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Enfant, il avait l'habitude de goûter le sucre destiné à la décoration. Trois décennies plus tard, Steve Risch prend les rênes de Fortwenger, numéro un français du pain d'épice. Lorsqu'il vient au monde, il y a trente-neuf ans, son père, Gérard Risch, a pris la tête de cette institution alsacienne, fondée il y a près de 250 ans, depuis quelques mois à peine. Très tôt, alors que la famille vit au-dessus de l'entreprise, Steve Risch s'y implique, malgré lui. « Pain d'épices Fortwenger, bonjour », apprend-il à répéter systématiquement lorsqu'il décroche le téléphone. « Je n'avais pas forcément la volonté de reprendre la société, se souvient pourtant celui qui en est le PDG depuis le 1 er janvier. C'EST LE ROI DU PAIN D'ÉPICE ! - CodyCross Solution et Réponses. Ca s'est fait naturellement. » Lorsque, au terme de ses études de commerce, on lui propose un poste dans le marketing chez un viticulteur de Beaune, le sort de la maison familiale dont il a toujours été « très fier » l'interpelle. Depuis, il a dû faire ses preuves et son implication est allée crescendo, en particulier ces quatre dernières années, jusqu'au 31 décembre dernier, date du passage de flambeau officiel entre le père, toujours dans les murs, et le fils, jusqu'ici directeur.
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