Faire Des Croutons Avec Du Pain De Mie Au Four Seasons Hotel, Hotel Avec Salle De Sport

Thu, 11 Jul 2024 17:28:41 +0000
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Vous pouvez également couper les restes de pain en cubes et le congeler pour faire des croûtons ou de la chapelure. Façons d'utiliser les croûtons Utilisez ces croûtons pour garnir une soupe ou une salade, ou pour faire une farce. Voici quelques recettes préférées: Comment faire des croûtons Ingrédients Pain de mie français ou italien, ou une baguette française, d'au moins un jour 3 à 4 cuillères à soupe de beurre Méthode 1 Coupez le pain en cubes: Coupez le pain en cubes de taille égale, d'environ 3/4 à un pouce de large. Un pain donnera environ 8 tasses de pain en cubes (donnez ou prenez quelques tasses, selon la taille du pain). Recette croûtons maison au four - Les Recette de A à Z. 2 Si le pain n'est pas assez sec, mettez-le dans un four chaud: Votre pain doit être un peu sec, âgé d'au moins un jour si vous utilisez du pain français ou italien ou une baguette. Vous ne voulez pas que les cubes de pain soient tous secs, juste un peu secs en surface pour qu'ils dorent mieux, et ils tiennent mieux lorsqu'ils sont mélangés dans une salade ou cuits dans une farce.

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Juste du beurre. Si vous travaillez avec du beurre et du bon pain, la saveur est tout simplement parfaite. La Recette ULTRA Simple des Croûtons à l'Ail Faits Maison.. Comment faire des croûtons assaisonnés Si vous souhaitez donner de la saveur à vos croûtons, mélangez-les avec des herbes séchées ou des épices une fois qu'ils sont grillés et avant de retirer la poêle du feu. Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'assaisonnement; une demi-cuillère à café ou plus fera l'affaire.

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Enfourner les croutons pour 4-5 minutes en retournant à mi-cuisson (attention à bien les surveiller, ça va très vite et ça peut brûler rapidement! Comment faire des croûtons maison - Urbaine City. ) Sur la photo j'ai utilisé les croûtons pour une salade « fond de frigo »: reste de coquillettes, tomates, oeuf dur et persil. Avec un peu de fromage type cheddar ça aurait été parfait! Bonne journée, et bon croûtons à tous!! Voir d'autres Trucs et Astuces: Glacer des oignons Cuire une viande à l'aide d'une sonde Une jolie découpe de courgettes Couper une volaille à cru en 8

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Vous pouvez ensuite éventuellement les mélanger avec des herbes fraîches ciselées: persil ou basilic.

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