Galette Des Rois En Parts Individuelles - Recette De Cuisine Avec Photos - Meilleur Du Chef / Vente Privée Le Parfait | 20% De Réduction | Vérifié Juin 2022

Mon, 08 Jul 2024 14:30:58 +0000
Ratier De Prague À Donner
Recettes Recettes de feuilletés Recette de galette Galette des rois généreuse Ingrédients 8 2 oeufs 400 g d' amandes en poudre 150 g de beurre en dés 175 g de sucre 200 ml de lait 1 cuillère à café de poudre de vanille 1 cuillère à soupe bombée de maïzena 1 cuillère à soupe de rhum Coût estimé: 10. 29 € (1. 29€/part) Préparation Faites torréfier la poudre d'amande afin d'exalter les saveurs. Pendant ce temps, préparer la crème pâtissière: mélangez le lait, les œufs, le sucre, la vanille, le rhum, et la maïzena, puis faites cuire dans une casserole à feu moyen en remuant sans arrêt jusqu'à épaississement. Ajoutez le beurre, puis la poudre d'amande, et homogénéisez. Sur une plaque de four, posez la première pâte feuilletée, étalez la frangipane jusqu'à 2 cm du bord, placez la fève en la recouvrant de frangipane, puis recouvrez de la seconde pâte feuilletée. Appuyez fortement sur les bords pour bien souder les deux pâte, retirez le surplus de pâte. Offre Galette Des Rois Frangipane Pur Beurre 8 Parts chez Intermarche Express. Dorez la pâte avec un jaune d'oeuf délayé dans un peu de lait, puis faites cuire 30 minutes à 180°C.
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