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Selon la philosophie africaine, la danse n'est pas seulement une activité de loisir et de spectacles. C'est aussi un moyen d'évacuer le stress, la fatigue et les tensions, de chasser l'angoisse, l'anxiété ou l'insomnie, et de rester jeune, tout en se faisant plaisir. Le Centre Tierou Dooplé Un lieu de convergence entre les arts africains et la recherche. Son objectif: mettre en lumière la noblesse et la profondeur de la culture africaine; offrir un nouveau regard sur l'esthétique africaine. Chercheur-chorégraphe, Alphonse Tierou propose des conférences, à la demande, sur l'art et la culture d'Afrique et sur le dialogue des cultures. Les livres d'Alphonse Tierou
C'est avec plaisir que nous vous informons de l'ouverture de cours de danses africaines en ligne via Zoom avec #Bamo_Koumaré! Chaque dimanche, de 16h à 17h30, venez vous dépenser et vous ressourcer aux rythmes des danses ouest-africaines! Début des cours le dimanche 28 mars. Un peu d'effort et beaucoup de bonne humeur seront au rendez-vous alors n'attendez plus pour vous inscrire sur notre billetterie HelloAsso (prix libre! ): /cours-de-danses-africaines…
Je crois savoir qu'une truffe déshydraté offre plus de résistance au canifage (si j'ai faux, rectifiez-moi), Truffalou j'imagine que cette truffe n'est pas de cette année, mais te souviens-tu si la partie avec veinage encore apparent était déshydratée? Michel37.
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Après le gel, la truffe est molle, perd de l'eau et les veines ont disparu. Pour conserver votre truffe au réfrigérateur, placez une feuille de papier absorbant à changer tous les jours, dans le fond d'une boîte hermétique ou dans un bocal en verre à couvercle. Posez-y le champignon puis fermez la boîte ou le bocal. Rangez ensuite le tout dans le bac à légumes du réfrigérateur. La congélation pour une conservation sur le long terme Pour congeler les truffes et éviter qu'elles ne deviennent molles lors de la consommation, il faut les placer non lavées, sous vide dans le congélateur et les râper congelées dans la préparation le jour de la consommation. Pour faire vous-même la conservation sous – vide: Contrôler chaque truffe, la nettoyer méticuleusement, les laisser sécher à l'air frais quelques minutes ou bien les essuyer avant de les passer sous – vide. Durée de congélation 6 mois, temps idéal 3 mois. Gelée de truffe et. Hacher les truffes très finement augmentera leur surface et l'efficacité du métabolisme de votre corps.
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Mais chaque chose en son temps. Fred par adolu » 16 janv. 2007 18:26 merci fred pour le renseignement je vais faire le broyat ou printemts j'utilisere un mixer dans lequel jemets de la terre taisee pour eliminer les cailloux je passe également le substrat au micro-onde quelques minutes pour detruire spores de brumale ou autres. j'ai lu ce procede qu'ils font en Espagne par galistruffe » 16 janv. 2007 18:54 Melange tes truffes a de la vermiculite comme cela aucune possibilitée de par adolu » 16 janv. 2007 19:10 merci pour renseignements. jm16 Messages: 323 Inscription: 04 févr. 2007 10:50 Localisation: charente par jm16 » 22 déc. 2007 14:42 Sortie de ce matin, après plus d'une semaine de gel avec des mimum à -7, 200gr cavé en sauvage, toutes gelées. Images de la maturité - Truffes. Alors que les températures sont supèrieure à 0 depuis 2 jours, le sol lui, était toujours geléj'usqu'a 10cm en exposition nord, sur les terrains qui n'ont pas dégelé, la récolte est terminée. JM phil Messages: 2069 Inscription: 20 avr. 2007 13:25 Localisation: Quercy blanc - Sud Lot par phil » 23 déc.