore offert.

21 mars 2017 J'ai réussi! In extrémis je rends ma copie pour le défi de printemps. Une tunique à fleurs, ça rentre dans le thème? J'ai bien cru que j'allais encore louper un défi mais ouf, j'y suis! Pour voir un peu plus de photos rendez-vous sur mon blog téï sous les tilleuls Posté par tei sous les til à 19:24 - 2017 -1 - J'veux du soleil - Commentaires [0] - Permalien [ #] Vous aimerez peut-être: Un haut vol ensoleillé Vive le printemps... Doré Louisa dress printanière Comme un air de printemps, sous un soleil encore timide Je veux du soleil! On veut du soleil!! Let's the sunshine