Lapin À L'Espagnole - Recette Iterroir

Tue, 18 Jun 2024 04:22:49 +0000
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Comment préparer le lapin à l'ail. Recette facile. Un plat traditionnel de la cuisine espagnole que ma mère a toujours fait quand j'étais petit. Cette recette décrit comment faire le lapin à l'ail. C'est très simple, rapide et avec peu d'ingrédients mais pleine de goût. Il y a beaucoup de recettes qui me rappellent des moments spécifiques. Ça c'est le cas de cette recette de lapin à l'ail. Avec elle, je reviens toujours à la maison de mes parents à la campagne, un jour d'été long où on peut dîner toujours quand il y a encore un peu de lumière du soleil. Voulez-vous savoir comment faire le lapin à l'ail? Je me souviens de nous assis à table, à l'extérieur de la maison, ma sœur, mes cousins​​, qui passent les vacances avec nous et moi, tous enfants avec mes parents. Tous devant ce plat, que nous fait crier et être pressés pour demander en premier nos morceaux de lapin préférés… avec mes parents au milieu pour la résolution des éventuels conflits entre les enfants et pour essayer aussi d'obtenir aussi un des ses morceaux préférés.

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Recettes 1 à 10 sur 72162 marmiton lapin a l espagnole Aucune recette avec tous les mots de marmiton lapin a l espagnole n'a encore été trouvée. Cliquez ici, pour poursuivre la recherche sur le net... Recherche approfondie 1 Lapin à l' espagnole de mon père Ail | Huile d'olive | Lapin | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Sucre (facultatif) | Tomate 750g Nouvelle recherche avec: Marmiton | Espagnole | Lapin 2 Lapin à l' espagnole Poivron | Riz | Safran | Sel 750g 3 Lapin à l' espagnole de mon père Une recette Voir uniquement les recettes avec: Carotte Thym Persil Tomate Vin blanc Laurier Oeuf Echalotes Crème fraîche Citron... Pomme de terre Bouquet garni Coriandre Lardons Lait Poivron rouge 4 Lapin a l' espagnole (regime) Recette publiée le Mardi 9 Février 2010 à 13h04 Micky mincir marmiton lapin a l espagnole Aucune recette avec tous les mots de marmiton lapin a l espagnole n'a encore été trouvée. Recherche approfondie Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!

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robinet Robinet est la forme diminutive de robin, venue elle-même de la forme diminutive Robin du prénom Robert, encore présente aujourd'hui dans Robin des bois. Plusieurs mots désignant des animaux proviennent de Robert, entre autres deux mots anglais qui tirent leur origine de dialectes de la langue d'oïl: rabbit 'lapin' (de rabotte) et robin 'rougegorge'. En ancien français, le mot robin désignait généralement un mouton. Étant donné que le mascaron des fontaines avait souvent la forme d'une tête de mouton, on l'appela en moyen français robinet. D'autres animaux pouvaient cependant être figurés selon les lieux ou les époques, d'où les appellations diversifiées du robinet dans les autres langues: jau « coq » (poitevin), Hahn « coq » (allemand), kraan « grue » (néerlandais), grifo « griffon » (espagnol), shuǐ lóng tóu [水龙头] « tête de dragon pour l'eau » (chinois). Cet article a été concocté par les linguistes d'Antidote

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4. 0 / 5 ( 1 votes) Prparation: 15 minutes Cuisson: 60 minutes Total: 75 minutes une recette de mon pre. lapin l'espagnole pour 4 6 personnes: 1 lapin de 1. 5kg 1 litre de moules 60gr de riz par personne 1/2 cc environ de safran ou curcuma (pour colorer) 2 ou 3 oignons 1 bouquet garni (thym, laurier) 1 cs de farine ou de "maizena" 4 5 dl d'eau ou 1 dl eau et 4 dl vin blanc sec 1 cs ou 2 d'huile d'olive de prfrence ou tournesol sel, poivre Progression 1/ couper le lapin en morceaux. 2/ faire revenir les oignons dans l'huile dans une cocotte ou cocotte minute (si press). les retirer et mettre les morceaux de lapin. 3/ quand ils sont bien saisis sur chaque face saupoudrer de farine ou de"mazena" mouiller avec l'eau chaude et le vin blanc et le safran. saler, poivrer. mettre un bouquet garni et les oignons revenus. 4/ fermer la cocotte, laisser cuire 12 mn en cocotte minute ou 55 mn en cocotte normale. vrifier l'assaisonnement. 5/ pendant ce temps plucher les moules, les laver (sans les laisser tremper dans l'eau).

Eplucher les pommes de terre, si elles sont petites les laisser entières. Les faire rissoler dans un peu d'huile et presque faites les ajouter au lapin. ******* Demain suivront des recettes d'autres régions. René.