Galette Des Rois Au Fromage De La | Nuit Des Musées Toulouse 2015 Cpanel

© Alegrial / iStock / Getty Images Plus Exit la galette des rois en dessert ou au goûter! Cette année on la sert à l'apéro, en version salée. Faites le plein d'idées pour vous régaler et épater vos convives. Qui a dit que la galette des rois devait être forcément sucrée? Désormais, cette pâtisserie emblématique du mois de janvier se décline aussi en version salée. De quoi enchanter les sceptiques de la frangipane, et mettre tout le monde d'accord. Gourmande et rapide à préparer, la galette salée se déguste en apéritif, ou en entrée accompagnée d'une salade verte. Un moyen orignal de célébrer l'Épiphanie et de tirer les rois. 1. Réaliser une galette des rois au fromage et au jambon: Les ingrédients: 2 pâtes feuilletées 8 tranches de jambon blanc 350 g de comté 5 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d'oeuf Les étapes: Préchauffez votre four à 200°C. À l'aide d'un économe, couper le comté en fines lamelles. Dérouler une première pâte feuilleté sur un plan de travail propre. Étaler la crème fraîche sur la pâte.

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Recette de cuisine | abricot, amande, beurre, galette des rois | Publié le 13 janvier 2013 | Mis à jour le 23 décembre 2021 Pour ceux qui sont vraiment doués par la cuisine traditionnelle, voici les ingrédients de la recette traditionnelle de la galette des rois selon le pâtissier Gauthier Demoulin. Une recette pour six personnes. – 300g de beurre – 300g de poudre d'amande pure – 240 grammes de sucre – 80 grammes de farine – Et 5 œufs La recette traditionnelle de la galette des rois Les étapes de la préparation: 1. La première étape Vous devez en premier lieu préparer la frangipane. Préparer du beurre « pommade » en mettant la beurre au micro-ondes. On y ajoute petit à petit le sucre fin en fouettant. Y ajouter les 5 œufs au beurre et au sucre. Ensuite, ajoutez la poudre d'amande pure et la farine pour donner de la consistance au mélange. La consistance du mélange doit être relativement molle afin de pouvoir dresser facilement le feuilletage. 2. La deuxième étape Consiste à préparer la pâte feuilletée.

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Votre cœur balance entre la galette des rois aux pommes, à la frangipane, au chocolat, etc.? Et si vous goûtiez à tous les plaisirs en concoctant une galette différente chaque week-end de Janvier? Alors, plutôt tradition ou originalité? La recette du Blog Free the Pickle: la galette des rois noisette, poire caramélisée et chocolat Du croquant avec la noisette, du fondant avec la poire, sans oublier du gourmand avec le chocolat, place aux textures variées dans cette galette pour un plaisir gustatif garanti! L'Epiphanie aux robots de cuisine pour des galettes des rois au top! L'Epiphanie, c'est le moment idéal pour partager la galette en famille ou entre amis. Vous avez décidé de passer aux fourneaux cette année, et vous possédez un robot en cuisine? Alors ces recettes sont faites pour vous! Réaliser une pâte feuilletée nécessite une préparation minutieuse et de la patience. Le robot est le compromis idéal: gain de temps et préparation étape par étape. Vous êtes guidés étape par étape pour assurer une galette des rois au top!

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Vous n'êtes pas vraiment fan de la frangipane? La célèbre fromagère Marie-Anne Cantin pourrait bien vous réconcilier avec l'Epiphanie grâce à son camembert des rois. Galette des rois à la frangipane, à la pomme, brioche des rois nature ou aux fruits confits... Chaque année, l'Epiphanie nous rajoute une bonne dose de sucre après les excès des fêtes de fin d'année. Mais si vous n'êtes pas vraiment un bec sucré, la proposition de Marie-Anne Cantin devrait vous mettre l'eau à la bouche... © Fromagerie Cantin La célèbre fromagère, installée dans le 7e arrondissement de Paris, innove avec le camembert des rois. Ce fromage typique de Normandie est ainsi garni d'une fève et vendu avec une couronne pour une Epiphanie pas comme les autres, qui ravira les amateurs de camembert. Celui proposé par Marie-Anne Cantin, moulé à la louche, est vendu au prix de 5, 90 euros et sera disponible à partir du 15 décembre. Des fromages disponibles ailleurs en France Si vous n'habitez pas à Paris, sachez qu'il est possible de vous procurer les fromages issus de la sélection de la Fromagerie Cantin dans différents Monoprix à travers la France.

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Alors ça vous tente? Ingrédients: 500 g de pomme de terre 500 g de pâte feuilletée maison ou du commerce 2 oignons 3 gousses d'ail 30 g de beurre à la truffe ou beurre doux 100 g de lardons de dinde 120 g de crème fraîche épaisse Sel et poivre Noix de muscade 1/2 fromage brie ou camembert Mozzarella et emmental râpés Persil frais ciselé 1 jaune d'œuf + 1 c. à soupe de lait pour la dorure Préparation: Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles assez fines. Puis les faire cuire 10 à 15 minutes dans une casserole, recouvertes d'eau ou à la vapeur. Égoutter les pommes de terre puis assaisonner de sel, poivre et noix de muscade. Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les lamelles d'oignons, les cuire pendant 5 à 10 minutes puis ajouter l'ail râpé, les lardons et faire cuire pendant 5 bonnes minutes. Saler et poivrer. Ajouter la crème et la noix de muscade. Mélanger puis laisser refroidir. Sur un disque de pâte feuilletée de 26 cm de diamètre, disposer harmonieusement les rondelles de pommes de terre, l'oignon caramélisé et lardons, le brie, mozzarella et emmental, du persil et 1 cuillère à soupe de crème.

