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Sat, 01 Jun 2024 04:10:29 +0000
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Aussi, évitez absolument le steak haché (qui se déliterait autant à la découpe qu'à la cuisson) tout comme les grosses pièces bouchères – type côtes de bœuf – qui rendent la tâche du couteau particulièrement ardue. En revanche, dites un grand oui à la bavette d'aloyau, à l' onglet ou à l' araignée! Vous n'aimez pas la viande rouge? Un filet mignon de porc, des escalopes de poulet ou encore de veau apprécient tout autant le contact de la pierre chaude... à condition de les faire cuire à point. Si vous êtes audacieux(se), osez par exemple la surprenante pierrade de lapin au gingembre! Assortiment boucherie "Pierrade" 8-10 personnes. Quelle quantité de viande par personne? C'est un fait, nous n'avons pas tous le même coup de fourchette! Toutefois, la coutume admet que l'on compte entre 100 et 200 g de viande par personne. Surtout qu'en cuisant ses morceaux au fur et à mesure (et en se délectant pleinement de chaque bouchée), on se rassasie finalement bien plus vite! Et mis à part la viande? Côté poisson, les fruits de mer, comme les Saint-Jacques, les langoustes ou les crevettes feront une délicieuse pierrade marine.

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Sa compacité lui garantit un rangement et un transport aisés. La surface de cuisson amovible mesurant 20 x 10 cm est conçue à partir d'une pierre naturelle. Cet appareil à pierrade est propice à un mode de vie plus sain et à des repas sans matière grasse. Bien sûr, vos viandes, vos légumes et même vos fruits peuvent y être grillés. Avec ses 350 W, l'appareil vous fera faire des économies en énergie. Une fois mis sous tension, il chauffe rapidement, et ce, de manière homogène. Prix pierrade par personne décédée. Meilleur haut de gamme Tefal PR457B12 Le meilleur appareil à pierrade haut de gamme Puissant, le Severin RG 9645 a des fonctionnalités plus qu'intéressantes, telles qu'un thermostat réglable à souhait. Il sait se faire discret malgré les dimensions généreuses de ses plaques. Le Severin RG 9645 est pourvu d'un corps entièrement en plastique, mais qui se démarque par sa haute résistance à la chaleur. Grâce à sa puissance élevée de 1400 W, la montée en température se fait presque instantanément. Ses 2 plaques de cuisson totalisent des dimensions de 42 x 21 cm, ce qui est largement suffisant pour une soirée en famille ou entre amis réussie.

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