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La longue finale est caramélisée et boisée. Une nouvelle marque de whisky français très prometteuse qu'il faudra suivre de très près, ce single malt est en tout cas savoureux! Points positifs Design original Gourmand et riche Mélange de maturation harmonieux 7. Whisky de France Nelcius Premium, un whisky français haut de gamme Le whisky Nelcius est élaboré par la famille DUBOSCQ, installée au Château Laujac et spécialisée dans la production de vin et l'élevage de chevaux depuis plus d'un siècle. Le whisky subit une double distillation et mature dans les fûts de vins du château pour un résultat aussi intense que délicat. Whisky commencant par l'assemblée nationale. Le nez du Nelcius Premium est très doux et délicat, la vanille domine, accompagnée d'effluves de café et de pain grillé. La bouche est épicée, la noix est présente avec des arômes amers d'agrumes, on reste sur un ensemble à la fois doux et intense. Une bouteille haut de gamme issue d'un domaine de producteur-éleveur prestigieux, tout en finesse. Points positifs Producteur local original Fin, doux et délicat Points négatifs Prix élevé Questions fréquentes sur le whisky français Le whisky français est assez jeune, pourtant il existe déjà une quarantaine de distilleries et son développement est très rapide.

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Toutefois, l'élaboration de whisky tourbé est habituelle dans tous les coins du monde, de l'Australie à l'Inde. On en retrouve d'ailleurs parmi les meilleurs whiskys français. En savoir plus sur le whisky tourbé Si vous voulez avoir plus d'informations sur les whiskys tourbés et leur élaboration, on vous laisse ici une petite vidéo très explicative: Les arômes du whisky tourbé Le parfum fumé est la caractéristique principale des whiskys tourbés. A cause de sa nature généralement intense, il y en a qui adorent ce type de whisky et il y en a qui le détestent. Il n'est donc pas surprenant que ce type de spiritueux se trouvent parmi les meilleurs du monde. Habituellement, la puissance des arômes dépende de plusieurs paramètres. A savoir, la quantité de tourbe brûlée, le temps d'exposition (c'est-à-dire, la durée du séchage du malt) ainsi que de la température de combustion. Mots commencant par whisky. C'est bien pour cela que chaque whisky tourbé a ses propres caractère et personnalité. Il n'y a pas de règles spécifiques pour la dégustation de whisky tourbé, je vous conseille donc de suivre vos préférences (découvrez notre mini-guide pour la dégustation du whisky).

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La France est reconnue mondialement pour ses produits de terroir d'une qualité exceptionnelle, elle excelle notamment dans la production de spiritueux avec le cognac, l'armagnac ou encore la calvados. Pourtant, malgré un grand savoir-faire dans le domaine de la distillation, la France a démarré sa production de whisky il y a seulement 40 ans grâce à la distillerie bretonne Armorik. L'ABC pour débuter dans la dégustation du whisky. Avec toutes les ressources et le savoir-faire nécessaire pour produire de très bon whiskies, la France s'est bien rattrapée et compte aujourd'hui une quarantaine de distilleries (c'est plus qu'en Irlande! ) L'avenir du whisky français est prometteur et il existe déjà de nombreuses pépites à découvrir! Commençons par ce classement des 7 meilleurs whiskies français. Top 7 des meilleurs whiskies français 1. Armorik Double Maturation, un whisky breton du terroir Produit le plus populaire de la distillerie Warenghem, le premier producteur de whisky français, ce whisky de bretagne est un excellent whisky du terroir breton.

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Le virus du malt vous a atteint, vous souhaitez commencer votre collection mais devant l'immensité du nombre de bouteilles sur le marché vous êtes perdu. Pas de panique… vous trouverez ci-dessous une liste de 10 whiskies différents pour bien débuter, à la palette aromatique variée et tous en dessous de 70€. 1) Ancnoc 12 Ans (pour son profil léger et fruité): un single malt doux, léger et fruité provenant de la région du Speyside en Écosse. Par où commencer ? Top 10 des whiskies pour bien débuter. 2) Glendronach 12 Ans (pour son profil Sherry): Un single malt vieilli en fût de Sherry provenant de la région du Speyside en Écosse. Le vieillissement en fût de sherry apporte des arômes de fruits secs, des notes pâtissières et parfois même chocolatées. 3) Arran 10 Ans (pour son profil élégant et frais): Un single malt fruité issu d'un assemblage délicat de whiskies élevés en fûts de sherry pour 40% et fûts de bourbon pour 60%. 4) Old Pulteney Flotilla (pour son profil marin): un single malt marin aux saveurs salines et iodées provenant d'Écosse. 5) Glenmorangie 12 Ans Nectar d'Or (pour sa double maturation): un single malt fin, délicat, affiné en fût de Sauternes provenant des Highlands en Écosse.

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Bonne dégustation, et je vais corriger le sujet dans la seconde! Je suis très tenté par le redbreast mais que choisir, le 15 ans ou le 12 ans. J'aimerais me servir de cette bouteille pour initier des amis au Whisky. Laquelle des 2 est la plus facile à aborder pour un néophyte? Salut à toi ayd, personnellement, je te conseille pour débuter le 12 ans, ne serait ce que au niveau du prix! et en plus il est plus facile à trouver. Le 12 ans est déja délicieux alors n'hésite pas un e seconde!! Bonne dégustation!! La version 15 ans est un "coll*ector" disponible très ponctuellement. L'assemblage est différent et produit un whisky plus corsé. Whisky commencant par noomba sport. Le taux d'alcool est plus élevé également, bref, je recommande, comme tophe, le 12 ans pour commencer. Même si les dernières bouteilles de 12 ans produites semblent un peu en retrait par rapport aux années précédentes. si je posais la question c'est que j'avais le choix ^^. Pour ceux que ca intéresse on le trouve à Lille au comptoir irlandais en ce moment mais la vendeuse m'a dit qu'il ne l'avaient pas tout le temps.

On parle donc d'un whisky tourbé. Le whisky est produit, généralement, à base de malt, qui est des céréales germées, en général de l'orge ou du blé. Le séchage du malt peut être fait à l'air ou en brûlant de la tourbe, qui produit une quantité de chaleur relativement faible pour un combustible fossile. La tourbe libère donc une fumée épaisse contenant certaines molécules aromatiques, appelées « phénols ». Ces molécules s'adhèrent au malt en lui donnant le parfum fumé caractéristique des whiskys tourbés. Notre sélection de whisky tourbé Les origines du whisky tourbé L'utilisation de la tourbe pour l'élaboration du whisky a son origine en Ecosse. Whisky commencant par navigateur. Dans certaines régions, cette matière est abondante et se trouve facilement dans des tourbières. Ce sont des étangs, colonisés par des végétaux tels que les algues, où l'agglomération de sédiments pendant des milliers d'années a formé de la tourbe. En particulier, il y a deux régions importantes lorsque l'on parle de whisky tourbé, l'Île d'Islay et la région de Speyside.