jaunes d'oeuf, Comté, muscade 8 Janvier 2014 Rédigé par Jeanne Girardot et publié depuis Overblog « J'aime la galette, savez-vous comment? … » Voilà ce que Clotilde ne se lasse pas de chanter. Ah ça, elle aime la galette! Un peu trop à mon goût d'ailleurs. En fait, aussi gourmande soit-elle, je la soupçonne d'aimer davantage le fait d'avoir la fève que de manger sa part. Comme Maman l'a fait avant moi pour ma petite sœur, Sixtine, je « garantis » un 100% de probabilité d'obtention de la fève à Clotilde et à Hugues. Au moment de leur attribuer leur morceau, j'ai toujours dans la main une ou deux fèves que je glisse avec une discrétion toute approximative, afin qu'ils ne soient pas déçus. Surtout Clotilde, car Hugues est davantage porté sur l'aspect « remplissage de ventre » de la chose que sa sœur. Evidemment, ce petit jeu est allé assez loin, au point qu'elle ne comprend plus quand il n'y a pas de fève dans sa part de tarte ou autre quiche... Eh oui. C'est comme ça que je me suis dit qu'une galette salée, eh bien pourquoi pas après tout?

Samedi 18 mai 2019 - 22:00 - Dimanche 19 mai 2019 - 04:00 Nuit des musées en Midi-Pyrénées samedi 18 mai 2019 Chaque année, les Directions Régionales des Affaires Culturelles (DRAC) réalisent des programmes et dossiers de presse valorisant les visites et les animations des musées qui participent dans leur région. En Occitanie, cinquante-quatre projets pédagogiques d'éducation artistique et culturelle ont été imaginés par des élèves, avec le concours des services des publics des musées, dans le cadre de l'opération La classe, l'œuvre! Retrouvez sur le site de la DRAC Occitanie les lieux qui accueillent la nuit des musées et en particulier ceux des projets La classe, l'œuvre. Des cartes interactives vous y attendent. De visites de musées en visites d'édifices religieux, de châteaux en bâtiments publics il y aura le choix. Nuit des musées toulouse 2019 2020. Partir vers d'autres horizons sera possible, à la découverte par exemple du Musée et Jardins du Canal du Midi à Revel (31), du Musée du textile et du peigne en corne à Pamiers (09), du Musée du papier Riz-Lacroix à Mazères-sur-Salat (31), ou encore du Musée de l'armagnac à Condom (32).

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Photo de Une: Festival Figuré-e 2019 Le printemps, la poésie, le beau temps qui arrive… et tous ces évènements culturels pour le rendre encore meilleur! Festival d'art contemporain, de design, de musique, de cinéma, salon vintage …Le printemps à Toulouse nous réserve encore de belles surprises culturelles. Nous vous avons sélectionné les immanquables de la saison dans la Ville Rose! Nuit des musées toulouse 2012 relatif. WEACT#13: 13e édition du Weekend de l'Art Contemporain La 13ème édition du WEACT (Week-End de l'Art Contemporain de Toulouse) a lieu du 5 au 10 avril 2022. 14 lieux d'art contemporain de la Ville Rose (l'Isdad, les Abattoirs, Lieu-Commun, BBB centre d'art…) ouvrent leurs portes gratuitement aux Expositions, performances, conférences, projections, vernissages … pour ce grand tour de manège de l'art contemporain. Retrouvez le programme complet en ligne. WEACT #13 – Du 5 au 10 avril Festival Alchimie du Jeu au MEETT Pour sa 20ème édition, le festival Alchimie du jeu s'installe au nouveau parc des expositions de Toulouse: le MEETT.

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La Nuit européenne des musées, dont la 15e édition se déroulera le samedi 18 mai 2019, repose sur un principe simple: investir les musées pour découvrir, le temps d'une nuit, de manière insolite, festive et ludique les richesses et la diversité de ces établissements, lieux d'échanges, de rencontres et d'apprentissage, passeurs de mémoire et producteurs d'émotions. Nuit des musées toulouse 2015 cpanel. Pilotée par le ministère de la Culture, la Nuit européenne des musées est l'occasion de découvrir d'une autre manière, dans une ambiance nocturne, les collections extrêmement variées qu'abritent les musées de notre région. Seul, entre amis, en famille les visiteurs pourront composer le parcours de leur choix: visite guidée théâtralisée, jeux de pistes, conférences, animations musicales, lectures de contes, enquêtes au musée, spectacles de danse, concerts… Pour la Nuit européenne des musées e n Occitanie, plus de 200 animations sont proposées dans une centaine d'établissements, notamment par les musées de France. La classe, l'œuvre!

De 19h à 1h Musée Georges Labit: Nuit lumineuse Utilisant plusieurs dispositifs originaux de projection d'images, les exprojections de la Compagnie Les Rémouleurs transforment sols, façades et arbres en tableaux étonnants. À mi-chemin des arts de la rue, de la marionnette et du théâtre d'ombres, cette performance lumineuse fait redécouvrir sous un angle inattendu le musée Georges-Labit et son jardin. Agenda des Expositions à Toulouse. Dans les arbres et les bambous vont s'inscrire visages et figures tirés des collections du musée qui, comme autant d'anamorphoses en volume, ne seront visibles que sous un certain angle, à des places bien précises. Au gré de sa déambulation dans le parc et les salles du musée, le visiteur pourra se laisser emporter par ces métamorphoses asiatiques. Le MATOU sur le toit Le MATOU accueillera le public jusqu'à minuit pour découvrir la nouvelle exposition consacrée à l'affichiste Cappiello. Inventeur de l'image de marque avant l'heure, il est légitimement considéré comme le père de l'affiche moderne.