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Plateau de thé aux pignons Le thé aux pignons est une spécialité de thé à la menthe consommée en Tunisie. Il est couramment servi au cours des cérémonies (mariages et autres), réunions familiales ou rencontre entre amis. Les pignons qui l'accompagnent et font sa particularité peuvent être remplacés par des amandes ou des cacahouètes grillées. Préparation [ modifier | modifier le code] Le thé aux pignons peut se préparer avec des feuilles de thé vert (thé non fermenté) ou de thé noir (appelé thé rouge en Tunisie). De l'eau est bouillie dans une théière alors qu'une poignée de feuilles de thé est rincée à l'eau bouillante avant de la mettre à bouillir à feu doux dans la théière à moitié remplie d'eau; du sucre y est ajouté à volonté. Le thé est prêt lorsqu'il perd son goût amer. On peut y ajouter des feuilles de menthe — ou des feuilles de géranium si on utilise du thé noir — et les laisser infuser un moment avant de servir le thé. Les pignons sont meilleurs s'ils sont grillés légèrement sur un feu très doux, mais ils peuvent aussi être servis naturels.
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Le « Malouf » restaurant de spécialités tunisoises et internationales au sobre décor dans le style de Djerba. Le « Movenpick » et ses superbes buffets avec une sélection de produits frais pour les petits-déjeuners et dîners. Le « Neptune », le bar piscine propose des snacks et des boissons tout au long de la journée. Le « Lotus » bar de plage, propose des boissons fraîches à ceux qui préfèrent ne pas quitter le confort de la plage. L' « Ithaque » lobby bar avec sa terrasse, offre une large sélection de vos boissons préférées servies au son de la musique live. Le café maure « Sidi Bou Saïd » invite aux spécialités arabes, du café turc au thé à la menthe, en passant par les senteurs des narguilés. La tisanerie du centre de thalasso vous promettent de délicieux moments de détente. À votre disposition: Une vaste piscine extérieure, non chauffée, agrémentée de solarium avec bassin pour enfants, une piscine couverte chauffée avec solarium. Chaises longues et parasols à disposition sur la plage et autour de la piscine.
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Durant votre séjour, vous logerez en chambre double standard vue jardin. Les chambres, réparties entre le bâtiment central et les menzels, sont équipées d'un téléphone (communications payantes), d'une télévision, d'une climatisation / chauffage avec réglage individuel, d'un mini-bar (non approvisionné) et d'un coffre fort (payant). Elles disposent d'une salle de bain avec douche à l'italienne ou baignoire, de sèche-cheveux et d'une loggia ou balcon. Répartition maximum des chambres: 3 adultes ou 2 adultes + 2 enfants. A noter: l'hôtel dispose de 3 chambres adaptées aux personnes à mobilité réduite (sur demande et selon disponibilité). Restauration: Durant votre séjour, vous bénéficiez de la formule Tout Inclus. Veuillez vous référer à la rubrique Tout Inclus pour plus de détail. En dehors de votre formule et avec supplément: - Restaurant tunisien KERKENNAH: restaurant à thème sur réservation au moins 24 heures à l'avance et selon disponibilités auprès de la réception. - Café maure CHAWECHINE situé dans le lobby vous permet de savourer un thé à la menthe et une chicha dans une ambiance mauresque.
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Une recette d'apéritif facile et rapide par Oum Koulthoum Recette de cuisine 4. 88/5 4. 9 / 5 ( 8 votes) 5 Commentaires 202 Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): Il vous faut (les quantités sont à varier selon la taille de votre théière, la mienne a 1/2 l de contenance): 1/2 litre d'eau, 1 c. à soupe bombée de thé vert (j'utilise le thé gunpowder que vous pouvez trouver en grandes surfaces), 1 grosse poignée de menthe fraîche (plus il y en a, plus votre thé sera parfumé), 8 à 10 morceaux de sucre selon vos goûts Préparation: Faites chauffer l'eau dans une casserole ou une bouilloire. Mettez le thé vert au fond de la théière, arrosez le avec 1/2 verre d'eau bouillante, remuez et jetez l'eau. Lavez les feuilles de menthe et mettez-les dans la théière. Ajoutez le sucre puis remplissez la théière avec le reste d'eau et laissez infuser environ 5 minutes. Versez le thé dans un verre puis remettez le dans la théière et répétez 2 à 3 fois afin que les ingrédients se mélangent bien et que le thé "s'aère" puis servez (avec des bons gâteaux arabes!!!
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Action de la mélisse sur les troubles digestifs: Pour préparer une tisane de mélisse: Effeuiller deux tiges d'une plante fraîchement cueillie. Verser une tasse d'eau bouillante sur les feuilles. Couvrir et laisser infuser 10 minutes. Passer et boire une ou deux tasses après le repas ou au coucher. Quelle plante fait monter la tension? La valériane est une plante fascinante, qui présente elle aussi différents bienfaits pour l'organisme. Quelle tisane contre l'hypertension? Tilleul, achillée millefeuille, aubépines. Vous pouvez également faire ce mélange de plantes en mettant dans une tasse 2 cuillères à thé d'aubépine séchée, 1 cuillère à thé de tilleul, et 1 cuillère à thé d'achillée millefeuille. Laissez infuser 10 minutes et filtrez le mélange. Comment faire baisser la tension en urgence? Faire du sport, de la gymnastique douce (yoga, Taï Chi, Qi Ging…) ou des exercices de relaxation et bien dormir sont des conseils précieux qui peuvent aider à faire baisser la tension artérielle. Quelle infusion pour baisser la tension?
). Publié par Ça a l'air bon! Votes soumiya22, OUM EL BANAT et 6 autres ont voté. 4. 9 /5 ( 8 votes) = 8 votes Ils ont envie d'essayer 202 Invité, Invité et 200 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.