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Forum / Cuisine Dernière réponse: 28 janvier 2011 à 2h10 J jean-michel74111938 27/01/2011 à 23h07 Bonjour, J'organise bientôt le baptême de ma fille et je pensais faire un couscous. Trouvez-vous que c'est une bonne idée ou est-ce que ça fait bizarre de servir du couscous pour un baptême? Voila surtout la question que je me pose: est-ce que je peux le préparer le veille du diner de baptême ou vaut-il mieux le faire le jour - meme? Je me pose cette question car j'aurais beaucoup de choses a faire le jour-meme. Dessert à faire la veille [Résolu]. Merci de vos réponses. Audrey A voir également Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. M marite_4706146 28/01/2011 à 0h07 Tu peux éventuellement préparer la marga la veille mais la graine de couscous se roule au dernier moment. Cela ne me fait pas bizarre de faire un couscous pour un baptême... perso, j'ai fait des méchoui.... tellement plus simple avec beaucoup d'invités......... d'autant que la cuisson était déléguée à des pro J'aime Vous ne trouvez pas votre réponse?

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26 août 2019 Vous recevez des gens pour dîner et vous n'avez pas beaucoup de temps? Pas de panique! Optez pour une solution simple: cuisinez en avance avec des recettes à préparer la veille! Recevoir plusieurs personnes pour dîner demande du temps et de l'organisation. Mais parfois, le planning de la semaine est vraiment trop serré. Pour vous en sortir, mieux vaut avoir un train d'avance! Nous vous conseillons de tout préparer la veille et de miser sur des recettes faciles à faire. Peut on preparer un couscous la veille que. Afin de vous aider, découvrez 30 préparations classiques qui plairont à vos invités. Pot-au-feu, gratin dauphinois, hachis parmentier, rillettes de sardines, pommes de terre farcies, etc. De quoi régaler votre grande tablée. À vos fourneaux! Retrouvez d'autres recettes pour recevoir: Sélection de recettes de plats pour recevoir 25 bons petits plats à préparer en avance Idées de recettes Gourmand – Recettes de cuisine

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Je fais toujours mon couscous la veille et il est encore meilleur réchauffé! Par contre, je n'y mets pas de viande donc dans ce cas je ne sais pas. Ma recette: Fais revenir un gros oignon émincé grossièrement dans de l'huile d'olives, ajoute un bâton de cannelle, un zeste d'orange, une belle pincée d'épices (je mets cumin et coriandre), 1-2 feuilles de laurier. Tourne quelques minutes pour que les goûts se mélangent.... Ajoute une boîte de tomates concassées, des légumes en cubes (courgettes, navets, carottes, céleri branches... ) et laisse cuire à feu doux. Les légumes doivent rester bien croquants. Surtout si tu réchauffes le lendemain. Réussir la cuisson des légumes du couscous - Cuisine Actuelle. Ajoute les pois chiches cuits (ou une boîte) et rectifie l'assaisonnement. N'oublie pas d'ôtes le zeste, la cannelle et le laurier. Cette recette à l'avantage de convenir à tous et on se passe très bien de la viande. Si tu veux en ajouter je suppose que c'est possible aussi...

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La quantité dépendra de vous et de votre goût. Ajouter 5 à 6 c à s et vous verrez après s'il vous en faut plus – Pour les recettes sucrées, j'ajoute 2 c à s de ghee – Travailler le couscous pour bien faire adhérer le gras voilà, votre grain de couscous est prêt Je vous ai déjà présenté le couscous au cardon, seffa (couscous au sucre et à la cannelle) D'autres recettes suivront: couscous royal… couscous, semoule, pate, algerie, maroc Related Articles

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Le drame du couscous c'est que chaque famille a sa recette... donc pour les néophytes, trouver LA recette peut virer au casse-tête ( cette remarque vaut aussi pour la potée en France et bien d'autres plats). Pour moi la recette, c'est un mix des recettes de mes deux arrière-grands-mères couscous made in Vialar, Algérie donc. Comment réchauffer un couscous ?. Et si je ne suis pas hostile aux innovations gare à celui qui osera le servir avec des boulettes, des merguez ou des raisins secs... non mais! Les ingrédients pour 12 personnes ( disons ayant un bon coup de fourchette... oups de cuillère à soupe! ): - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1, 5 kg d'agneau coupé en gros cubes ( sinon ça fond) et comprenant une épaule et du collier - 4 oignons moyens finement émincés - 4 gousses d'ail finement émincés - 1 bouquet garni ( 2 feuilles de laurier et qq branches de thym) - 1 boîte moyenne de concentré de tomate - 500 g de navets ronds de petite taille - 800 g de carottes coupées en gros morceaux - 1, 2 kg de courgettes coupées en trés gros morceaux ( sinon elles fondent et tout le monde croit qu'on les a oublié! )

La petite info en plus: Sachez qu'il existe des mélanges à couscous déjà prêts. Vous pourrez vous en resservir pour réaliser des tajines par exemple. 2. Quelle est la différence entre le couscous tunisien, algérien et marocain? Le couscous est un plat aux 1 000 recettes! Chaque pays/région du Maghreb possède des dizaines de déclinaisons et un avis différent sur le calibre des graines de semoule (fine, moyenne ou épaisse) à utiliser. Au Maroc, le couscous est dégusté le vendredi dans toutes les familles, riches ou pauvres. Il est souvent préparé dans une version sucrée-salée, appelée t'faya, avec des oignons confits, des amandes, de la cannelle, des raisins secs et du miel. Du lait fermenté est proposé comme boisson. Il permet notamment de mieux le digérer. Peut on preparer un couscous la veille et. Contrairement aux marocains qui servent le bouillon à part, les tunisiens mélangent la semoule avec la sauce. Ils la moulent ensuite dans un saladier pour réaliser un dôme parfait. Dans les villes côtières tunisiennes, le couscous est préparé avec du poisson ou des fruits de mer.

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