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Fri, 12 Jul 2024 16:58:32 +0000
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Tadadadam... Bilan: 1kg800 de jus! Youhou! C'est là que le sucre entre en jeu: peser le même poids de sucre que le poids de jus de coing obtenu et le mélanger au jus. Verser ce mélange dans une grande casserole et porter à ébullition. Quand le mélange bouillonne à gros bouillons, et seulement à partir de ce moment compter trois minutes (montre en main! ) de cuisson. Au bout de ces trois minutes, retirer du feu. On peut maintenant remplir les bocaux, à la louche, avec la gelée bouillante. Fermer ensuite tout de suite les bocaux. Laisser prendre tranquillement (il faut parfois plusieurs jours... ). Il vous restera à les étiqueter joliment. Notre butin: 6 pots de gelée de coings (toute orangée et pleine du parfum unique des coings), 3 pots de gelée de pommes (beige et toute douce) et 6 pots de gelée pommes - coings (à mi chemin entre les deux... ). Ce que j'aime avec la gelée de Belle-Mamie c'est qu'elle est prise mais pas trop-trop ferme: toute douce et veloutée, elle se transforme en une jolie pellicule translucide sur les tartines... Rien à voir avec les cubes de gelée autour des tranches de foie gras à Noël;) La gelée de Belle-Mamie on y devient vite accro même si l'on n'est pas adepte des tartines sucrées au petit déjeuner: elle sucre les yaourts, les gâteaux, les tourtes et plein de choses encore...

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Au bon vieux temps où j'étais instit (…), chaque automne, avec mes jeunes élèves, nous réalisions la gelée de pommes-coings en classe. Puis, chacun repartait avec son petit pot pour une dégustation familiale… Ce n'est plus le bon vieux temps, ce ne sont plus de très jeunes élèves MAIS la gelée de pommes-coings à résister au temps! Alors partageons cette recette qui me rend si nostalgique! POUR 5 environ POTS - 2 kg de pommes - 1 kg de coings - 1 jus de citron - sucre en poudre en quantité suffisante (800g pour 1kg de jus) PREPARATION: Laver les fruits et le couper en gros morceaux (sans les éplucher ni les épépiner) Les mettre dans l'extracteur à jus et récupérer le jus (environ 1 h) Peser le jus et préparer 800g de sucre pour 1 kg de jus (ex: 2, 2 kg de jus = 2, 2 X 0. 8 = 1, 760g de sucre) Verser le jus des fruits, le jus de citron et le sucre dans la bassine à confiture. Porter à ebbulition et faire cuire 30 à 40 min à petits bouillons en remuant souvent. Mettre en pots, fermer et laisser refroidir… LE TRUC EN PLUS: On ne jette pas la pulpe des fruits après extraction:la recette des pâtes de fruits va arriver demain… SEQUENCE NOSTALGIE… L'atelier « confiture » à la belle époque de l'école maternelle où l'on produisait quantité de petits pots!

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jeudi 28 octobre 2010 Atelier gelée de coing - Un samedi après midi avec belle mamie Lors de notre dernier passage en Lorraine, j'avais profité de l'automne qui arrivait pour demander à la grand mère de N. s'il était possible qu'elle me montre comment elle faisait sa gelée de coing quand ces derniers seront mûrs. Aucun problème, elle semblait même plutôt enthousiaste à l'idée de partager ses petits secrets et elle avait même commencé à m'expliquer sur le champs à quel point c'était facile mais à la façon des grand mères (autant dire pas toujours accessible au commun des mortels qui n'a pas quarante années d'expérience en matière de confitures et gelées derrière lui). Au vu des coings, le rendez vous avait été pris pour le week-end dernier. Mais, une semaine avant Belle-Mamie appelle N. catastrophée: les coings sont déjà mûrs, ils commencent à s'abîmer et ne tiendront pas le coup une semaine de plus. Quand il y a urgence, il y a urgence, nous avons donc avancé d'un week-end notre expédition lorraine spéciale gelée de coings.

Si c'est pas magique la technologie! Collection d'épluchures Vous aurez donc gardé soigneusement dans un récipient à part les trognons des coings; les emballer soigneusement dans une compresse, former un, deux ou trois (selon la quantité de fruits) ballotins et les ajouter dans l'étage supérieur de l'extracteur, au milieu des morceaux de coing. L'extracteur se rempli de fruits et petit à petit on récupère, impatients, le jus.... De temps en temps, mélanger les coings avec une cuillère en bois. La cuisine est délicatement et délicieusement parfumée au coing. Nous on a décidé de faire la même chose avec des pommes (tant qu'on était lancé... ) mais on peut se contenter des coings. Chez Belle-Mamie, même si on passe pour boire le café, on est embauché pour éplucher les pommes. Et personne n'y coupe. Toujours bien conserver les trognons. Quand les coings tout en haut sont "asséchés", c'est fini (ou presque): on peut récupérer le jus qui reste au deuxième étage. On enlève les ballotins de compresse au troisième étage et on récupère les fruits pour les transformer en pâte de coings (rien ne se perd, tout se transforme).

