Whisky Japonais Yamazaki Review | Semelle Pour Epine Calcanéenne Podologues Du Sport

Sun, 14 Jul 2024 21:34:00 +0000
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Whisky japonais Yamazaki - Située au Japon, au sud de l'île d'Honshu, créée en 1923 par Shinjiro Torii, Yamazaki est une distillerie de whisky réputée. Pionnier du whisky japonais, inspiré par le whisky écossais traditionnel, Torii a privilégié une approche japonaise en choisissant un terrain et un climat complètement différent de ceux de l'Ecosse pour créer un genre unique de whisky. Nichée fièrement sur la périphérie de Kyoto, cette région était autrefois appelée "Minaseno", berceau de l'une des eaux les plus pures du Japon, où les trois rivières, Katsura, Uji et Kizu, où l'eau et les montagnes offrent l'abondance et la diversité de la nature pour créer des conditions humides idéales afin d'aider au vieillissement de Yamazaki dans de précieux fûts (Puncheon, Mizunara, Sherry Cask etc... Whisky Japonais YAMAZAKI - Heritage Whisky. ). Pas de produit pour ce fabricant.

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On dit d'ailleurs que l'inventeur de la cérémonie du thé, Sen no Rikyu, venait ici pour s'approvisionner en eau. 70 whiskys à tester A peine entré, le visiteur est plongé dans l' univers du whisky, avec d'abord le comptoir de dégustation. Environ 70 variétés de whiskys sont à tester, dont certaines ne sont même pas commercialisées. Variétés du Japon, bien sûr, mais aussi des Etats-Unis, d'Irlande, d'Ecosse et du Canada. Whisky japonais yamazaki 8. Les amateurs pourront peu plus loin, la partie musée raconte l'histoire du whisky japonais, une multitude d'objets d'époque à l'appui. Faute de pouvoir y tremper vos lèvres, jetez un œil sur la première bouteille fabriquée sur l'archipel en 1929: le Suntory Whisky Shirofuda. Mais rien ne vaut une visite guidée (audioguide en français disponible) pour cheminer à travers la distillerie et pleinement profiter du lieu. Des salles de distillation, à l'air lourd et chaud, aux caves où sont entreposés des centaines de tonneaux (prévoyez une petite laine, l'air est frais), c'est tout le processus de fabrication, depuis le malt jusqu'au verre de whisky, qui est présenté.

Pour les articles homonymes, voir Yamazaki. Yamazaki Distillerie Pays Japon Ville Shimamoto ( Kansai) Coordonnées 34° 53′ 35″ nord, 135° 40′ 28″ est Fondée en 1923 Détenue par Suntory Alcools produits Single malt Principales marques Site Web Processus de distillation Source d'eau Source Tanzen Alambics cuivre Capacité de production (litres d'alcool/an) 3 500 000 Localisation Géolocalisation sur la carte: Japon Géolocalisation sur la carte: préfecture d'Osaka modifier La distillerie Yamazaki ( 山崎蒸溜所, Yamazaki jōryūsho? Whisky japonais yamazaki de. ) est une distillerie de whisky japonais située à Shimamoto dans la préfecture d'Osaka. Fondée en 1923 par Shinjirō Torii, c'est la première distillerie historique de whisky du Japon. La distillerie appartient maintenant au groupe Suntory, tout comme la distillerie Hakushu. Sommaire 1 Production 2 Récompenses 3 Notes 4 Liens externes Production [ modifier | modifier le code] Tonneaux de whisky Yamazaki La distillerie Yamazaki produit des single malts: Yamazaki Single malt 43% [ 1]; Yamazaki Single malt 12 ans 43% [ 1]; Yamazaki Single malt 18 ans 43% [ 1]; Yamazaki Single malt 25 ans 43% [ 1]; Yamazaki 1984 [ 1]; Yamazaki Sherry Cask [ 1]; Yamazaki Puncheon [ 1]; Yamazaki Bourbon Barrel [ 1]; Yamazaki Heavily Peated 2013, 48% [ 1].

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En provenance de Tokyo: La distillerie se trouvant dans le Kansai au Sud de l'île, nous vous conseillons de prendre tout d'abord le Shinkansen pour Osaka et de vous arrêter soit à Kyoto, soit à Osaka. De ces deux villes, le trajet est assez direct: En provenance de Kyoto: De la station principale de Kyoto ( 京都駅, Kyoto-eki), prenez la JR Tokaido Line ( inclus dans votre JR Pass) et après un trajet de 15 mins, sortez à l'arrêt Yamazaki (山崎駅, Yamazaki-eki) En provenance d'Osaka: De la station principale de Osaka ( 梅田 駅, Umeda-eki), prenez la JR Tokaido Line ( inclus dans votre JR Pass) et après un trajet de 26 mins, sortez à l'arrêt Yamazaki (山崎駅, Yamazaki-eki) De la gare de Yamazaki: il vous faut marcher une dizaine de minutes pour arriver à la distillerie. En sortant de la gare prenez la première à droite et longer la voie ferré pendant 300 mètres. Whisky japonais yamazakura. Au premier carrefour, tournez à droite pour traverser la voie ferré et de la vous arrivez à la distillerie. Vous trouverez des indications en anglais dès la sortie de la gare.

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Clou de la visite, la dégustation de plusieurs Yamazaki Single Malt. Le guide vous apprendra à distinguer les variations d'arômes et à confectionner un cocktail au whisky. Une fois la visite terminée, vous pouvez faire un tour en boutique et rapporter dans vos valises ce qui fut, ne serait-ce qu'une année, le meilleur whisky du monde.

Récompenses [ modifier | modifier le code] En 2011 et 2012, les Yamazaki 1984 et Yamazaki 25 ans ont été respectivement élus meilleur single malt par les World Whiskies Awards [ 2]. En 2014, Jim Murray présente dans son guide annuel Whisky Bible 2015 le Yamazaki Sherry Cask 2013 comme le meilleur whisky au monde [ 3]. Notes [ modifier | modifier le code] ↑ a b c d e f g h et i (ja) Seihin line-up single malt whisky Yamazaki ( 製品ラインナップ シングルモルトウイスキー山崎?

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