Confiture De Mirabelles Avec Confisuc: Chasse Au Tresor Photos Et Images De Collection - Getty Images

Mon, 01 Jul 2024 15:30:51 +0000
Er6N 2008 Compteur

Confiture de mirabelles au cookéo (15 votes), (6), (38) Autre facile 22 min 726 kcal Ingrédients: 2 kg de Mirabelles 600 gr de Sucre Le « spécial confitures allégées » de Béghin-Say 50 ml d'eau... (5 votes), (25) Autre facile 20 min 1 heure Ingrédients: Pour faire 12 à 14 pots de confitures normales 4kg de mirabelles 2 kg de sucre 2 sachets d'agar-agar... Confiture de mirabelles en map (5 votes), (3), (9) Autre facile 16 min 93 kcal Ingrédients: 400 g de mirabelles dénoyautées 125 g de sucre spécial confiture 1 gousse de vanille... (1 vote), (5) Autre facile 25 min 986 kcal Ingrédients: 1, 200 kg de mirabelles 800 g de sucre jus d'un citron... Confiture de mirabelles aux noix. Confiture de mirabelles avec confisuc des. Autre facile 22 min 213 kcal Ingrédients: 600 g de mirabelles 100 g de sucre 15 cl d'eau 1/4 de citron bio 10 g de cerneaux de noix... Confiture de mirabelles au 4 épices Autre facile 5 min Ingrédients: 1 kilo de mirabelles dénoyautées 500 g de sucre semoule 3 cuillères à soupe de 4 épices 1 cuillère à café de cannelle 1 sachet Vitepris...

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Niveau de difficulté 1/5 Note de la communauté 4 / 5 283 Temps de préparation 1h + temps de macération Temps de traitement thermique 45 min Liste des ingrédients 1, 2 kg de mirabelles pesées dénoyautées 1, 2 kg de sucre semoule ou de sucre cristallisé (ou 1 kg de sucre gélifiant) 5 cl d'eau de vie de mirabelle Jus d'un citron jaune (50ml) Nombre de personnes Plusieurs Préparation Rincer les mirabelles à l'eau froide. Les couper en deux et les dénoyauter. Les peser. Mettre les mirabelles et le sucre dans la bassine à confiture, mélanger et laisser macérer quelques heures. Porter à ébullition. A partir de ce moment, compter le temps de cuisson: 7 minutes avec un sucre gélifiant, sinon 15 à 20 minutes. Maintenir un feu vif et remuer souvent. En fin de cuisson, ajouter et mélanger les 5 cl d'eau de vie de mirabelle et le jus de citron. Recette Confiture de mirabelles à la vanille. Vérifier la cuisson en versant quelques gouttes sur une assiette froide puis pencher l'assiette. La confiture de mirabelles doit couler doucement. Écumer puis procéder sans attendre à la mise en pots.

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- Ecrasez-les. - Pesez 1, 3 kg de sucre. Prélevez-en 2 cuillères à soupe que vous mélangez à un sachet de Vitpris. Saupoudrez ce mélange sur la préparation de fruits. Réservez le reste du sucre pour plus tard. - Mettez les fuits dans un récipient (grande casserole, faitout... ) et faites-les mijoter à couvert 5 à 10 mn. - Remuez délicatement avec une cuillère en bois. - Portez à ébullition 3 min sans cesser de remuer puis ajoutez le reste de sucre. - Ramenez à ébullition en remuant délicatement et maintenez de nouveau à gros bouillons durant 3 min. - En fin de cuisson, éliminez les dernières impuretés en surface à l'aide d'une écumoire. - Remplissez les pots à l'aide d'une louche. Puis fermez-les. Votre confiture sera définitivement prise au bout de quelques jours. Pour les groseilles ou myrtilles, il faut 2 kg de fruits. Confiture de Mirabelles - Les confitures d'Isa. ( 7 à 10 pots) - Egrappez les fruits. - Ecrasez les fruits. - Pesez le sucre ( 2Kg) et prélevez-en 2 cuillères à soupe que vous mélangez à un sachet de Vitpris. Réservez le reste de sucre pour plus tard.

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4-Retirer du feu et verser immédiatement dans des pots hermétiques. Confiture de mirabelles avec confisuc en. Fermer les pots, les retourner et laisser refroidir avant de mettre au frais. Remarques: Moins vos fruits sont mûrs, plus il faut les laisser reposer dans le sucre. Si vos pots sont bien stériles et hermétiques, ces confitures peuvent se conserver sans problème pendant 1 an ou 2. Cette confiture est délicieuse avec un yaourt nature et bien sûr sur des tartines beurrées, des brioches...

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