Toutché Franc Comtois, Branchement Spot En Parallèle

Sun, 07 Jul 2024 11:27:42 +0000
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Toutché franc-comtois ou gâteau de ménage - Philandcocuisine | Gateau de ménage, Cuisine et boissons, Recette facile

Toutché Franc Comtoises

Tarte au goumeau salée (ou toutché franc-comtois) Cette délicieuse tarte de spécialité franc-comtoise porte plusieurs noms: tarte au goumeau, gâteau de ménage ou toutché. Quel que soit celui que l'on choisit, le résultat est le même…. délice!! Nous nous sommes tellement régalés que j'en ai refait quelques jours plus tard et il n'en est pas resté une miette à nouveau. Touche franc comtois sur. C'est simple, rapide et le résultat garanti! J'avais déjà repéré la recette du gâteau de ménage version sucrée sur l'un de mes livres Thermomix, mais je ne l'ai pas encore essayée. Cette recette-ci, je l'ai trouvée sur le blog « Chocolat à tous les étages », mais je me suis aperçue depuis qu'elle figure sur pas mal de blogs. Je salue au passage toutes les copinautes blogueuses franc-comtoises… doit faire bon vivre chez vous, vos spécialités sont toujours un régal! Ingredients: Pour la pâte: 6 cl de creme liquide 1 cac de sel rase 1 oeuf 250 g de farine 6 cl de lait 10 g de levure de boulanger 50 g de beurre très mou Pour le goumeau: 2 oeufs une pincée de sel (tres peu car les lardons donnent déjà du sel) 200 g de lardons 25 cl de creme épaisse Preparation: Préparer la pâte briochée (à la main ou dans la MAP ou encore dans le thermomix comme moi).

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Ajoutez la farine, le sucre, l'œuf, le beurre, le sel et éventuellement le kirsch et laissez pétrir le tout pendant 10 minutes. Couvrir la cuve d'un film alimentaire et laissez pousser la pâte en milieu tempéré pendant environ 1 h 30. Dégazez ensuite la pâte et débarrassez-la dans une tôle ou un moule à tarte préalablement recouvert d'un papier sulfurisé. Répartissez la pâte du bout des doigts sur toute la surface. Petit conseil de Béatrice, si la pâte est très collante (ce n'était pas le cas pour nous), farinez vous les doigts, ça aide;-) Laissez pousser de nouveau pendant 30 minutes. Toutché franc-comtois ou gâteau de ménage – Tous Les Gouts. Avec les doigts, tassez la pâte sur tout le centre en vous arrêtant à deux centimètres du bord. Préchauffez votre four à 180°C. Préparez ensuite le goumeau en mélangeant tous les ingrédients. Versez-le ensuite au centre de votre pâte. Si comme nous, le goumeau s'échappe légèrement, ce n'est pas trop grave, après cuisson, ni vu, ni connu, ou presque;-) Enfournez pour environ 25 minutes. Dans certaines recettes, on saupoudre le toutché de sucre ou de sucre glace dès la sortie du four... ici nous avons suivi Béatrice et l'avons laissé tel que et c'était très bien ainsi, à vous de voir... Laissez refroidir sur une grille avant de le déguster, là encore, certains le préfèrent encore tiède;-) A déguster, sans modération...

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Additionner la farine, le sucre, l'œuf, le beurre, le sel et éventuellement le kirsch et laissez pétrir le tout 10 minutes. Etape: 2 Faites couvrir la cuve d'un film alimentaire et déposer la pâte en milieu tempéré pendant environ 1 h 30. Etape: 3 Faites dégazez ensuite la pâte et débarrassez-la dans une tôle ou un moule à tarte qui est recouvert d'un papier sulfurisé préalablement. Etape: 4 Faites répartissez la pâte du bout des doigts sur toute la surface, (si la pâte est très collante farinez-vous les doigts, ça aide) Etape: 5 Laissez pousser de nouveau 30 minutes. Etape: 6 A l'aide de vos doigts, tassez la pâte sur tout le centre en vous arrêtant à deux centimètres du bord. Etape: 7 Faites préchauffez le four à 180°C. Etape: 8 Faites préparez par la suite le goumeau en mixant tous les ingrédients. Touche franc comtois la. Faites coulez ensuite au centre de votre pâte. Etape: 9 Mettez au four pour environ 25 minutes. Etape: 10 Laissez tiédir sur une grille avant de le déguster, là encore, certains le préfèrent encore tiède.

