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Qu'est-ce qu'un cercle à pâtisserie? Le cercle à pâtisserie (ou cercle à tarte) est un ustensile de pâtisserie que l'on utilise pour réaliser des tartes, des quiches, mais aussi pour monter des entremets, etc. Il se présente sous différentes formes (rond, carré, rectangle, cœur…), ils peuvent également être extensibles ou modulables. Pourquoi utiliser un cercle à pâtisserie? Les cercles à pâtisserie sont sans fond et permettent d'obtenir une cuisson régulière et uniforme et un démoulage facile. De plus, ils permettent d'obtenir des bords bien droits, si le fonçage est réussi. Quel cercle à pâtisserie choisir? Tout dépend de la forme que vous voulez et du thème. Quoi de plus beau qu'un cœur pour un entremets de Saint-Valentin? Préférez les grands cercles seront préférés pour beaucoup de parts, tandis que les petits cercles et les nonnettes sont parfaits pour les petites portions individuelles. Pour réaliser des gâteaux en forme de chiffres, rien de tel que les moules à number cake. Si vous souhaitez une finition parfaite, optez pour un cercle à bords roulés.

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Cercle À Mousse Inox

Description DES DESSERTS PARFAITEMENT REUSSIS: Le cercle à mousse en inox de la marque GOBEL vous permet de réaliser de délicieux tartares, mousses, et tartes à bords lisses. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 300° C. Dimensions: 14 x 14 x 4, 5 cm MATÉRIAU DE QUALITÉ: Il est fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. EFFICACE ET PRATIQUE: Il sert à la confection de mousses de fruits, panna cotta, cheesecakes, entremets, tartares, gratins et autres mets. Après cuisson, il assure un démoulage rapide de vos préparations, ce qui le rend plus facile d'utilisation qu'un moule. FABRICATION FRANÇAISE: Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son cercle à mousse grâce à son savoir-faire unique. LA MARQUE DES PÂTISSIERS: Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.

Cercle à mousse - inox - Ø 16 x ht 4, 5 cm - Matfer cercle mousse inox Très bien, j'utilise ces cercles pour les génoises, le gâteau foret noire et évidemment pour les entremets. J'ai commandé plusieurs tailles pour faire des gâteaux correspondant au nombre d'invités. Merci. 3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! yvettevence 21 mars 2018 Achat vérifié Cercle à mousse - inox - Ø 20 x ht 4, 5 cm - Matfer super des cadres de très bonne qualité er simple d'utilisation Marie-Elise 6 juin 2017 Cercle à mousse - inox - Ø 10 x ht 4, 5 cm - Mallard Ferrière Cercle en inox de 10 cm Super taille pour faire des supers Buns Burger de 10 cm!!! 2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile. Palombo 9 décembre 2016 Cercle à mousse - inox - Ø 22 x ht 4, 5 cm - Matfer cercle bonjour, quelle dimension dois je prendre pour un bavarois pour 8 a 10 personnes? mimie79500 9 novembre 2016 Réponse par ChefPhilippe Ø 26 ou 28 cm 10 novembre 2016 merci chefPhilippe Bonne qualité Cercle de bonne qualité lourzala 30 décembre 2015 super qualité livraison parfaite rien a dire roxane241 2 décembre 2015 Rien à dire, très bon produit, l'inox est de qualité et le cercle est épais.

Accueil Pédestre Le tour du Lac Saint-Point moyen 5h00 + 260 m balisé boucle Départ Parking à la sortie de Oye-et-Pallet - Oye-et-Pallet (25160) Noter ce circuit Vous avez aimé ce circuit, dites le nous... pas du tout, un peu, beaucoup, à la folie! Note 3. 4 Nombre de votants: 22 Communes traversées Chaudron, Labergement-Sainte-Marie, Les Grangettes, Malbuisson, Oye-et-Pallet, Port Titi, Saint-Point-Lac. Ce circuit de randonnée pédestre permet de faire le tour du Lac Saint-Point sans difficulté par un sentier bien balisé. Celui-ci est exclusivement réservé aux piétons. Randonnée pédestre st joseph du lac de lislebonne. Vous pourrez accéder tout le long du parcours aux différentes bases nautiques aménagées aux Grangettes, à Saint-Point-Lac, à Malbuisson et à Chaon. A noter qu'à Saint-Point-Lac et à Malbuisson, des bateaux électriques permettent de faire la traversée du lac et donc de réduire la distance du tour du lac ( Renseignements à l'office du tourisme de Malbuisson). A l'heure où nous rédigeons ce circuit, le Conseil général du Doubs souhaite aménager une voie verte sur la rive gauche du lac en toute sécurité.

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Après l aire de pique nique prendre à gauche la direction de la Cave du Curé. quitter la zone des aqueducs pour aller sur Tarévieux et la Croix du peu. Prendre à droite en direction de Chardonnière (et sa chapelle ND de la Pitié) puis plein nord vers Crêt Fréchet.

Questionnaire du Rallye de l'écocitoyen – Édition printanière, 2, 7 Mo Questionnaire du Rallye de l'écocitoyen – Édition estivale, 3, 6 Mo Questionnaire du Rallye de l'écocitoyen – Édition automnale, 3, 5 Mo Questionnaire du Rallye de l'écocitoyen – Édition hivernale, 3, 8 Mo Distance: 1-8 KM. Achalandage: Passant à certaines heures, surtout le côté de Laval-Ouest Beauté: 5* Si vous habitez à Laval-Ouest, vous connaissez surement l'aisance avec laquelle il est possible de marcher sur la rive de la rivière des Mille-Îles. Notre circuit de longue-distance préférer (autant pour la marche, la course ou le vélo), traverse trois villes en une: Laval, Deux-Montagnes, St-Eustache. Le circuit passant par le barrage jusqu'au pont d'Arthur-Sauvé, vous fera parcourir environ 8KM. Calculez donc une bonne heure et demie pour faire le circuit. Vous serez enchanté autant par une rive que l'autre. Partez de n'importe où! Distance: 1-3 KM. Achalandage: Peu passant. Randonnée pédestre st joseph du lac de maine. Beauté: 3* Puisque ce boisé n'a pas de nom officiel, nous nous y référons habituellement en l'appelant tout simplement « le champ ».