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Chaque groupe de fleurs est une ombellule. Elles sont souvent utilisées comme condiments et comme légumes, mais certaines sont toxiques comme la grande ciguë. Parmi les apiacées, on trouve: carotte, céleri-rave, fenouil, panais et les herbes aromatiques et condimentaires comme angélique, céleri, cerfeuil, fenouil, livèche et persil. Famille des SOLANACÉES Les Solanacées sont des plantes herbacées, des arbustes, des arbres ou des lianes. Leurs feuilles sont alternes, simples et sans stipules. VersTige | Les famille botaniques, classification des plantes. La famille est composée de près de 2 700 espèces séparées en 98 genres. Les Solanacées sont présentes partout dans le monde, sauf en Antarctique. Le plus grand nombre se trouve en Amérique Latine et en Amérique Centrale. C'est la famille qui contient la plus grande quantité de nos fruits et légumes. On retrouve ainsi la pomme de terre, la tomate, l'aubergine, les piments et les poivrons. Cette famille de plantes compte de nombreuses espèces riches en alcaloïdes et sont ainsi mondialement réputées pour leurs usages médicinaux, leurs effets psychotropes ou pour leur toxicité.

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C'est une importante famille de plantes dicotylédones, composée de 3 200 espèces, réparties en 350 genres. Ce sont essentiellement des plantes herbacées que l'on trouve majoritairement dans l'hémisphère Nord à l'état sauvage ou cultivé. Les Brassicacées forment des fruits secs en forme de "cosse à deux valves" qui contiennent plusieurs graines (un peu comme les haricots avec une cloison entre chaque graine en plus). Ces fruits ont des formes variées. Familles des plantes pdf converter. On les appelle les siliques s'ils sont allongés ou silicules s'ils sont courts. Ces plantes contiennent des glucosinolates qui sont transformés en isothiocyanates, des composés soufrés qui recèlent une saveur plus ou moins âcre, d'où leur goût particulier en cuisine. Les brassicacées servent souvent à la production d'huile alimentaire ou industrielle. On les utilise beaucoup pour l'alimentation humaine ou animale. On trouve parmi elles: moutarde, colza, cardamine, giroflée, radis, brocoli, cresson, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou-rave, navet, roquette, rutabaga et les herbes aromatiques et condimentaires.

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Elles sont aussi souvent découpées. Les fleurs des renonculacées ont généralement cinq pétales bien visibles. Le calice composé de cinq sépales qui sont des languettes toujours vertes sous les pétales: l'ensemble des sépales forme le calice. Il s'agit de plantes herbacées, quelques lianes et arbustes. Familles des plantes pdf du. Elles peuvent être annuelles ou pérennes, tubéreuses, des régions froides à tropicales, avec un maximum dans les régions tempérées de l'hémisphère Nord. Pratiquement toutes les Renonculacées sont toxiques, à cause de leur sécrétion de la proto-anémonine, qui est une cardiotoxine. On trouve dans cette famille les plantes suivantes: ficaire fausse renoncule, boutons d'or, anémones, adonis, ancolies, clématites font partie de la famille des renoncules.

/ Plantes / Familles La classification des végétaux se fait selon six niveaux: le règne, l'embranchement, la classe, l'ordre, le genre et l'espèce. Le genre et l'espèce sont des noms latins universellement utilisés qui permettent aux spécialistes d'échanger quelque soit sa langue sans confusion possible.

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