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On procède donc par ordre chronologique. Pour certaines activités, les entreprises sont par nature obligées de fonctionner en PEPS comme par exemple les activités de vente de produits périssables. Les autres méthodes: Enfin, d'autres méthodes existent mais sont peu utilisées en pratique: le DEPS (Dernier Entré Premier Sorti) ou le coût moyen pondéré sur une période (la période retenue, mensuelle ou annuelle par exemple, ne doit dans ce cas pas être supérieure à la durée moyenne de stockage des éléments). Les éléments non interchangeables Les éléments en stock qui ne sont pas interchangeables doit être évalués en procédant à une identification spécifique de leurs coûts d'acquisition individuels. L'évaluation des en-cours En principe, l'évaluation des en-cours et des stocks de produits est effectuée au coût de production. Evaluation et suivi des stocks 1. Le coût de production correspond à la somme des montants suivants: coût d'acquisition des matières consommées, charges directes de production, et quote-part des charges indirectes de production.
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L'imputabilité. La méthode choisie doit permettre d'attribuer la juste part des profits et pertes sur manipulations d'inventaires (Profits sur ventes, efficacité aux achats, rendement à la fabri–cation, etc…) aux responsables concernés. La méthode FIFO (First In First Out) Cette méthode, couramment utilisée, établit la valeur d'un produit en stock comme si les items en main à tout moment étaient les derniers reçus et, en corollaire, que l'on livre toujours les plus anciens items (ceci, quelque soit l'ordre utilisé en pratique lors de la manutention du produit). L'exactitude Puisque les pratiques modernes de gestion obligent à attribuer un nouveau numéro de produit à chaque fois qu'une des caractéristiques d'un produit change, on peut assumer que tous les produits portant le même numéro de stock sont fonctionnellement identiques et ce, quelque soit l'âge de l'item retenu. Les différentes méthodes d’évaluation des stocks – Logiciels DCi Software Inc.. Le biais apporté par la méthode d'évaluation est donc négligeable, sinon immatériel. La facilité d'utilisation Le coût d'un produit en inventaire est formé de la somme du prix d'achat, des frais de transport, d'assurance, des frais de douanes et de courtage et du taux d'échange si il provient de l'étranger.
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Il effectue chaque fin de semaine un contrôle des quantités réelles en stock. Evaluation et suivi des stocks dans. Il vous remet en ANNEXE 3 les résultats de ces contrôles pour le mois de juin. TRAVAIL A FAIRE: 1° – Calculez les différences d'inventaire de chaque semaine. 2° – Identifiez les causes possibles de ces différences. ANNEXE 3: Fiche de contrôle hebdomadaire des stocks mois de juin semaine 1 semaine semaine 3 semaine 4 stock réel en kg 13 12 15 6 stock théorique en kg 25 30 10 17
Deux types de stocks doivent être distingués pour les méthodes d'évaluation des biens valorisés au coût d'acquisition: les éléments qui sont interchangeables, et les éléments qui ne le sont pas. Les éléments interchangeables Différentes méthodes sont offertes à l'entreprise pour procéder à l'évaluation des stocks au coût d'acquisition: Le coût unitaire moyen pondéré (CUMP): Avec le CUMP, le principe est le suivant: pour une catégorie d'articles, les entrées en stock se font au coût d'achat supporté (qui peut donc être différent sur une période pour un même produit) mais les sorties se font au CUMP de la quantité totale du stock disponible. Evaluation et suivi des stocks film. Le CUMP est calculé à la fin de l'exercice comptable en divisant la valeur du stock du début de période, majorée du montant des entrées de l'exercice, minorée du montant sorties par la quantité du stock initial, majorée des entrées et minorée des sorties. Le premier entré, premier sorti (PEPS): Le principe de la méthode PEPS est le suivant: les quantités vendues sont celles qui sont arrivées les premières dans les stocks de l'entreprise.
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