Château Les Graves 2005 - Blaye-Côtes-De-Bordeaux - Vin Rouge | Guide Hachette Des Vins — Dresseur De Chien Limoges Pattern

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Référence: Mag 2010 30, 00 € Appellation: Blaye - Côtes de Bordeaux Elevage: Cuve Terroir: argilo-graveleux Cépages: merlot 80%, cabernet sauvignon 20%. Commentaire de dégustation: Ce vin exprime bien notre savoir faire. Cuvaison de trois semaines pour une extraction en douceur des notes de fruits rouges bien murs, une couleur profonde avec une structure tannique fine permettant à cette cuvée d'être dégustée deux ans après la récolte. Recherche de vin : appellation Blaye - Côtes de Bordeaux année 2010. A servir avec viandes rouges et fromages. Le conditionement des magnums se fera par 3 minimum.

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Goûtez aussi le Clairet, de bouche fondue, un vin régulièrement charmeur, avec un nez complexe où la mûre s'associe à la framboise, et ce très joli Blaye Côtes de Bordeaux blanc 2014, élevage en barriques, de jolie robe dorée, très fin, au nez de fruits secs, de bouche souple et vive à la fois, tout en nuances.

Découvrez le cépage: Cabernet franc Le cabernet franc est l'un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d'épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d'arômes. Foire Sainte Catherine 2010 Blaye (33390). Il permet de produire des vins fruités que l'on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde. C'est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu'en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux.

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