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La date dépassée ne rend pas ces produits impropres à la consommation. Que dit la DGCCRF* concernant les produits ayant une DLUO dépassée? "... Le produit peut être consommé si cette date est dépassée; seules ses caractéristiques organoleptiques (goût, odeur…) ne sont plus garanties. " *Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes
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Bienvenue chez Les Viviers de Porsguen Camion de livraison Jours de livraison de Les Viviers de Porsguen: Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi Premier jour de livraison possible: samedi 28 mai Description Flèche droite Avis clients Informations administratives Les Viviers de Porsguen, entreprise historique du Finistère Nord est un acteur de la filière pêche depuis 1975. Spécialiste des crustacés (tourteaux, homards, araignées et langoustes) nous disposons de viviers d'eau de mer d'une capacité de stockage de 40 tonnes. Nous commercialisons aussi une gamme de poissons de pêche côtière (lotte, raie, bar de ligne, rouget, encornet, lieu jaune... POISSONNERIE LE VIVIER (CROZET) Chiffre d'affaires, rsultat, bilans sur SOCIETE.COM - 812879518. ) et des coquillages (bigorneaux, praires, ormeaux, coquilles Saint-Jacques... ). Nous achetons sous plusieurs criées bretonnes (Roscoff, Brest, Concarneau, Quiberon, Audierne, Saint-Guénolé) et une flottille de petits bateaux nous approvisionne en direct. Grâce à leur savoir-faire, nos équipes expérimentés sélectionnent, transforment et préparent les produits, la découpe et le filetage sont réalisés à la main dans nos ateliers dans le plus strict respect des normes d'hygiène et de qualité.
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Stellinox, fabricant français de matériel professionnel en inox pour les professionnels CHR, propose une gamme de plats, plateaux et assiettes pour servir et présenter les fruits de mer, huîtres, escargots, crevettes, palourdes, langoustines, coquillages et crustacés, homard, moules, bulots … À l'annonce des beaux jours ces plateaux ont toute leur place au restaurant, et chez l'ostréiculteur en bord de mer pour les dégustations! Résultats pour Crustacés - Mathon.fr. Ainsi que dans les restaurants spécialisés en fruits de mer et crustacés au cœur de Paris, dans les bars à huîtres que l'on trouve dans plusieurs arrondissements de Paris… Assiette à huîtres ou plateau huîtres, préférez l'inox au plastique et choisissez une fabrication en France pour la présentation des bulots, crevettes, huîtres et autres fruits de mer digne d'un Chef! Que ce soit en cuisine, ou en service, avec des plateau huîtres six places ou douze places, vous mettrez en valeur vos plus belles pièces, y compris pour une dégustation à la maison. Tout pour le service, la présentation et la dégustation: plateaux fruits de mer avec supports, assiette a huître inox, assiette à escargots inox, assiette à moule, pinces, pics… Sans oublier les fruits de mer avec le presentoir fruit de mer.
Fruits de mer 1. Réputés pour leur saveur délicate et leurs atouts nutritionnels, les fruits de mer se consomment en fonction des saisons. Les fruits de mer regroupent: les crustacés: crevette, langouste, langoustine, crabe, homard, araignée de mer. Quelle est la différence entre crustacés et fruits de mer? Quelles sont les catégories de fruits de mer? le coquillage: mollusque avec une coquille comme la palourde ou la moule. le céphalopode: mollusque sans coquille comme le poulpe ou le calamar. le crustacé: invertébré à exosquelette comme le homard ou la crevette. Quels fruits de mer? Les variétés de fruits de mer Les bivalves: amande, palourde, moule, huître. Les céphalopodes: calamar, seiche, pieuvre. Les gastéropodes: bigorneau, conque, volute. Les crustacés: crevettes, langouste, homard, crabe. Vivier pour crustacés tv. Les échinodermes: oursin, étoile de mer, concombre de mer. Est-ce que les moules sont des crustacés? La plupart des mollusques sont munis d'une coquille articulée en deux parties et comprennent les palourdes, les moules, les huîtres, les pétoncles ainsi que différentes espèces de pieuvres, d'escargots et de calmars.
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