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Comprendre la plaque signalétique du moteur Plaque signalétique du moteur est normalement situé sur tous les produits électriquesmoteurs. Comprendre les informations de la plaque signalétique peut parfois être difficile, mais il est essentiel. Dans la plupart des pays, les fabricants sont tenus d'afficher toutes les informations sur la plaque signalétique du moteur, mais ce n'est souvent pas le cas. 19 Informations essentielles sur la plaque signalétique du moteur (sur la photo: moteur Baldor Reliancer; crédit:) Cependant, lorsqu'un moteur a été en opération depuis longtemps, il est souvent impossible de déterminer ses informations de fonctionnement car les plaques signalétiques des moteurs sont souvent perdues ou peintes. Tension La fréquence Phase Actuel Type Facteur de puissance kW ou puissance en chevaux Vitesse de chargement complet Efficacité Devoir Classe d'isolation Température ambiante maximale Altitude Enceinte Cadre Roulements NEMA // code lettre NEMA // Lettre de conception NEMA // Facteur de service Entrée électrique // 1. tension Ces données vous disent à quelle tension le moteur est fait pour fonctionner.
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Paramètres définis par la plaque signalétique pour le moteur, tels queen tant que facteur de puissance, l'efficacité, le couple et le courant sont à la tension et à la fréquence nominales. Lorsque le moteur est utilisé à des tensions autres que la tension indiquée sur la plaque signalétique, ses performances en sont affectées. Tension sur la plaque signalétique du moteur 2. fréquence Généralement pour les moteurs, la fréquence d'entrée est 50 ou 60 Hz. Si plusieurs marqueurs sont indiqués sur la plaque signalétique, les autres paramètres qui diffèrent selon la fréquence d'entrée doivent également être indiqués sur la plaque signalétique. Fréquence sur la plaque signalétique du moteur 3 phases Ce paramètre représente le nombre de lignes électriques AC qui fournissent le moteur. Les phases monophasées et triphasées sont considérées comme la norme. Phase sur la plaque signalétique 4. actuel Le courant indiqué sur la plaque signalétique correspond à la puissance de sortie nominale avec tension et fréquence.
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Le courant peut différer de l'ampère indiqué sur la plaque signalétique si les phases sont déséquilibrées ou s'il s'avère que la tension est inférieure à celle indiquée. Courant sur la plaque signalétique 5. Type Certains fabricants utilisent le type pour définir le moteur comme monophasé ou polyphasé, monophasé ou à plusieurs vitesses ou par type de construction. Néanmoins, il n'y a pas de normes de l'industrie pour le type. Grundfos utilise la désignation de type suivante: MG90SA2-24FF165-C2. Désignation du type de moteur 6. Facteur de puissance Le facteur de puissance est indiqué sur la plaque signalétique comme suit: "PF" ou "P. F" ou cos. Le facteur de puissance est une expression du rapport entre la puissance active (W) et la puissance apparente (VA) exprimée en pourcentage. Exprimé numériquement, le facteur de puissance est égal au cosinus de l'angle de retard du courant d'entrée par rapport à sa tension. La plaque signalétique du moteur vous fournit facteur de puissance pour le moteur à pleine charge.
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et la mesure d'isolement en 2500v; continu. Ce n'est pas mon but ici de faire des schémas qui pourraient être mal interprétés et dangereux pour la manipulation, toutefois pour le professionnel confronté souvent à ce problème et qui voudrait avoir un résultat infaillible, je peux leur communiquer le schéma de base. Si vous voulez avoir déjà une idée de la puissance du moteur, si apparemment c'est un moteur standard, il est bon de faire une comparaison avec la hauteur d'axe du moteur (hauteur en millimètre entre la base des pattes et du moteur jusqu'au milieu de l'axe du moteur à plat) ou du diamètre de l'axe avec par exemple un extrait du catalogue ci-joint. Si votre navigateur ne gère pas l'affichage des images, il faut accepter les popups du site Volta-Électricité. Pour toutes les mesures à effectuer pour tout moteur triphasé, il en est une qui est toujours la même à savoir l'équilibre des phases: chaque enroulement de chaque phase doit avoir la même résistance à +/- 2% maxi, et si ce n'est pas le cas (mesure effectuée avec un bon contrôleur) il est inutile d'essayer de brancher le moteur, il est HS (hors service).
