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Pour mettre en place ce mode de gestion innovateur, il faut une méthode rigoureuse et rapidement efficace de conduite du changement: un processus dûment expérimenté d'intervention socio-économique. L'ouvrage présente les concepts, méthodes et outils opérationnels de ce management, illustrés par les résultats de nombreuses actions pilotes conduites et évaluées par l'équipe de l'ISEOR depuis 30 ans dans de nombreuses entreprises. Il intéressera un large public: dirigeants et cadres d'entreprises, formateurs, experts et consultants, étudiants et enseignants en managementBroché=412 pages. Editeur Édition =Economica; 4e (1 novembre 2003). Collection =Gestion. Langue =Français. ISBN-10=2717846883. ISBN-13=978-2717846881. Dimensions du produit=24 x 2, 2 x 15, 5 cm. Moyenne des commentaires client =4. 0 étoiles sur 5 1 commentaire client. Classement des meilleures ventes d'AmazonComptabilité=1. Henri Savall - Véronique Zardet : Maîtriser les coûts et les performances cachés. Le contrat d'activité périodiquement négociable - Persée. 515. 458 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres). zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none;}.

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Il a reçu plusieurs récompenses de la part de l'Academy Of Management en 2001 et la même année, a reçu avec Véronique Zardet la Médaille du Prix Rossi de l'Académie des Sciences Morales et Politiques (Institut de France) pour « l'ensemble de leurs travaux sur l'intégration des variables sociales dans les stratégies d'entreprises ». Véronique Zardet Est professeur en sciences de gestion à l'IAE de Lyon, Université Jean Moulin. Elle est aujourd'hui directrice générale de l'Institut de socio-économie des entreprises et des organisations (ISEDR), où elle conduit des recherches-interventions dans organisations, administrations et entreprises. Maîtriser les coûts et les performances cachés pdf creator. Elle est présidente depuis 2009 de l'Association académique pour le développement de l'enseignement et de la recherche en responsabilité sociale de l'entreprise (ADERSE). Elle a reçu, conjointement avec Henri Savall, la Médaille du Prix Rossi de l'Académie des Sciences Morales et Politiques (Institut de France) pour « l'ensemble de leurs travaux sur l'intégration des variables sociales dans les stratégies d'entreprises ».

Face à un environnement bouleversé, l'amélioration de la cohésion et l'implication plus grande du personnel sont des leviers pour accroître les performances durables et la capacité des entreprises à surmonter la crise et retrouver la prospérité. Maîtriser les coûts et les performances cachés pdf document. Toute organisation accumule des dysfonctionnements et des coûts cachés, nés d'une interaction entre structures et comportements humains, qui affectent sa qualité de fonctionnement, sa compétitivité, sa productivité et sa rentabilité. Pour les maîtriser, il convient d'engager des actions mobilisatrices, orchestrées dans l'ensemble de l'entreprise, du dirigeant à l'ouvrier ou l'employé: montée des compétences, prise d'initiatives et de responsabilités, conquête de nouveaux marchés par l'innovation et l'organisation stimulante. Ce processus d' intervention socio-économique constitue une méthode rigoureuse de conduite du changement. Le management socio-économique considère le développement du potentiel humain comme seul facteur actif de création de valeur ajoutée, à partager entre les parties prenantes.

Savourez nos Épices La vie sans épices serait d'une platitude infinie, triste comme un cocktail sans la chanson des glaçons. Ce serait un malheur partout, mais plus encore à La Réunion, où chaque pas s'accompagne d'un bouquet de saveurs et de senteurs. Oubliez la vie qui galope et prenez le temps de penser à vous. Promenez-vous sereinement sur la route de nos épices et choisissez les notes gourmandes qui mettront toutes vos préparations en valeur. Quant à nous, nous savourons déjà l'idée de vous adresser un délicieux colis d'épices et de senteurs, en droite ligne de l'Océan Indien. 5 épices incourtournables de la Réunion | PéPé José. Passez votre commande d'épices aujourd'hui

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Le saviez-vous? La Réunion a longtemps été un comptoir sur la route des Indes: des bateaux chargés d'épices originaires d'Asie s'arrêtaient sur l'île pour faire le plein d'eau et de vivres. Normal donc, que cette petite île de l'Océan Indien regorge aujourd'hui d'aliments exotiques! On vous propose aujourd'hui de découvrir 5 épices incontournables de la Réunion que vous retrouverez sur tous les marchés… Et dans tous les bons petits plats de l'île. Le massalé est une poudre constituée de différentes épices: si les familles les plus traditionnelles aiment à préparer le leur à partir d'épices soigneusement sélectionnées, les mélanges du commerce sont réputés pour leur qualité. Inspiré du Garam Massala indien, le massalé se retrouve dans des plats d'inspiration tamoule comme par exemple le cabri massalé ou le coq massalé. Épices de la réunion. Le curcuma (aussi appelé "Safran") est une racine orangée qui ressemble fortement au gingembre à l'état naturel. Souvent consommée sous la forme d'une poudre, c'est une épice aux mille vertus!

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Tous nos produits sont issus de l'île de la Réunion et de l'Océan Indien. C'est toutes les saveurs et les trésors de notre île que nous expédions chez vous, grâce à notre boutique en ligne Nous livrons en France Métropolitaine, à La Réunion et à l'International.

Découverte de plus de 1500 espèces de plantes à parfums, à épices, d'ébénisteries, d'ornements, plantes médicinales... Venez passer un moment de découverte dans notre jardin privé, historiquement le premier ouvert au public en 1989. Le site offre aux visiteurs un trésor de la nature réunionnaise. Des plantes à parfums, telles que le vétiver, l'Ylang-ylang… Celles à épices: le giroflier, la cardamone, la vanille… Mais également des fougères, des orchidées, des palmiers et beaucoup d'autres…, sans oublier les arbres fruitiers dont vous pourrez déguster les fruits lorsque la saison le permet. Epices de la Reunion et du Monde - Colis letchis reunion. Le jardin se visite librement, mais l'idéal est de profiter de l'une de nos 2 visites guidées journalières, à 10h30 et à 14h30. Un guide passionné vous fera découvrir pendant environ 1h30 la flore de La Réunion d'une manière pédagogique, sous ses aspects scientifiques et historiques. L'Origine de nos produits Des produits du terroir issus de nos plantations agro-écologiques et de nos forêts. Les produits vendus dans notre boutique sont exclusivement cultivés dans nos propres champs et terres, ou proviennent de producteurs partenaires qui respectent les mêmes règles de qualité.