Purée Noix De Coco Bio / Spiruline Gandalf Valeur Nutritionnel Euro

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Plus il y a de matière et plus le mixage est simple et efficace (les lames ne tournent pas dans le vide). A température ambiante et quelques heures après sa préparation le beurre de coco se fige. L'ajout d'huile de coco permet de faciliter son prélèvement dans le pot à la petite cuillère 🙂 Ci-dessous je vous détaille le pas à pas avec un thermomix, la recette est valable pour un blender ou robot mixeur. Le principe: mixer jusqu'à obtenir une purée liquide. Faites des pauses pour ne pas surchauffer votre appareil. Voici comment réaliser une purée de coco avec un thermomix: Versez les 500 g de noix de coco râpée dans le robot et 2 cuillères à soupe d'huile de coco Mixez 1 min à vitesse 8. Raclez les bords du thermomix pour ramener la noix de coco au centre. Mixez à nouveau 1 min à vitesse 8. Raclez les bords. Mixez 1min30 à vitesse 10. La texture doit être liquide. Versez votre purée de coco dans un pot en verre hermétique. Important: Conservez cette purée de coco à l'abri de la lumière.

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Vidéo de la réalisation du beurre de coco Avant de tester l'alimentation vivante, je ne m'étais pas particulièrement intéressée au beurre de coco aussi appelé purée de coco. Pourtant j'ai écrit un livre de cuisine sur la noix de coco je l'ai exploré sous bien des formes: le sucre de coco, le lait de coco, l'huile de coco, la farine de coco, la crème de coco, l'eau de coco, noix de coco râpée, chips de coco… Mais le beurre non ça ne m'avait pas interpelé! Erreur! Mély avait bien essayé de m'en parler à l'époque où elle pouvait en manger 1 kg par mois (sisi). Ça ne m'avait pas fait tilt! Et là oh miracle j'en ai acheté au magasin bio, essayant de diversifier mon alimentation crue je suis tombée dessus! J'en mange moi aussi à la petite cuillère, mais plutôt l'équivalent de 2 cuillerées à café au moment du petit déjeuner. Le petit plus pour bien démarrer la journée! Le beurre de coco (ou purée de coco) n'est pas cantonné à l'alimentation crue loin de là. Dans cette dernière il permet de faire des glaçages super sympas, d'être ajouté dans les smoothies voir mangé à la petite cuillère pour les plus gourmands.

Fruit du cocotier, la noix de coco nous invite au voyage. Ce fruit exotique peut se manger aussi bien cru que cuit, dans une recette tantôt sucrée, tantôt salée et se décline à la fois en lait, en huile, en farine de coco, en sucre ou encore en alcool. Sa saveur délicate et parfumée accompagne régulièrement la cuisine asiatique comme dans cette soupe de poulet au lait de coco. Râpée, elle apporte une note fraîche saupoudrée sur vos biscuits au chocolat.

La supériorité des éléments nutritifs de la spiruline La spiruline a 300% plus de calcium que le lait entier! Bon pour les os, l'ostéoporose, la croissance chez les enfants. La spiruline a 2 300% plus de fer que les épinards! Bon pour le sang, prévient l'anémie. Spiruline gandalf valeur nutritionnel sur. La spiruline a 3 900% plus de bêta-carotène que les carottes! Bon pour les yeux, l'immunité, un puissant antioxydant. La spiruline a 375% plus de protéine que le tofu! Un élément constitutif pour les tissus musculaires, nécessaire dans le régime alimentaire. La spiruline Gandalf, un précieux aliment aux caractéristiques exceptionnelles: Un site de culture protégé et respectueux des écosystèmes en place; Une eau de culture naturellement riche en minéraux et exempte de toute contamination (autres organismes, métaux lourds, herbicides ou pesticides); Des récoltes 12 mois par année (Hawaï) grâce à des conditions climatiques idéales (garantie de fraîcheur); Un procédé de séchage exclusif et breveté qui préserve l'intégrité des nutriments ultra-sensibles comme la bêta-carotène; Le «superaliment» vert le plus apprécié en Amérique.

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Les experts en nutrition ainsi que le gouvernement des États-Unis recommandent de manger 9 portions de fruits et de légumes différents chaque jour! Trois grammes de spiruline hawaïenne contiennent la même quantité de phytonutriments que 5 portions de fruits et de légumes.