Chou Rave, Blettes Et Lait De Coco – Blomet Grands Prés | Moteur Am6 Neuf Auto
1 Salade de chou rave cru et cuit, lait de coco, menthe et citronnelle fraiches Recette publiée le Dimanche 10 Mai 2015 à 12h42 Dorian
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Recettes 4 Saisons
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En cette période et depuis plusieurs semaine, le panier que je récupère chaque semaine dans mon AMAP comporte une fois sur 2 des choux rave. Pour ceux qui n'en ont jamais vu, voici à quoi cela ressemble. Comme beaucoup d'amapien, il faut varier les recettes pour ne pas avoir l'impression, chaque semaine de manger la même chose. Recette chou rave lait de coco manif des. Le chou rave peut être préparé en salade. malgré la saison et parce que nous l'aimons aussi beaucoup poêlé, je l'ai associé à des carottes en accompagnement. Poêlée de chou rave et ses carottes Ingrédients pour 4 à 5 personnes - 4 choux rave - 4 grosses carottes - 1 gousse d'ail - 2 brins de persil - 2-3 brins de coriandre - sel poivre * Eplucher les carottes et les choux raves (bien enlever la chair un peu dure et filandreuse) * Laver les légumes * Couper les carottes en rondelles et le chou rave en frites * Faire chauffer de l'huile d'olives * Faire revenir le chou rave * Baisser le feu puis ajouter les carottes. * Ajouter l'ail émincé * Saler, poivrer puis couvrir * Cuire durant 1h à 1h15 * 15 mn avant la fin, ajouter les herbes ciselées Tag(s): #Accompagnements
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curry de chou rave Cette semaine, dans mon panier bio, il y avait du chou rave.
Dans la grande famille des choux, nous demandons le chou vert! Riche en minéraux et en vitamines, il fait partie des légumes les plus sains et les plus légers même si on le retrouve souvent dans des plats roboratifs. Pour changer de la traditionnelle potée, du gratin ou de la poêlée, pensez à farcir les feuilles de chou avec du saumon, de la viande hachée ou encore de canard confit.
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