Armoire Affinage Fromage Professionnel Www: Tronconneuse Parkside Thermique

Sun, 07 Jul 2024 21:01:30 +0000
Travaux Pratiques Génie Électrique

Elle émerveille par sa robustesse et sa grande fiabilité. Cet équipement pour professionnel est pourvu d'un système de glissière qui se trouve en haut de l'appareil. Grâce à ce dernier, vous êtes en mesure d'accrocher le fromage et d'amorcer les différents processus (affinage et maturation). L'armoire de séchage de fromage 920 litres est recommandée pour les commerçants de produits alimentaires ou les fromageries avec un plus grand espace. L'armoire de séchage fromage 920 litres, est dotée de grille à mailles serrées en acide inoxydable. Ces dernières sont posées sur un plateau de récupération. Vous pouvez contrôler l'évolution de vos différents processus (texture, niveau de séchage) à travers la vitre transparente dont elle est dotée. Cet équipement fonctionne avec du gaz et distribue un froid ventilé. Armoire affinage fromage professionnel du. Les températures sont comprises entre 0°C et 30°C. Pour conserver le fromage et avoir un meilleur goût de ce dernier, il vous faut payer la somme de 3 657, 55 euros HT pour cette armoire.

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Ultime étape dans l'aboutissement d'un fromage, l'affinage permet au produit d'atteindre sa maturation optimale, de révéler tous ses arômes et sa texture définitive. Le choix d'une Cave d'affinage pour fromage de qualité est donc primordial, pour vous permettre de garder des produits goûteux et savoureux. Récompensez vos journées de travail, rythmées par la patience, la rigueur et le perfectionnement, et faites le choix d'affiner vos produits dans des conditions optimales. Vous aurez alors la fierté de proposer à vos clients d'autres fromages de qualité, à la hauteur des exigences de votre métier et dans les règles de l'art fromager. Armoire d'affinage fromage, 1 porte - STL SARL - www.materiels-cuisine.com. ______ La cave d'affinage professionnelle: un équipement sur-mesure au service de votre savoir-faire! S'équiper d'une cave d'affinage professionnelle, aussi appelée armoire d'affinage, c'est faire le choix d'installer, au cœur de votre commerce, tous les avantages d'une cave d'affinage naturelle pour le fromage. Cet outil professionnel permet la conservation et l'optimisation gustative de vos fromages, tout en s'intégrant parfaitement à l'agencement de votre commerce.

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Cette armoire séchoir affinage est idéale pour réaliser les différentes phases de séchage, et de conserver vos produits affinés. Armoire affinage fromage professionnel de sante. Ce meuble séchoir affinage est entièrement fabriqué en acier inox AISI 304, de grande robustesse et fiabilité, avec système de glissières réglables en hauteur, prévu spécialement pour poser des fromages et réaliser les processus d'affinage et de maturation de manière contrôlée, puis la conservation ultérieure, dans un espace conforme aux normes d'hygiène. Cette armoire séchoir affinage est Idéale pour les fromageries et magasins spécialisés dans la mesure où elle a une taille plus adaptée et une consommation modérée qui réduit la dépense énergétique, sans compter qu'elle permet de respecter le cadre juridique et de ne pas dépendre du climat saisonnier. Caractéristiques de l'armoire séchoir affinage AISI 304 Extérieur, y compris la partie arrière, et intérieur en acier inox de haute qualité. Les pieds sont aussi en acier inox, réglables en hauteur 140-200 mm.

Vous pouvez aussi l'avoir à 3 389, 06 euros TTC si vous souhaitez être dans les normes. L'armoire de séchage fromage 910 litres a une garantie de 1 ans. Elle vous est expédiée sous 10 jours une fois que vous avez fait votre commande. Découvrez aussi nos armoires à charcuterie.

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