Terrine Baeckeoffe Pour 15 Personnes
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Voila une recette pour 6 personnes. Je ne connais pas la contenance de tes terrines mais 2 cela me paraît insuffisant.
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Dorer le lut avec un oeuf battu à l'aide d'un pinceau. Glisser au four à 180°C, et laisser cuire pendant 2 heures. 7) Après 2 heures de cuisson, casser le lut, retirer le couvercle, sortir et découper les morceaux de viande, les dresser dans la cocotte sur les pommes de terre et servir.