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Mon, 08 Jul 2024 17:47:50 +0000
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48 min Facile Gratin de macaronis aux restes de viande 4 commentaires 450 g de macaronis 150 g de restes de viandes gruyère râpé 25 cl de coulis de tomate 1 oignon herbes de Provence 1 noix de beurre sel, poivre 1. Préchauffez le four th. 6 (180ºC). 2. Faites cuire les macaronis dans de l'eau bouillante salée, puis égouttez-les. Ajoutez une noix de beurre et mélangez bien. 3. Ajoutez du gruyère râpé, laissez en attente puis hachez la viande. 4. Pelez et hachez l'oignon, faites-le revenir dans un peu d'huile d'olive à la poêle. Gestes techniques Tailler un oignon 5. Ajoutez la viande et le coulis de tomates, du sel, du poivre, des herbes de Provence et laissez mijoter 3 min. 6. Dans un plat profond allant au four, déposez un lit de macaronis au fromage (vous ne devez plus voir le fond du plat). Par-dessus, étalez la viande à la tomate. Recette avec restes de viandes cuites du. 7. Déposez le reste des pâtes sur la viande. Ajoutez du gruyère râpé sur le dessus et enfournez pendant 30 min. 8. Servez tel quel ou avec de la salade.

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cuire dans l'huile de friture. Tourte au poulet Réalisez ces mini tourtes à la viande blanche. Crédit: shutterstock Pour 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Pour toutes les bourses -100g de blancs de poulet -5 pommes de terre -3 oeufs -Gruyère râpé -15cl de crème fraîche -2 oignons bouillir les pommes de terre, puis faites-en de la purée. Faites dorer l'oignon à la poêle avec le poulet. A part, battez la crème, les oeufs et le gruyère. Ajoutez les autres ingrédients. le mélange dans les ramequins. Enfournez 35 minutes à 180°C. LES MEILLEURES RECETTES DE RESTES DE VIANDES CUITES. Quiche au poulet Savourez cette quiche moelleuse à la viande blanche. Crédit: shutterstock Pour 6 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Pour toutes les bourses -1 pâte feuilletée -25cl de crème fraîche -2 oeufs -Poivre -80g de champignons -Restes de poulet cette recette, déroulez dans un premier temps la pâte dans un plat à tarte. Fouettez la crème et les oeufs. Versez sur l'appareil. ensuite les champignons et les morceaux de poulet à la poêle, versez sur le mélange.

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Versez l'huile végéttale. ensuite l'eau et rapez le bouillon de légumes. Quand la soupe commence à bouillir, intégrez la volaille découpée. ditionnez ensuite la ciboulette ciselée. Laissez cuire jusqu'à ce que les aliments deviennent tendres. Boulettes de poulet Croquez ces boulettes généreuses. Crédit: shutterstock Pour 2 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Pour toutes les bourses -100g de poulet -1 yaourt -1 oeuf -1 citron -50g de chapelure -Feuilles de menthe Préparation: les escalopes de poulet, mélangez avec le citron. Ajoutez la chapelure et l'oeuf. Faites cuire dans une poêle huilée. 2. Mélangez la menthe ciselée et le yaourt. 10 recettes anti-gaspi avec des restes d'agneau | Cuisine AZ. Savourez les boulettes avec la sauce. Salade de fusilli au poulet Savourez cette assiette revigorante de pâtes et viande blanche. Crédit: shutterstock Pour 2 personnes Temps de préparation: 15 personnes Temps de cuisson: 20 minutes Pour toutes les bourses -500g de fusilli -1 tomate -Basilic -Restes de poulet -Parmesan -Huile d'olive -1 citron vert Préparation: cuire les fusilli dans un grand volume d'eau.

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Pour une note indienne, recyclez la chair de dinde avec de l'oignon, en des samoussas épicés selon vos envies. Réalisez un velouté de cresson et accompagnez-le de brochettes de dinde pour un repas léger. Optez pour l'originalité en préparant une jolie salade à la dinde et au concombre que vous servirez dans un bocal. Recette avec restes de viandes cités obscures. Cuisinez une sauce au curry avec des pâtes et des morceaux de dinde. Misez sur les soupes de légumes, proposées avec des petits cubes de volaille. Evadez-vous en Asie grâce à un wok de nouilles, de dinde et de petits légumes. Enfin, pour un plat gourmet et gourmand, confectionnez des ravioles avec de la dinde et de la ricotta. Piochez dans notre top 8 des recettes anti-gaspi avec de la dinde pour ne plus perdre votre reste de volaille!

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Bonjour, On peut faire un "gratin de légumes Marianne": 1 heure Pour 4 500 g de pommes de terre 250 g de viande cuite (reste de porc, veau ou boeuf) 1 kg d'épinards frais ou surgelés 75 g de beurre muscade sel, poivre 1/4 litre de lait 25 g de gruyère râpé Faites bouillir les pommes de terre épluchées en coupées en morceaux, 30 minutes, dans de l'eau bouillante salée. Epluchez et lavez bien les épinards. Laissez-les cuire 5 minutes dans une casserole d'eau en ébullition. Egouttez-les en les pressant au maximum. Remettez-les dans une casserole sur feu doux avec 25 g de beurre, 2 ou 3 pincées de muscade râpée, sel, poivre. Laissez mijoter une dizaine de minutes en mélangeant de temps en temps. Recette avec restes de viandes cuites youtube. Purée: écrasez les pommes de terre. Incorporez-y 25 g de beurre et, peu à peu, le lait bouillant pour obtenir une purée assez épaisse. Battez-la énergiquement avec une spatule. Beurrez un plat à gratin (ou mettez du papier sulfurisé). Etalez-y par couches les épinards, la viande hachée, puis la purée.

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Rassemblez-les dans le plat à gratin avec les morceaux de poulet et nappez de béchamel. Enfournez 20 minutes à 210°C. Pizza au poulet Pour 6 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Pour toutes les bourses -1 pâte à pizza -60g de poulet -1 tomate -Salade verte -15cl de crème fraîche -Sel Préparation: 1. Déroulez la pâte à pizza et nappez de crème fraîche. Parsemez de morceaux de poulet et de rondelles de tomates. Enfournez à 210°C pendant 30 minutes. Ajoutez la salade. Que faire avec des restes de viandes cuites ? - Supertoinette. Salade de pâtes au cumin et poulet Trouvez votre bonheur avec ces pâtes faciles à faire. Crédit: shutterstock Pour 2 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Pour toutes les bourses Ingrédients: -300g de pâtes -100g de poulet -1 cuillère à café de cumin -Huile d'olive -Persil -5 tomates cerises Préparation: cuire les pâtes dans un grand volume d'eau. dorer le poulet avec les tomates cerises dans la poêle. Versez l'huile d'olive et le cumin. Croque-monsieur au cheddar et au poulet Dégustez ces croque-monsieurs moelleux.

Apporter une touche ensoleillée et printanière à un dîner? Facile! Préparez simplement un tian d'agneau à la provençale, et à vous le soleil du sud et les parfums de garrigue! Dans la famille des plats qui donnent le sourire, le navarin d'agneau occupe lui aussi une place un peu à part. Avec ses légumes orangés et ses effluves parfumés, il comblera toutes les papilles… même celles des plus pointilleux gourmets! Depuis quelque temps, un besoin de saveurs inédites vous démange. Haut les cœurs! Grâce à nos recettes exotiques, partez à la conquête de nouveaux territoires du goût. Lancez-vous dans la préparation de samossas et de korma indiens, de wok d'agneau d'inspiration chinoise ou encore de sauté d'agneau au curry… Dépaysement culinaire garanti!