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Wed, 26 Jun 2024 21:12:06 +0000
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Il y aura également une évacuation de l'eau condensée et une ventilation forcée pour assurer un bon fonctionnement du groupe froid de votre chambre et par conséquent, au bon fonctionnement du système de réfrigération. Novice dans le domaine ou professionnel de la restauration, la chambre froide positive est un espace indispensable pour stocker et conserver les priorités alimentaires de tous vos produits alimentaires. Livrée en kit, une vidéo explicative vous sera fournie pour une installation facile et rapide de votre espace professionnel. Montable et démontable à volonté, la transporter d'un établissement à un autre sera très aisé puisqu'elle est modulable. Tous ces petits détails font de cette chambre froide positive professionnelle un espace de stockage complet, hygiénique et sécurisé de vos aliments pour tous les professionnels de la restauration Caractéristiques de cette chambre froide positive professionnelle: Ce modèle de chambre froide positive possède plusieurs dimensions allant de 1400 x 1100 mm à 2300 x 2600 mm.

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Pourquoi choisir une chambre froide négative? Tout simplement car une chambre froide négative génère de l'air froid et possède une température inférieure à zéro degré. De ce fait, la chambre froide négative permet, en plus de conserver, de congeler les aliments pour prolonger leur durée de vie tout en conservant leur saveur mais également leur fraîcheur. Cette dernière permettra donc de stocker des aliments pendant une période beaucoup plus longue que la chambre froide positive. Notre chambre froide négative sera très utile aux professionnels de la restauration qui possèdent de grandes quantités de denrées alimentaires à conserver au frais. La chambre négative est plutôt conseillée pour conserver de la viande ou du poisson. Les chambres que nous vous proposons sont à monter en kit et respectent parfaitement les normes d'hygiènes en vigueur dans tous les établissements de restauration. Ainsi que vous disposiez d'un petit espace ou d'un plus grand espace, vous êtes sur de trouver le modèle idéal qui correspondra à vos besoins à des prix qui varient en fonction du type de chambre que vous choisirez.

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Vous trouverez le produit qui vous faudra en fonction de votre espace de restauration. Facile d'installation grâce à ses panneaux isothermes sandwich, votre chambre froide positive sera rapidement opérationnelle. Grâce à ses panneaux, la température à l'intérieur de la chambre sera maintenue sans échange de température avec l'extérieur. De plus, le sol de cette chambre est antidérapant. Vous pourrez donc marcher à l'intérieur de votre chambre, afin de trouver vos denrées alimentaires, sans craindre une chute pour cause de sol glissant. Les détails des caractéristiques techniques de cette chambre froide positive se trouve juste en-dessous. Nous restons à votre service pour tous compléments d'informations.

La solution idéale, rapidement Pour le stockage à froid, la congélation, le tempérage ou la congélation (ultra-basse) de produits jusqu'à -70 °C. Coolworld vous offre plusieurs types de chambres positives et chambres négatives à louer, prêtes à l'emploi. Disponibles dans tous les formats souhaités ou selon vos spécifications. Vous disposez d'une capacité rapide sur place avec nos chambres positives et négatives de location immédiatement déployables, disponibles directement en stock. Des solutions de location flexibles pour toute la durée de vos besoins. Plage de températures -70 °C à 20 °C. Voir les catégories. Capacité De 3 à 28 europalettes ou extensibles de façon modulaire. Volume 10 m³ à 100 m³ ou extensible de façon modulaire. Certification En conformité avec les normes européennes d'hygiène et de sécurité. Gamme de Chambres positives et chambres négatives La solution souhaitée ne figure pas dans la liste? Contactez nos spécialistes 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 pour trouver une solution.

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