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De plus, la capacité de la cuve de ces appareils permet à l'utilisateur de préparer plusieurs agréments en même temps. La qualité La conception des machines à glace italiennes leur permet de se placer au premier rang pour faire ces glaces d' origine italienne. En effet, elles permettent le mixage optimal des ingrédients pour obtenir la consistance idéale de la glace. Ainsi, pour que la recette de glace à l'italienne soit parfaite, l'utilisation d'une machine de ce type est exigée, que ce soit à la maison ou dans un établissement professionnel. L'hygiène En termes d'hygiène, le matériau de conception en acier inoxydable de ces équipements de cuisine leur offre une réelle propreté idéale pour la préparation des glaces en plus d'une facilité de nettoyage. Produits|Glace soft|Mix glace à l'italienne|produitaglace.fr - Mes produits à glace et consommables. Quelle machine à glace italienne utiliser? Parmi les modèles de machine à glace à l'italienne, le modèle ci-après présente les atouts requis pour une recette de glace réussie, que ce soit en termes de qualité que de quantité. Machine à glace italienne Borloni – SOFT 3025 BM Pour faciliter le service et la coction des glaces, l'usage de cette machine est recommandé.

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Quels sont les avantages de l'utilisation d'une machine professionnelle? La concoction de la glace italienne doit être effectuée avec un appareil professionnel conçu à cet effet. Toutefois, l'utilisation d'une sorbetière est déconseillée. Liquide glace italienne la. Certes, une sorbetière et une turbine à glace sont efficaces pour la préparation d'autres recettes de glaces telles que le sorbet et le granité, pourtant, elles ne sont pas adéquates pour la confection d'une glace à l'italienne. Pour une production optimale de cette dernière, l'emploi d'une machine à glace italienne est impératif. En parlant d'atouts, une machine à glace professionnelle se résume par les 3 points suivants: La rapidité Seule une machine à glace italienne peut concocter une recette de glace de qualité en quelques minutes. En effet, grâce au système utilisé par toutes les machines à glaces italiennes, la réalisation des glaces se fera dans une courte durée. Ce qui est un élément important pour offrir à l'établissement professionnel un meilleur rendement.

Étape 7 Sortez le pot du congélateur, retirez le couvercle, puis placez le pot dans le bol externe. Installez la pale dans le couvercle du bol externe, puis fixez le couvercle sur le bol externe. Placez le bol sur le bloc moteur et tournez la poignée vers la droite afin de surélever la plateforme et la verrouiller. Liquide glace italienne. Étape 8 Appuyez sur GELATO. Étape 9 Une fois le brassage terminé, retirez la glace à l'italienne du pot et servez immédiatement.

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