Fenouil Sauté À L Ail - Cosses De Batterie Plate + Griffe Type Renault Peugeot Type Arelco Qualité Pro | Ebay

Fri, 05 Jul 2024 10:10:15 +0000
Bien Mille Fois Et Mille J Ai Tenté
© Sucré salé Temps de préparation 60 min. Temps de cuisson 70 min. Calories. 2660 Cal/pers. Ingrédients 1 kg d'épaule d' agneau désossée et coupée en morceaux, 3 bulbes de fenouil 2 oignons 1 carotte 1 tête d' ail 1 cuillère(s) à café de curry 1 bouquet garni 3 cuillers à soupe d'huile, 50 g de beurre sel, poivre. Préparation Epluchez les fenouils, la carotte, les oignons et l'ail. Coupez la carotte en rondelles et le fenouil en petits morceaux. Hachez les oignons. Faites dorer dans une sauteuse et dans l'huile la viande préalablement salée. Ajoutez la carotte, les oignons, le fenouil et l'ail. Mélangez. Saupoudrez avec le curry. Mélangez à nouveau. Couvrez et faites cuire 15 minutes à feu doux. Au bout de ce temps de cuisson, ajoutez 1/2 l d'eau et le bouquet garni. Remuez et faites cuire avec couvercle à feu doux pendant 55 mn. Lorsque le sauté est cuit, ôtez de la sauce l'ail et le bouquet garni. Petits calamars sautés à l'ail facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Maintenez la viande au chaud dans sa sauce. Prélevez à part les légumes. Egouttez-les, passez-les au presse-purée.

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Note de l'auteur: « un concentré de saveurs ensoleillées, délicieux avec un filet de poisson, des petites olives de Nice, des filets d'anchois... » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? fenouils braisés

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Servir chaud avec du riz en parsemant de coriandre ciselée. 10 janvier 2017 /

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Goûtez et vous verrez. C'est à ce stade que vous ajoutez l'ail en mélangeant un peu. Faites cuire 1 ou 2 minutes pas beaucoup plus puis versez le trait de sauce terriyaki. Mélangez bien, sentez comme ça sent bon et servez aussitôt sans plus de cérémonie. Customisations homologuées par La Ruche qui dit Oui! Cette recette parait trop simple? Oui, c'est vrai, elle est scandaleusement naïve mais que faire de plus quand un plat est délicieux? Fenouil sauté à l ail au. Une chose: rien. Au plus, pouvez-vous ajouter un peu de persil juste cueilli du jardin.

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