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Sat, 06 Jul 2024 12:34:34 +0000
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Si vous êtes à la recherche d'un traiteur buffet froid, vous pouvez vous rapprocher d'une entreprise spécialisée comme la nôtre, basée à Toulouse: Le GL. Buffet froid traiteur. Le buffet froid est d'actualité pour différents évènements tant privés que professionnels comme un mariage, un baptême, un anniversaire, une communion, un départ à la retraite, ou encore un séminaire. Dans tous les cas, ce type de formule offre l'avantage de laisser aux convives le choix de ce qu'ils veulent manger. Pour la garantie d'un service de qualité, l'idéal est de solliciter un spécialiste comme Le GL dans la Haute-Garonne.

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Avec des fruits, des noix et des olives Certains fruits frais peuvent idéalement s'associer avec un plateau de charcuterie. On parle notamment du raisin, des pommes, des poires mais aussi des fruits rouges. Vous pouvez également miser sur les fruits secs et les noix afin de faire ressortir toute la saveur de votre plateau. Lors d'un apéritif ou d'un buffet, les olives peuvent accompagner parfaitement les charcuteries. Les cornichons et les légumes au vinaigre peuvent servir d'alternative pour faire ressortir tout le gout du plat. Les sauces: A ne pas oublier! Pour rendre votre buffet froid encore plus savoureux et gourmand, n'oubliez surtout pas les sauces ou les trempettes. Les sauces en tout genre sont parfaites pour donner des saveurs riches et variées à votre plateau de charcuterie. La clé d'une belle présentation: L'esthétisme et la praticité La clé d'une belle presentation charcuterie pour buffet froid est l'esthétisme et la praticité. Presentation buffet froid traiteur la. Pour commencer, découpez les charcuteries de manière à ce qu'elles soient faciles à prendre pour une mise en bouche: en dés, en rondelles ou en tranches.

Afin de régaler tout le monde, il faudra prévoir 3 à 4 tranches par personnes selon le nombre d'invités présents. Presentation charcuterie pour buffet froid: Quelques bonnes idées! Il existe de nombreuses manières de présenter ses plateaux-repas de charcuteries. Pour trouver les meilleurs conseils de presentation charcuterie pour buffet froid des traiteurs, lire cet article. Avec du fromage Le fromage est le meilleur assortiment pour un plateau de charcuterie. L'idéal serait de préparer toute une panoplie de fromages différents avec de la pâte dure ou molle. Traiteur buffet froid | Le GL restaurant traiteur. Les meilleurs fromages pour régaler vos convives sont: Le roquefort; La mozzarella; La brie, Le camembert; Ou encore le gruyère. Mais vous pouvez très bien miser sur d'autres fromages de votre préférence suivant votre budget. Avec du pain et des biscuits salés Le pain et les biscuits salés font aussi bien bon mariage avec la charcuterie. Tout comme les fromages, les pains et les biscuits sont à varier pour permettre à tous le monde de déguster selon ses envies et selon ses gouts.