Service À Café Alsacien Obernai | Entre Deux Mers Haut Benauge Le

Thu, 04 Jul 2024 05:09:34 +0000
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Tasse à Café Expresso en Céramique décoré avec des enfants se tenant par la main et une gardeuse d'Oie, une fillette tenant un Kougelhopf sur un fond de Village de Couleur blanche décoré sur le pourtour du Mug, marquage Obernai et Alsace. Résiste au Lave Vaisselle et au Micro-Onde Hauteur: 7, 5 cm Diamètre: 7, 2 cm Largeur: 10, 4 cm Impression Digitale Création et Impression France Note: Bien que résistant au Lave-vaisselle, nous vous conseillons de laver le Mug à la main pour une meilleure durabilité.

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Table gastronomique pour des instants gourmands en famille, entre amis ou en couple. Découvrez notre restaurant gastronomique Le Jardin des Remparts, une savoureuse escapade en Alsace, entre Strasbourg et Colmar. Dès les premiers instants l' atmosphère classique et chaleureuse du restaurant gastronomique Le Jardin des Remparts vous invite à un moment aussi bon qu'agréable. Confortablement installé autour d'une table impeccablement nappée, entre boiseries aux teintes chaudes et lithographies de grands noms de la peinture contemporaine… un cocon élégant et authentique pour un moment de vraie gastronomie. Profitez de la terrasse du restaurant à Obernai à la belle saison. Service à café alsacien obernai menu. La cuisine du restaurant le Jardin des Remparts Le chef et sa brigade vous convient à une jolie promenade au cœur de recettes traditionnelles ou plus innovantes valorisant les produits de la mer et les viandes de qualité dont ils maîtrisent à la perfection les cuissons et les assaisonnements. La carte du restaurant gastronomique à Obernai, change régulièrement afin de mettre à l'honneur les produits frais de saison et ceux en provenance des producteurs de la région dans une cuisine colorée et goûteuse.

Du Service de table Alsacien Obernai: - 1 Tasse à thé + soucoupe Prix: 2, 50 € l'ensemble * Carafe à café (motif différent recto-verso) Hauteur 25 cm - Prix: 20 € + autres articles de ce service Obernai, liste détaillée sur demande+ autres Articles Accessoires Cuisine et Articles Vaisselle, liste détaillée sur demandeArticle (s) remis en mains propres sur r-v (à Bouxwiller, Ingwiller ou Hochfelden) ou envoi possible PAS de contact téléphonique, uniquement par mail PAS de compte Paypal et pas de paiement en timbres-poste accepté (pour article et / ou frais d'envoi)

Au XIIIème siècle, le château forteresse de Benauge, à Arbis, dont il ne reste aujourd'hui que des vestiges, commandait la vicomté formée par les 9 communes du secteur et la création du syndicat viticole du Haut-Benauge, en 1925, un des premiers du bordelais, démontre à quel point les viticulteurs du Haut-Benauge avaient, chevillé au corps, la conviction d'appartenir à un territoire particulier. Appellation : Entre Deux Mers Haut Benauge. C'est ce sentiment d'appartenance qui a poussé le syndicat à revendiquer une appellation à dénomination géographique précise, ou plutôt, deux appellations: en effet, l'appellation Bordeaux Haut-Benauge, créée en 1955, était dédiée à la production de vins blancs liquoreux, importante dans la première partie du XXème siècle. Par distinction, l'appellation Entre-Deux-Mers Haut-Benauge, créée en même temps, était réservée aux vins blancs secs. Cette différence a eu tendance à s'estomper puisque la production de vins blancs liquoreux a reculé depuis cette époque, sans compter qu'au fil des années, la région s'est également tournée vers la production de vins rouges.

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Catégorie de l'appellation Classement AOC Date du classement 15/07/16/06/1955 A. O. C. Carte Caractéristiques géographiques Pays France Région Bordelais Sous-région Entre-Deux-Mers Commune(s) Arbis, Cantois, Escoussans, Gornac, Ladaux, Mourens, Saint-Pierre-de-Bat, Soulignac, Targon. Sol Argile, Calcaire Superficie (ha) 4296 Climat Océanique Couleurs et cépages Couleur(s) Blanc Encépagement Cépages principaux (70% minimum): Muscadelle, Sauvignon, Sauvignon gris, Sémillon. Cépage secondaire (30% maximum): Merlot blanc. Cépages accessoires (10% maximum): Colombard, Mauzac, Ugni blanc Production (hl) Dégustation Type de vin Vin vif aux arômes végétaux (buis, genêts), avec des notes citronnées et parfois de pierre à fusil (lorsque dominante de Sauvignon). Entre deux mers haut benauge le. Température de service 08 °C à 10 °C Garde potentielle 1 à 3 ans Autres informations Appellation(s) rattachée(s) Appellation(s) de repli(s) Bordeaux Site internet Site du syndicat viticole de l'appellation Caractéristiques Présentation Appellation enclavée dans l'aire d'appellation Entre-deux-Mers.

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Parmi les cépages secondaires, on retrouve l'ugni blanc ou le merlot blanc, mais leur présence est marginale. Les rendements autorisés oscillent entre 65 et 75 hectolitres à l'hectare et, bien maîtrisés, ils peuvent produire des vins blancs secs souvent considérés comme les plus fins de la région de l'Entre-Deux-Mers. Elaboration, style et accords en cuisine Le climat du Haut-Benauge, plateau en légère dépression, est propice au développement des brumes nocturnes et les vendanges se font souvent très tôt le matin, le plus fréquemment à la machine. Syndicat du Haut Benauge. Au chai, les raisins sont foulés et subissent, pratique qui tend à se développer, une macération pelliculaire pour faire gagner les vins en matière. Après débourbage et fermentation alcoolique, la fermentation malolactique est stoppée pour préserver la vivacité propre à l'appellation et l'élevage se fait pour six mois en cuves inox. A l'oeil, l'Entre-Deux-Mers Haut-Benauge présente une robe jaune clair à reflets verts. Le nez est complexe, des arômes de fleurs subtils se mêlent aux agrumes (citron, pamplemousse) et aux fruits exotiques.