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Le Transsibérien: reportage et dessin animé de Mouk 2 épisodes: le transsibérien et l'amie tzigane. Je ne retrouve plus le lien de ces deux épisodes en français malheureusement. La Sibérie: reportage sur la Sibérie et les animaux, découverte du tigre. Les matriochkas (poupées russes): véritable symbole de la Russie, reportage sur la fabrication de matriochkas. Etude de l'ouvrage Olga la petite matriochka avec comme support Trampoline CE1. Peinture de matriockhas, achetées en bois brut sur internet. Elle a choisi le rose bien évidemment! J'ai ensuite repassé les contours des visages au feutre noir. Coloriage Matriochkas sur Bout de Gomme. Livres: Igor et Natacha Vivons le monde en Europe Découverte de l'artiste russe Kandinsky: fiche artiste, vidéo, fiche activité chez Azraelle et réalisation d'une créa à la manière de Kandinsky sur PC (travail sur les formes géométriques, les couleurs, insertion de formes sous Word, manipulation de la souris... Russie école maternelle. ) Je ne vous cache pas qu'avec tout cela, nous n'avons qu'une hâte... visiter ce pays!

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Nous vous conseillons dans un premier temps de lire le fichier dans son intégralité, afin d'y piocher au mieux les activités russes qui vous conviennent. Ainsi, vous pourrez abordez la notion de triptyque avant la visite d'un musée, puis faire l'atelier manuel de fabrication d'un triptyque après la visite. Ou encore débuter par de la phonologie avant de parler du hockey sur glace. La Russie ~ Page 2 à 3 ~ La classe de mélusine. Les possibilités, à partir de ce livret d'activités, sont donc multiples. Peut-on utiliser ce livret lors d'un projet tour du monde dans une classe? Un projet tour du monde permet de faire découvrir à des maternelles diverses régions du monde et ainsi les sensibiliser au monde qui les entoure. Il est donc possible d'utiliser ce livret sur la Russie sur plusieurs séances, voire sur plusieurs mois, afin de faire découvrir cette région du monde. Vous pourrez d'ailleurs poursuivre votre voyage par la découverte d'autres pays tels que le Canada, Madagascar, l' Australie, etc. Pourquoi payer ce fichier sur la Russie pour les maternelles?

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Pour nous aider, nous avions des petits tapis -créés à partir des images du livre- sur... Projet sur la Russie: le conte Kolobok Je sais, c'est un peu tard… Mais voici quelques photos de notre projet sur le conte russe « Kolobok, le petit pain rond ». Activité sur la russie en maternelle de. C'est un peu comme « Roulegalette »… Le petit pain... Tuto des oeufs de pâques décorés: tradition de Russie Pour cause de panne d'appareil photo, je n'ai pas pu vous présenter plus tôt nos oeufs de pâques « russes ». En effet, l'année dernière, Katia, une gentille maman d'élève est venue nous...

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" Privet "! Bonjour en Russe. Nous reprenons notre tour du monde avec une escale au pays du froid…. La Russie! Alors pour rien vous cacher… Je ne connaissais vraiment rien sur ce pays! Mise à part les poupées russe, la place rouge, le kremlin…. Du coup j'ai ressorti mon ancienne casquette de documentaliste et en route pour les recherches! La Russie - FichesPédagogiques.com. Tout d'abord nous avons situés sur une carte la Russie et nous avons observés que le pays s'étendait sur 2 continents! Une partie en Europe et une autre en Asie séparée par les montagnes de l'Oural. Retrouvez ces cartes sur le blog La classe de Corinne. Nous avons parlé que la Russie était le pays le plus grand du monde;(il fait 30 fois la France! ); qu'il était traversé par un train sur toute la largeur du pays; le fameux Transibérien au départ de St Pétersbourg jusqu'à Vladivostok. Ensuite nous avons parlé de la capitale de la Russie: Moscou et de sa fameuse Place Rouge. Quels monuments très célèbres pouvons-nous retrouver? Le Kremlin qui est une ancienne forteresse donc on a vu qu'une forteresse était une construction militaire dans le but de protéger un lieu/une position en temps de guerre.

Voici quelques ressources pour aller plus loin. – C'est pas sorcier – L'homme dans l'espace, histoire d'une conquête est un documentaire qui revient sur tous les éléments clés. D'autres épisodes reviennent sur des éléments plus précis. – Une sélection d' affiches soviétiques en faveur de la conquête de l'espace par l'URSS. Activité sur la russie en maternelle un. – à la conquête de l'espace est un coffret mêlant activités (reconstituer une fusée, une combinaison spatiale, etc) et livre documentaire. – plusieurs musées sont hyper intéressants quand on se passionne pour le sujet: la cité de l'espace à Toulouse, le musée de l'air et de l'espace au Bourget (banlieue parisienne), le musée de l'espace au Centre Spatiale Guyanais ou même le musée des sciences et technologies à Milan (pour une approche plus soviétique) et le musée des sciences à Londres (pour voir du matériel majoritairement américain)… Ce n'est pas spécifiquement russe, mais le château dans le ciel est une magnifique bande dessinée fantastique où l'objectif est de rejoindre la face cachée de la lune.

La Russie est un pays immense très souvent présent dans l'actualité, que ce soit en raison de sa politique (intérieure ou internationale) ou pour son accueil en 2018 de la Coupe du Monde de Football. C'est par ailleurs un pays avec de forts contrastes, des symboles qui font rêver et des artistes incontournables. Et puis à la maison j'ai une petite fille qui rêve de voyager en transsibérien, alors en toute logique Mon autre reflet vous propose un livret d'activités sur la Russie. Il vous permet de tout avoir au même endroit et donc de ne pas passer des heures en recherches sur le net. Activité sur la russie en maternelle covid. Pour compléter ce fichier, je vous propose de découvrir divers livres que j'ai achetés ou empruntés, ainsi que des activités présentées sur plusieurs blogs. Il y en a pour tous les goûts et tous les âges. En cliquant sur les titres des livres vous arriverez sur Amazon, ce qui vous permet soit de passer commande directement, soit de noter les références exactes (auteurs, éditeurs et numéro ISBN) pour le commander chez votre libraire indépendant.