Domaine Du Pegau 2015
Foulage, macération et fermentation alcoolique s'effectuent dans une cuve béton pendant 10 jours. L'élevage est d'une durée de deux ans dans un foudre de vieux chêne. La robe est de couleur rouge foncé aux reflets pourpres. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), qui peuvent évoluer vers le cuir ou la fourrure avec le temps. La bouche est ronde, généreuse, soutenue par d'élégants tannins. Le domaine Pégau Le nom du domaine s'inspire du pégau, qui est un pichet à vin en terre cuite du XIVème siècle dont l'original fût découvert dans les fouilles cernant le Palais des Papes. Les premiers titres de propriété de la famille Féraud à Châteauneuf-du-Pape remontent à 1733. Domaine du pegau 2015 http. Néanmoins, c'est véritablement depuis les arrière-grands parents de la génération actuelle, qui ont étendu le domaine à 22 hectares, que l'aventure viticole est sérieusement née. Elvire, mariée à Léon Féraud, était vigneronne et mère de quatre enfants: le plus jeune, Paul Féraud, cultive le vignoble familial depuis l'âge de ses 14 ans dans l'optique d'une petite production locale.
Domaine Du Pegau 2015 Pictures
Il s'accordera à merveille avec une épaule d'agneau au thym, et révèlera tout son potentiel après cinq à vingt ans de garde. Châteauneuf-du-Pape Pégaü Cuvée Réservée - Châteauneuf-du-Pape (Blanc) 60% clairette, 20% grenache blanc, 10% bourboulenc, 10% Roussanne Un châteauneuf-du-pape blanc biodynamique… et dynamique!! Liste des prix Pégau aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ® Vous désirez plus d'information sur Pégau C'est par ici! Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. Domaine du pegau 2015 de. e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier. Vous êtes inscrit! Merci de votre abonnement. Vous recevrez régulièrement la newsletter iDealwine par courrier électronique. Vous pouvez vous désinscrire facilement et à tout moment à travers les liens de désabonnement présents dans chaque email. Un problème est survenu Adresse e-mail incorrecte Adresse email non validée Vous n'avez pas validé votre adresse email.
Domaine Du Pegau 2015 2020
Le Chateauneuf du Pape Blanc Domaine Pégau Cuvée Réservée 2015 est disponible sur le marché depuis Mars 2016. La Cuvée Réservée est élaborée chaque année et réprésente environ 4000 bouteilles. L'assemblage se compose de 4 cépages Blancs de Blancs d'une seule parcelle: Les Relagnes. Ces cépages sont plantés sur terroir argileux au coeur de l'appellation Les 4 cépages sont cueillis et pressés délicatement. Le jus est débourbé au froid et la reprise naturelle de fermentation s'étale sur un mois à 14°C. Domaine DU PEGAU CUVEE SETIER 2015. Le vin reste en cuve inox jusqu'à la mise en bouteille sous filtration stérile sans malo-lactique.
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