Omelette Soufflée Aux Pommes De Terre Et Mozzarella - Auxdelicesdemanue | Omelette Soufflée, Soufflé Pomme De Terre, Omelette Pomme De Terre | 79 Idées Déco Salon Très Intéressantes Et Modernes Pour Vous Inspirer

Thu, 04 Jul 2024 10:37:09 +0000
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40 min Facile Omelette aux pommes de terre 0 commentaire Vous cherchez une recette rapide, facile, économique et qui régalera tout le monde autour de la table? Facile! Une omelette aux pommes de terre, bien fondante à l'intérieur, gonflée et moelleuse. Suivant ce que vous avez dans vos placards et réfrigérateur, vous pouvez y ajouter des épices, des herbes fraîches, du fromage râpé. Un régal à tous les coups, à décliner selon vos envies et humeurs! 500 g de pommes de terre 5 œufs Sel Poivre 4 c. à soupe d'huile d'olive 1. Pelez puis lavez les pommes de terre. Épongez-les bien à l'aide d'un papier absorbant, puis coupez-les en petits dés. 2. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y sauter les dés de pommes de terre à feu vif d'abord, puis en baissant le feu légèrement. 3. Pendant ce temps, battez vos œufs en omelette, salez et poivrez, et ajoutez éventuellement les herbes aromatiques, les épices ou le fromage râpé. Gestes techniques Comment faire une omelette 4. Lorsque les pommes de terre sont cuites et bien dorées, baissez le feu sous la poêle pour qu'il soit tout doux et versez les œufs battus.

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L'oseille de mon potager commence à pousser, mes poules pondent beaucoup … j'ai donc réalisé une délicieuse omelette hier soir … un régal!! Il vous faut: - 450 g de pommes de terre - une vingtaine de feuilles d'oseille - une tête d'ail - 20 g de beurre - 125 g de mozzarella - 5/6 brins de ciboulette - 8 œufs - 50 g de lait - sel, poivre 1. Préchauffer votre four à 200 °. 2. Peler et couper les pommes de terre en petits dés et les laver 3. Les mettre dans un sac de congélation. Faire tourner plusieurs fois le sac en le tenant et le mettre à l'envers dans une assiette de façon à ce que la vapeur ne sorte pas du sac. Ne pas mettre d'attache car elle contient du métal et ne va pas au micro-ondes. 4. Faire chauffer les pommes de terre durant 4 minutes au micro-ondes puissance 1000 W. 5. Laver l'oseille et la couper en petites lamelles. Peler l'ail et la couper en petits dés. Faire cuire l'ensemble dans une poêle chaude avec le beurre durant 1 minute. 6. Déposer la ciboulette coupée dans le moule (moule tablette Demarle pour moi) et déposer la mozzarella coupée en tranches fines.

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de course Ingrédients 2 Pommes de terre 16 Cm de chorizo 8 Oeufs 1 Petit bouquet de persil plat 4 cuil. à soupe Huile d'olive 15 g Beurre Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Pelez vos pommes de terre puis coupez-les en cubes. Faites-les précuire dans une casserole remplie d'eau salée pendant 5 minutes à partir de l'ébullition. Egouttez-les. Dans une poêle, dorez vos cubes de pommes de terre dans l'huile d'olive sur feu vif pendant 5 minutes. Déposez vos cubes de pommes de terre sur du papier absorbant pour éliminer l'excédent de gras. Coupez le chorizo en rondelles. Poêlez-les sans matière grasse pendant 5 minutes sur feu vif. Déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excédent de gras. Cassez vos œufs dans un saladier, salez et poivrez-les puis battez-les. Chauffez une large poêle sur feu vif avec le beurre. Versez vos œufs, ajoutez les cubes de pommes de terre, les rondelles de chorizo et faites cuire votre omelette 5 minutes. Enfournez votre poêle 5 minutes à 180 °C.

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Coupez la mozzarella en tranches. Faire revenir la moitié de l'oignon avec le beurre clarifié dans 2 poêles enrobées, faire revenir la viande hachée, ajouter les pommes de terre et faire frire jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Assaisonnez le tout et retirez-en la moitié. Fouetter 3 œufs chacun et verser dans les deux moules, laisser reposer environ 5 à 10 minutes à feu doux. Maintenant, retournez les omelettes dans une assiette, répartissez la mozzarella et le reste des pommes de terre ou de la viande hachée sur chaque moitié de l'omelette. Fermez ensuite et servez saupoudré de persil. Populaire par sujet

Omelette Pomme De Terre Mozzarella Recipe

160 g): Calories 139 kcal Protéines 6, 3 g Glucides 12, 7 g Lipides 4, 7 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 ummaguma a trouvé ça délicieux!. Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!. Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 86 Invité, Invité et 84 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes / Omelette avec mozzarella Page: 1 2 | Suivant » 102 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 11 votes) 30 5. 0 /5 ( 1 vote) 138 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 3 votes) 67 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 137 5. 0 /5 ( 2 votes) 50 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 3 votes) 29 190 5. 0 /5 ( 8 votes) 134 5. 0 /5 ( 5 votes) 145 85 81 101 5. 0 /5 ( 6 votes) 84 5. 0 /5 ( 10 votes) 124 5. 0 /5 ( 3 votes) 26 31 70 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 4 votes) 110 63 71 33 69 61 74 127 5. 0 /5 ( 9 votes) 59 68 53 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!

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