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22 € soit 39% du SMIC brut Rémunération 2ème année: La rémunération tient compte de la situation du candidat (niveau de diplôme, âge). La rémunération est basée sur un pourcentage du SMIC. Exemple: si elle a obtenu un bac professionnel en alternance en trois ans, son salaire brut à l'embauche du nouveau contrat d'apprentissage sera calqué sur sa troisième année d'apprentissage. En revanche, si elle n'a pas de diplôme, elle repart sur un salaire de base équivalent à la première année du contrat d'apprentissage. Réformé en 2017, le CAP AEPE (anciennement CAP Petite Enfance) permet d'intégrer les métiers du secteur de la petite enfance. Le ou la titulaire de ce diplôme peut ainsi occuper plusieurs emplois: Auxiliaire de crèche Auxiliaire de puériculture Assistante maternelle ATSEM (sous réserve de la réussite du concours) Le CAP Accompagnant éducatif petite enfance (AEPE) est obligatoire afin de se présenter au concours d'ATSEM. Seules les personnes parent de 3 enfants sont dispensées d'avoir le CAP.

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L'examen final du CAP Accompagnant Educatif Petite Enfance comporte trois épreuves professionnelles (EP). EP 1 – Accompagner le développement du jeune enfant. Cette épreuve professionnelle est la plus importante de l'examen final puisqu'elle est notée coefficient 7. Elle prend la forme d'un oral d'une durée de 25 minutes durant lequel vous vous appuyez sur deux fiches techniques portant sur votre expérience auprès d'enfants de 0 à 3 ans. S'ensuit un entretien avec le jury. EP 2 – Exercer son activité en accueil collectif. Cette épreuve écrite dure 1h30 et compte coefficient 4. Elle s'appuie sur une expérience au sein de structures d'accueil collectif d'enfants âgés de 0 à 6 ans. école maternelle établissement d'accueil du jeune enfant (EAJE) accueil collectif de mineurs de moins de 6 ans (centre aéré, de loisirs ou centre de vacances) Vous serez jugé sur vos compétences et savoirs sur: l'établissement d'une relation privilégiée et sécurisante avec les groupes la coopération avec l'ensemble des acteurs concernés l'assistance pédagogique au personnel enseignant les activités de remise en état des matériels et des locaux en école maternelle EP 3 – Exercer son activité en accueil individuel Cette dernière épreuve est un oral d'une durée de 2 h (préparation comprise).

Il compte pour coefficient 4. Durant 1h30, vous devrez analyser un ensemble de documents qui vous mettront en situation en tant qu'assistant(e) maternel(le). Vous devrez ensuite en tirer un projet d'accueil que vous présenterez au jury durant 5 minutes. Les 25 dernières minutes prendront la forme d'un entretien. PSE (Prévention, sécurité, environnement). Durant une heure, vous devez répondre à un questionnaire écrit évaluant vos connaissances du programme de PSE. 400 heures de cours sur un an ou 800 heures de cours sur deux ans. Le reste du temps en entreprise selon les dates et horaires prévues par votre contrat. Posséder les aptitudes nécessaires à l'accompagnement du développement des enfants de 0 à 6 ans. Posséder les aptitudes nécessaires à l'accueil collectif Posséder les aptitudes nécessaires à l'accueil individuel Avoir les capacités requises pour l'épreuve de prévention, santé et environnement Être préparé aux entretiens avec le jury Être âgé entre 16 ans et 29 ans (+de 29 ans accepté en cas de dérogation).

Démouler délicatement et laisser refroidir sur une grille. Recommencer l'opération avec les bricks restantes (n'ayant que 4 moules à tulipes, j'ai du m'y reprendre à 4 fois. Si vous utilisez des bols en nombre suffisant, vous pouvez tout cuire d'un coup). Pour la fondue de poireaux, j'ai opté pour la facilité et me suis servie de mon thermomix. Bien sûr, vous pouvez réaliser la fondue dans une poêle de la même manière, vous devrez seulement remuer régulièrement l'ensemble. Placer les poireaux lavés et découpés en rondelles dans le bol, avec 15 g de beurre. Programmer 3 min à vitesse 2, température varoma. Ajouter 1/2 gobelet d'eau et poursuivre12 min, toujours à température varoma et vitesse 2 mais en fonction sens inverse. A la sonnerie, verser la crème et les épices dans le bol. Saler et poivrer puis ajouter les crevettes. Mélanger quelques secondes à vitesse 2, toujours en fonction sens inverse. Farandole de recettes d ici et d ailleurs website. Si vous ne servez pas tout de suite, débarrasser dans une casserole et laisser refroidir avant de placer au frais.

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Tulipes de noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux safranée aux crevettes - Quand Nad cuisine... Tags: Crevette, Poireau, Entrée, Salade, Beurre, Gingembre, Crème, Crème fraîche, Noix, Safran, Thermomix, Brick, Croustillant, Fondant, Four, Ramadan, Fondue, Épice, Noix de St Jacques, Poêlé, Robot Cuiseur, Poêlée, Filet, Parfumé, Aromate, Coquille St Jacques, Fruit de mer Un peu à la bourre dans mes publications et accaparée par une petite puce malade, j'ai oublié l'article d'hier! Je me rattrape aujourd'hui en vous proposant un petit délice. J'ai beaucoup aimé cette entrée (et mes invités aussi) qui allie à la fois le croustillant de la brick, le fondant des poireaux et la saveur incomparable des noix de saint-Jacques. Farandole de recettes d ici et d'ailleurs. Le tout délicatement parfumé de safran, l'alliance est réussie. J'ai réalisé mes corolles grâce aux moules à tulipe en silicone que je vous présentais ici. Si vous n'en avez pas, vous pouvez toujours vous servir de bols ou ramequins (suffisamment grands) allant au four.

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Je ferai des Beignets et t'en mangeras!

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Des compléments tels que de l'huile d'olive ou de la citron et autre sauce en guise de marinade est envisageable. Barbecue: ustensile indispensable Organiser une grillade partie ne requiert que quelques ustensiles de cuisine mise appart le matériel de cuisson. Pour combiner la simplicité et la sécurité, il est nécessaire d'avoir un couteau bien aiguisé qui servira à couper la viande ou d'autre ingrédients et une pince à grillade pour déplacer la viande afin de minimiser les risques de brulure et respecter l'hygiène. Pour réussir vos grillades, n'hésitez pas à vous renseigner sur les temps de cuisson des différentes viandes. En effet, on ne cuisine pas le poisson de la même façon que la volaille ou la viande rouge. Une Poêlée de Saint Jacques et Crevettes à la Crème persillée de "dineavecsandrine" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Découverte culinaire La richesse culinaire de la Guadeloupe La cuisine créole doit sa richesse et particularité à ses différentes cultures d'origine. Elle utilise principalement des ingrédients bio issus de l'île. Une cuisine Bio qui se démarque par des recettes bio composées de poisson séché, du porc ou du cabri (chèvre locale) accompagné de racine et de fécule sans oublier les fruits et légumes.

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