Mousse À La Mangue Thermomix Mix – Batterie Mcnair 6V 1.2 Ah

16 20 Temps Préparation: De 15 à 30 minutes Cuisson: Pas de cuisson Ingrédients 2 mangues 600 g de fromage blanc 6 blancs d'oeuf 3 cuillères à soupe de sucre ou édulcorants 2 sachets d'Agar agar Recette 1. Mettez le fouet et les blancs d'oeuf avec une pincée de sel à: 50 degrés, 4 min V3, 5. Réservez. 2. Pelez la mangue et mettez les morceaux dans le robot, soit environ 500 g avec l'agar agar: V10 30 secondes, puis 6 minutes 100 degrésV2. 3. Versez la mangue sur les blancs d'oeufs et fouettez. Mousse à la mangue thermomix photo. 4. Rincez le bol. Mettez le fromage blanc et le sucre: 6 min V3, 5. Au bout de 2 minutes, versez la crème de fruit. 5. Répartissez la mousse dans des coupes et mettez 2 heures au frigo. Suggestions du posteur « Le dosage du sucre est difficile, car il dépend de la maturation des fruits, goûtez et jugez. Vous pouvez faire cette mousse avec des fruits rouges, et ajouter du citron, de la menthe ou du basilic. » Tests et opinions sur la recette 20 /20 Un régal! Recette simple et très bien expliquée.

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4. Incorporez les blancs en neige au mélange aux fruits délicatement à la spatule, pour ne pas les casser. Répartissez dans des petits pots et réservez au frais au moins 2 heures. Mousse mangue avec thermomix | Recettes de cuisine, Idee recette thermomix, Livre de recette thermomix. Astuces Pas de mascarpone? Remplacez-le par un fromage frais type Philadelphia. Décorez les mousses mangue-passion au Thermomix avec quelques dés de fruits frais et pour plus de saveurs exotiques, envisagez d'ajouter les grains d'une gousse de vanille grattée à la purée de fruits! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer () moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur. Coucou, hier c'était l'anniversaire de mon grand Léo il a fête ces 7 printemps. Charlotte Mangue - Passion (au Thermomix ou sans) - Les petits plats de Patchouka. Pour la fête avec les copains je lui ai fait un beau gâteau mc queen (recette et photo à venir) et pour la famille j'ai fait un bavarois à la mangue. J'ai pris la recette sur le blog de l'orée des douceurs. Je n'ai rien changé à la recette sauf de doubler les quantités et d'adapter la génoise à mon thermomix. Ce gâteau et très léger tout le monde à adorer.

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