La classe d'isolation (lettre de A, E, B, F, H, C), qui permet de connaître la température maximale supportée par les enroulements du moteur. Le service (indiquée par la lettre S), qui définit le type d'utilisation du moteur: S1 SERVCE CONTINU Fonctionnement à charge constante pour atteindre l'équilibre thermique. S2 SERVICE TEMPORAIRE Fonctionnement à charge constante pendant un temps déterminé inférieur au temps de l'équilibre thermique suivi d'un repos suffisant pour rétablir l'égalité de température entre le moteur et l'air de refroidissement. OBSERVATION: ce service peut permettre une puissance utile supérieure à la puissance nominale. S3 SERVICE INTERMITTENT Répétition de cycles identiques comprenant chacun une période de fonctionnement à la charge constante et une période de repos: on considère que l'intensité de démarrage n'affecte pas l'échauffement du moteur de façon significative. OBSERVATION: ce service peut permettre une puissance utile supérieure à la puissance nominale. S4 SERVICE INTERMITTENT PERIODIQUE Identique au service S3 mais avec période de démarrage longue affectant suffisamment l'échauffement du moteur.
Cath @ Lacath: miam. On va tester avec les Merveilles 😉 Anne a écrit le 7 octobre 2012 Bonjour Jenny Je les avais achetées sur un site web, je ne me souviens plus lequel. Regarde peut être s'il y en a sur le site Cookshop ou alors dans les boutiques spécialisées en produit pour la pâtisserie. Purée de fruits exotiques les. ou alors chez Metro si tu as la possibilité d'y aller. Bonne soirée Taudus a écrit le 4 août 2013 Rien de mieux pour confectionner un délicieux sorbet, en rajoutant peut-être un peu de sucre. Très agréable à déguster par cette chaleur… 4 août 2013 nanie a écrit le 1 décembre 2020 J' ai congelé de la purée de fruits de la passion, qui peut me dire si je peux faire de la confiture avec et ds quelles proportions fruits sucre? merci d'avance Anne a écrit le 1 décembre 2020 Aucune idée pour moi. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.
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Puis congeler en petites portions que vous aurez pris soin de peser. personnellement je conseille de portionner par 50g, ce qui correspond à des doses très courantes en pâtisserie. Les fruits les plus adaptés à la conservation sous forme de pulpe sont les poires, les pommes, les cerises, les citrons et la plupart des agrumes. Ils s'utilisent dans des glaces et sorbets, coulis et également pour réaliser des compotées. Pour réaliser une purée de fruits: Mixez la chair des fruits préparés. Peser le résultat obtenu, puis ajouter 10% du poids en sucre. Mélanger et portionner avant de congeler. Tous les fruits se prêtent à cette conservation. Pour les petits fruits noirs (cassis, mures) et les abricots: peser et ajouter le sucre. Faites chauffer sans bouillir le mélange fruits+sucre dans une casserole 2 minutes jusqu'à ce qu'un jus se forme. Passer au chinois étamine(pour éliminer les micro-pépins ou la peau parfois épaisse) et portionner avant de congeler. Recettes de purées de fruits - préférées des petits et des grands ! - nelly grosjean. Les purées de fruits et pulpes de fruits se décongèlent au réfrigérateur, et s'utilisent aussitôt!
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Acidité Amertume Sucre Longueur en bouche Couleur Jaune orangé foncé Associations de saveurs Framboise, poire, chocolat noir, chocolat au lait Pour réaliser sa purée et son coulis de fruits exotiques, la Maison Ponthier associe 4 fruits aux origines soigneusement sélectionnés: le fruit de la passion Flavicarpa pure origine Equateur, la mangue Alphonso pure origine Inde (Ratnagiri), la banane pure origine Equateur et le citron vert pure origine Mexique. On retrouve dans cette recette les qualités gustatives de chaque fruit: la saveur acidulée du fruit de la passion, l'onctuosité de la mangue, le parfum gourmand de la banane, le tout relevé par l'acidité du citron vert.
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