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Tue, 02 Jul 2024 02:31:40 +0000
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Quand il s'agit d'associer pâtisserie et décorations de Noël, certains sont décidément très inspirés! La preuve en images avec ces 10 incroyables habitations en pain d'épices. Du cottage au village de Noël, en passant par la chaumière ou encore la verrière, ces réalisations sont à couper le souffle. 1- La verrière en pain d'épices Comme si monter une cabane en pain d'épices n'était déjà pas assez compliqué, certains décident en plus de rajouter des vitres en sucre! Cette réalisation est à couper le souffle et c'est tellement beau que nous aurions peur de l'abîmer pour la déguster. 2- Le pavillon de ski enneigé On aurait presque envie d'aller se réfugier dans ce petit pavillon après une bonne session de ski. Maisons en pain d'épice : Des réalisations impressionnantes et décoratives. On adore l'effet façade en pierres qui est plus que réussi! 3- La cabane en bois Cette cabane en pain d'épices est tellement réaliste qu'on aimerait pouvoir y rentrer. Le pâtissier qui l'a réalisé a un véritable sens du détail. On adore les petites stalactites qui tombent sous les fenêtres et les cornes de cerf qui trônent au-dessus de la porte.

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Remuez jusqu'à consistance lisse. Pendant ce temps, dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, le sel, la cannelle, le gingembre et les clous de girofle. Ajoutez le mélange sirop-sucre-margarine, en vous assurant qu'il est suffisamment froid pour que les enfants écrasent la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et qu'elle se détache des parois du bol. Enveloppez la pâte dans du plastique et laissez-la reposer au moins 30 minutes à température ambiante. Chauffez le four à 180 º C. Étalez la pâte de 1/4 de pouce d'épaisseur sur une feuille de papier sulfurisé. Farinez légèrement les motifs en carton et les placer, côté fariné vers le bas, sur la pâte, en laissant un espace de 1 pouce entre les morceaux. Maison en pain d'épices *recette* & *tuto* -. Coupez les morceaux. Saisissez les bords opposés du papier sulfurisé et transférez-le sur la plaque à pâtisserie. Cuisez au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les morceaux soient fermes et légèrement dorés sur les bords. Laissez refroidir complètement avant de démouler. Les ingrédients pour la maison en pain d'épices sont simples et pas nombreux La pâte a besoin de se détendre pour faciliter son roulage – ne sautez pas cette étape Pour des bords nets, coupez avec une roue à pizza C'est une bonne idée de cuire les morceaux un jour et de les assembler le lendemain Comment faire le glaçage pour votre maison en pain d'épices On passe vers l'autre étape essentielle – le glaçage.

C'est la « colle » ou le mortier comestible qui maintient une maison en pain d'épice ensemble et peut être utilisé pour faire des décorations en sucre de fantaisie. Si vous prévoyez de manger la maison en pain d'épices après qu'elle a rempli son but décoratif, nous vous recommandons d'utiliser des blancs d'œufs frais pasteurisés, car le glaçage n'est pas cuit. Ils sont disponibles dans les épiceries dans des cartons et constituent une meilleure option que la poudre de meringue, car le résultat est plus lisse et le glaçage a une meilleure «adhérence». La consommation d'œufs crus et légèrement cuits présente un risque de maladie d'origine alimentaire 1 livre de sucre glace 1/2 tasse / 3 gros blancs d'œufs pasteurisés (température ambiante) 1/2 c. de crème de tartre Dans un grand bol, mélangez le sucre glace, les blancs d'œufs pasteurisés et la crème de tartre. Décoration maison pain d épice ricardo. Tournez le mélangeur à haut et battez jusqu'à ce que le mélange soit épais, très blanc et contienne un pic. Cela devrait prendre au moins 7 à 10 minutes.