Docteur Serrano Rainier: Mouskoutchou Ou Meskouta Gateau Algerien - Amour De Cuisine

Thu, 04 Jul 2024 03:32:12 +0000
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Pour les autres (ceux qui m'insultent ou me menacent), la seule chose que je vous souhaite c'est de vous retrouver rapidement dans les bases de l'INSEE, avec un peu de bol le covid vous y aidera.

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Comment faire le mouskoutchou? Je me souviens quand j'étais petite, je préparais moi même le mouskoutchou au fouet manuelle, à l'époque on n'avait pas un fouet électrique, et pour avoir un mouskoutchou bien aéré, je commençais par faire blanchir le mélange de jaune d'oeuf et de sucre jusqu'à ce que le sucre fond complètement, ensuite je passais à fouetter les blancs en neige, et c'était très fatiguant, je mettais toute mon énergie pour avoir ce joli nuage. Mouskoutchou gâteau traditionnel algérien | Aux Fourneaux. Pour réaliser la recette de mouskoutchou vous pouvez: Séparer les blancs d'oeuf des jaunes, fouetter les blancs en neige avec un peu de sel. Blanchir les jaunes d'oeuf avec le sucre, et le sucre vanillée, et introduire les reste des ingrédients: le lait et l'huile. Ensuite commencez à introduire le blanc en neige graduellement sans trop liquéfier la préparation. On peut faire cette préparation au fouet manuel comme au fouet électrique ou au batteur. Une autre méthode où le fouet électrique est bien important, on va fouetter les oeufs entier en neige, il faut fouetter bien longtemps pour aèrer la préparation.

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Adéguster avec une soupe de lentilles corail ou un plat indien aloo gobi et régalez-vous!!! BON APPETIT!!!! pains naans pains indiens cuisine indienne algerie yaourt vache qui rit Enregistrer Enregistrer Enregistrer Sommaire: Nom de la recette: cheese naan au four pain indien au fromage Publie Le: 2016-11-08Temps de preparation: 15MTemps de cuisson: 5M Temps total: 20MAverage rating 5 Based on 1 Review(s) Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

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