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C'est le cas généralement pour les digestats d'origine agricole ou agroalimentaire, ou issu de biodéchets triés à la source provenant de la distribution, de la restauration ou des ménages. Il fait le plus souvent l'objet d'un plan d'épandage pour maîtriser les impacts associés. Il est utilisé soit sa forme brute, soit - après une étape de séparation de phase - sous forme solide et sous forme liquide. Des traitement ultérieurs sont parfois utilisés. Les plus courants sont le compostage du digestat solide, et la concentration du digestat liquide afin de réduire les volumes à transporter et épandre. De nombreuses technologies sont utilisées, souvent en combinaison: évapo-concentration, traitement membranaire. Méthanisation : Les digestats agricoles considérés comme fertilisants. Lorsque les matières traitées contiennent des éléments indésirables, le digestat peut être destiné à d'autres usages, comme l'incinération ou le centre d'enfouissement. C'est le cas par exemple pour certaines fractions de digestat issu du traitement des ordures ménagères résiduelles, qui est susceptible de contenir une trop forte proportion d'éléments indésirables.
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La volatilisation ammoniacale dépend de nombreux facteurs pédoclimatiques. Elle est notamment favorisée par des températures élevées et la présence de vent. Fertiliser avec des digestats de méthanisation - Arvalis. Prendre en compte ces facteurs pour choisir la date d'apport permet donc de limiter les pertes d'azote. Cinétique de volatilisation d'azote ammoniacal (N-NH3) pour un digestat épandu avec un épandeur à pendillards à patins, suivi d'un enfouissement superficiel (5 à 10 cm) immédiat ou 48 h après (©Arvalis-Institut du végétal) Au moment de l'épandage, utiliser un matériel adapté sera déterminant. Certains équipements, tels que le pendillard, apportent le digestat directement à la surface du sol, limitant ainsi le contact avec l'air. L'enfouissement du digestat est la méthode la plus efficace, soit à l'épandage à l'aide d'un matériel adapté (épandeur avec enfouisseurs), ou immédiatement après l'épandage grâce à un outil de travail du sol. Il faudra alors veiller à réaliser cette deuxième opération dans les heures qui suivent l'épandage.
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Pour chaque tonne de déchets méthanisés, on produit, en parallèle du biogaz, en moyenne 930 kilogrammes de fertilisant naturel appelé digestat. Il s'agit de la fraction non dégradée par réaction de méthanisation de la matière organique introduite dans le digesteur. Le digestat se compose donc de matière organique, d'éléments minéraux naturellement présents sur Terre et d'eau. Il est valorisé différemment en fonction de sa composition. La majorité des digestats est utilisée comme fertilisant pour l'agriculture. Source: Méthanisation agricole, quelles conditions de durabilité de la filière en France? Digestats et équilibre des sols - Portail National de la Méthanisation. (WWF, mars 2020) Le digestat est utilisé en tant que fertilisant ou amendement organique en fonction de sa valeur agronomique. Il est utilisé en tant que fertilisant lorsqu'il est riche en éléments nutritifs pour les plantes (azote, phosphore, potassium, soufre, magnésium, oligo-éléments) qui tend à se substituer aux engrais chimiques d'origine fossile. Le digestat est utilisé pour l'amendement lorsqu'il présente des qualités agronomiques prouvées tout en respectant toutes les caractéristiques d'innocuités nécessaire à la production alimentaire sur les terres amendées.
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En 2018, préhistoriens et paléontologues alertaient déjà sur les conséquences des épandages de digestats sur les sites archéologiques ouverts, notamment celui situé à Gramat (Lot). Des pathogènes détectés dans le digestat Le processus de méthanisation chauffe les matières organiques à 40°C, ce qui ne permet pas d'éliminer toutes les substances pathogènes: spores, bactéries, parasites ou résidus médicamenteux qui se retrouve dans le digestat voué à être épandu dans les champs. Elles vont donc s'infiltrer dans les sols poreux jusqu'aux nappes phréatiques où est puisée l'eau potable. Le site Reporterre rapporte aussi que les risques d'emissions de gaz à effet de serre ne sont pas nuls. Valeur fertilizante digestate methanisation la. En effet, « le méthane a un potentiel de réchauffement 28 fois supérieur à celui du dioxyde de carbone » (or les fuites sur sites sont assez courantes (2)) et le digestat peut lui-même produire du protoxyde d'azote, un gaz à effet de serre 300 fois plus puissant que le CO 2 (3). Un Collectif scientifique national sur la méthanisation (CSNM) a été formé pour pointer du doigt les nuisances locales (odeurs notamment), les impacts sur les sols et la biodiversité (destruction de la faune et de la flore), impacts sur l'eau (infiltrations jusque dans les nappes phréatiques), et s'opposer aux nouveaux projets.
La phase liquide (qui se rapproche d'un lisier) est donc utilisée comme un fertilisant minéral alors que la phase solide (qui se rapproche d'un compost) sert plutôt d'amendement. Figure 2: Lien entre valeur amendante et fertilisante des MAFOR Source: INRAe Ainsi, selon les intrants utilisés et les éventuels post-traitements effectués, la composition du digestat à épandre ne sera pas la même. Valeur fertilizante digestate methanisation para. Afin de connaître à l'avance cette composition, des travaux sont en cours pour réaliser une typologie des intrants (Projet CONCEPT-DIG). Mais la méthode idéale reste de faire une l'analyse du digestat au plus proche de l'apport. Un risque de volatilisation ammoniacale à ne pas négliger La forte teneur en azote ammoniacal des digestats est à l'origine d'un risque de volatilisation, au même titre que d'autres produits organiques comme les lisiers par exemple. Le niveau de pH élevé de ces produits (souvent supérieur à 8) constitue un facteur de risque en plus. La volatilisation correspond en effet au passage de l'ion ammonium (NH 4 +), lié aux constituants du sol ou dissous dans la solution du sol, sous la forme d'ammoniac gazeux (NH 3) qui s'échappe dans l'atmosphère.
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