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Sun, 07 Jul 2024 08:17:52 +0000
Maison Mixte Bois Beton

Détails Les nougatines de Nevers sont de délicieuses petites douceurs traditionnelles de Nevers. La Nougatine de Nevers est un bonbon de sucre cuit aux amandes, enrobé de glace royale colorée, en forme de palet. A croquer avec un thé ou un café. Composition sucre, amandes, blanc d'oeufs, vanilline, colorant E110 Informations supplémentaires Producteur Craquants du Val de Loire

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Originaire de Nevers, dans la Nièvre, la Nougatine de Nevers fut inventée il y a plus d'un siècle. Ce bonbon composé de nougat brun aux amandes, entouré d'un glaçage orangé, est devenu célèbre grâce à l'Impératrice Eugénie lors d'une visite officielle à Nevers avec son mari l'Empereur Napoléon III. Encore aujourd'hui, cette confiserie fait la renommée de la ville. Notre artisan-confiseur de tradition respecte aujourd'hui scrupuleusement la recette exclusive de son créateur, M. Bourumeau, déposée depuis 1860. Ingrédients: sucre, AMANDE, blanc d'OEUF, arôme vanille, Colorant: jaune orangé S [E110]: Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. Energie kJ / kcal: 2002 / 475 Matières grasses (g): 9. 8 Dont acides gras saturés (g): 0. 7 Glucides (g): 89 Dont sucres (g): 89 Proteines (g): 5. Nougatine : maison, de Nevers, pas trop dure, molle. 3 Sel (g): 0. 03

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La Nougatine de Nevers est une confiserie populaire dans la région. Fabrication artisanale à Pouilly-sur-Loire, dans la Nièvre, par Les Craquants du Val de Loire. Poids: 150g Composition: Sucre, amandes, arôme vanille, sucre inverti, eau, blanc d'oeuf, colorant E102, E110, E124. Producteur: Les Craquants du Val de Loire Description détaillée La Nougatine de Nevers est une spécialité de Nevers. Fabrication artisanale à Pouilly-sur-Loire, dans la Nièvre, par Les Craquants du Val de Loire. Ce bonbon contient de la nougatine (sucre, amande hachée) enrobée de glace royale (sucre, blanc d'oeuf). Nougatine de nevers youtube. La nougatine de Nevers a été inventée par Louis-Jules Bourumeau. Elle connaît son premier succès le 7 juillet 1862 où, Napoléon III et l'Impératrice Eugénie, en visite officielle à Nevers ce jour là, tombent sous le charme de ce bonbon… Le petit conseil du Comptoir Gourmand Une spécialité de la Nièvre à découvrir absolument.

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Craquez pour son croquant au léger goût d'agrume! Composition: Nougatine croquante enrobée de sucre royal aux agrumes Ingrédients: Sucre, amandes, arôme vanille, sucre inverti, eau, blanc d'oeuf, colorant E102, E110, E124. Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

La Nougatine fut inventée il y a plus d'un siècle par Jean-Louis Bourumeau. Sa création connut le succès grâce à l'Impératrice Eugénie. Ayant découvert le bonbon lors d'une visite officielle à Nevers avec son mari l'Empereur Napoléon III, elle passa commande en grande quantité à son retour et fit connaître la Nougatine au Tout-Paris. La pâtisserie chocolaterie EDE, dépositaire du secret de M. Bourumeau maintient aujourd'hui encore, la tradition de la véritable Nougatine. Patrimoine de France - A la découverte de nos terroirs - La Nougatine de Nevers. Lire la suite Type de produits Confiserie

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