Recette - Boule De Neige Facile En Vidéo

Des biscuits boules de neige aux pacanes font partie de ma cuisine du temps des fêtes cette année. Ils ont un délicieux goût de noix et sont faibles en sucre. La Confession du Gourmet participe à des programmes d'affiliation pouvant apporter compensation advenant un achat de votre part, et ce, sans que ce ne soit plus dispendieux pour vous. Si vous utilisez mes liens pour un achat, je vous remercie! Cela finance en partie les recettes gratuites de ce blog. Biscuit boule de neige Le biscuit boule de neige est très populaire aux États-Unis. Ce petit délice est aussi appelé biscuit de mariage mexicain, boule de beurre ou gâteau de thé russe. Différentes noix sont utilisées pour utilisées selon les traditions et les régions où les biscuits sont cuisinés. D'origine, les boules de neige étaient cuisinées avec des noix de Grenoble (ou cerneaux de noix). Cependant, on pourrait facilement considérer les cuisiner avec des noix de macadamia, des amandes, des cajous ou encore des pistaches. Certains les cuisinent en forme de croissant, d'autres voudront ajouter du chocolat noir (haché finement) ou un extrait de saveur tel qu'érable, amandes ou noix de coco.

1. Biscuits boules de neige - 5 ingredients 15 minutes
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3. BISCUITS BOULE DE NEIGE : la recette facile – CULTURE CRUNCH

Biscuits Boules De Neige - 5 Ingredients 15 Minutes

L'apparence était alléchante, l'idée du croquant apportée par des corn flakes intrigantes, et je n'ai donc pas tardé à essayer. Seule adaptation, une partie de la poudre d'amande remplacée par de la noisette, cette dernière étant préférée à la maison. Outre la simplicité, la promesse du fondant/croquant était respectée: l'intérieur reste fondant grâce à la forme de boule, mais on sens croustiller les corn flakes. La cannelle n'est suffisamment présente pour être sentie sans être saturée. Il manquerait peut être juste un peu de sucre dans le biscuit pour qu'il soit dégusté tel quel. Je vous partage donc la recette, piquée sur et participe ainsi au défi passe plat entre amis, édition #5 marrainé par Michèle de « Croquant fondant gourmand » et chapeauté par Corrine ~ ~~~~ Recette: Biscuits Boule de Neige Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients: 220 gr de farine 1 cuillère à café de cannelle 90 gr de corn-flakes 200 gr de beurre à température ambiante 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 gr d'amandes en poudre 60 gr de noisettes en poudre 1 pincée de sel Réalisation: Écrasez les corn-flakes pour les réduire en chapelure.

Biscuits Boules De Neige De Noël - Recette Plat - Recette Cuisine Facile

Parfait si vous voulez commencer à cuisiner tôt pour les vacances. Combien de temps les cookies de boule de neige resteront-ils frais? Ces cookies resteront frais jusqu'à une semaine dans un contenant hermétique. Profitez de la recette traditionnelle des biscuits, j'espère que vous aimez le biscuit moelleux et moelleux autant que nous! Essayez ces autres recettes de cookies:

Biscuits Boule De Neige : La Recette Facile – Culture Crunch

Publié le 19 décembre 2015 Recette "Let it snow! Let it snow! Let it snow! " Trouvée sur le blog américain de DIY, ces petits biscuits régaleront vos convives et surtout feront une jolie décoration dans l'esprit de Noël. Attention à ce que les enfants ne se lancent pas dans une bataille de boules de neige avec! Ingrédients Pour une vingtaine de petites boules de neige à dévorer en une bouchée: 1 tasse de beurre doux 1/2 tasse de sucre glace 1 cuillère à café de vanille 2 tasses de farine Une pincée de sel Du sucre glace pour rouler les petites boules dedans La recette des biscuits boules de neige Préchauffer votre four à 190°. Recouvrir votre plaque de papier cuisson. Mixer le beurre avec la 1/2 tasse de sucre glace et la vanille jusqu'à obtenir une consistance légère. Ajouter la farine et le sel et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Bien détendre la pâte pour pouvoir la travailler avec les mains. Former une vingtaine de petites boules de pâte à l'aide de vos mains ou de deux cuillères à soupe.

Travailler le mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène. Envelopper la pâte dans du film plastique et mettre au réfrigérateur durant quelques heures. Après le repos, récupérer la pâte et façonner de petites boules de la taille d'une grosse noix. Déposer sur une assiette munie de papier sulfurisé et remettre l'assiette durant 10 min au réfrigérateur. Préchauffer le four en mode statique à 160° C. Enfourner durant environ 15 min. Sortir les biscuits du four et laisser refroidir sans déplacer de l'assiette, car lorsqu'ils sont chauds, ils sont friables. Préparer un petit bol avec le sucre glace. Pendant que les biscuits sont encore chauds, rouler doucement dans le sucre glace et recouvrir complètement et en leur donnant un aspect « boule de neige ». Servir et déguster! Citation sur la cuisine: « On apprend la cuisine avec celle des autres. À un moment donné on fait la sienne. » Jean-François Piège

Dans un autre bol, mélanger la farine avec le sel. Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène. À l'aide des mains, former 28 boules en utilisant environ 15 ml (1 c. à soupe) de pâte pour chacune d'elles. Déposer les boules sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, en les espaçant d'environ 5 cm (2 po). Réfrigérer 30 minutes. Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Cuire les biscuits au four de 8 à 10 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille. Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat blanc avec la crème et 30 ml (2 c. à soupe) de margarine. Dans un bol, déposer la noix de coco. Rouler les boules dans le chocolat blanc fondu, puis les enrober de noix de coco. Réserver au frais 20 minutes, jusqu'à ce que le chocolat ait figé. Ces biscuits se conservent au frais. Vous aimerez peut-être également