Le Toutché est une spécialité franc-comtoise «Pays de Montbéliard». On l'appelle aussi gâteau de fête ou gâteau de ménage. Il existe en version sucrée ou en version salée. Appelé aussi gâteau de ménage, «toutché ou toitché» en patois… Pour la petite histoire de la ville, elle est à la croisée de la Franche-Comté, de l'Alsace et de la Suisse. Le Pays de Montbéliard, héritier d'une principauté allemande (jusqu'en 1793) a garder ses traditions celle du gâteau de fête et la câle à Diari entre autres… En Franche-Comté on le retrouve souvent sur la table à l'apéritif d'un pot de l'amitié et même d'un vous propose aujourd'hui la version sucrée. Au centre d'une pâte levée briochée on trouve le goumeau fait à base de crème et d'œufs. Toutché franc-comtois - Croquant Fondant Gourmand. Avec ma recette vous faites 2 gâteaux de 24 cm de diamètre. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Par conséquent, il est extrêmement important de couper la tension de votre alimentation électrique lors de l'installation de vos spots LED. Mauvaise installation: Supposons que vous mettiez une alimentation électrique de 700 mA sous tension. Ensuite, vous branchez un spot LED de 7 W. Le spot recevra immédiatement la tension de sortie totale de 49 V. Aide pour branchement spot à encastrer (schéma) - 8 messages. La tension maximale de ce spot de 7 W est de seulement 10 V (= 7 W / 0, 7 A), et donc la LED va être endommagée. Vous devez connecter toutes vos LED préalablement avant de mettre votre alimentation électrique sous tension. De cette manière, l'alimentation électrique peut accumuler la tension requise. L'alimentation électrique ne peut être commutée que du côté primaire, à savoir avant que la tension de secteur de 230 V n'arrive. Sinon, la LED sera endommagée, exactement comme dans la situation ci-dessus. Alimentation LED protégée: Certaines alimentations électriques sont protégées contre le phénomène exposé ci-dessus. Lorsque ce type d'alimentation électrique est mis sous tension et qu'aucun spot n'est connecté, elles ne développent pas leur tension maximale.

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Cela dépend de la tension dont vous avez besoin. En règle générale, il s'agit de 12V, 24V ou 230V. Si vous optez pour des spots encastrables 12V ou 24V, ce sont des spots encastrables avec transformateur. Avec une tension de 230V, vous disposez de spots encastrés sans transformateur. Bien que 12V soit une tension inférieure, vous bénéficierez de plus d'avantages. De cette façon, les lampes donneront plus de lumière. Une lampe de 20 watts à 12 V équivaut à une lampe de 50 watts à 230 V. Parce que les lampes doivent traiter moins de tension, elles ont généralement une plus longue durée de vie. Les spots encastrés sur 230V donnent une lumière plus chaude et sont plus faciles à intégrer au plafond sans transformateur. Pour les pièces humides, il est préférable d'utiliser une basse tension, donc 12V ou 24V. Branchement spot en parallèle francais. 5. Spots encastrés carrés ou ronds Vous pouvez adapter les spots encastrables à votre style intérieur, en choisissant une couleur spécifique ou en choisissant une forme spécifique. Les spots encastrés sont de forme ronde en standard.

Ainsi, la panne de l'un d'entre eux n'affecte aucunement le bon fonctionnement des autres. Combien de spots peut-on brancher ensemble? Comprendre comment brancher plusieurs spots ensemble est une première étape qui entraîne inévitablement une question d'importance: combien de spots sur une alimentation? Comment monter des ampoules Led en parallèle. Avec une alimentation classique de 700 ampères, soit un courant compris entre 9 et 30 volts, il est important de connaître les valeurs du spot. En effet, si ce dernier fonctionne avec 5 volts, vous pourrez relier 6 spots ensemble (5 x 6 = 30 volts) Si vous dépassez la valeur de départ, la tension sera bien trop faible. Au contraire, si le nombre de spots est trop bas, la tension sera beaucoup trop forte. Les erreurs à éviter lors du montage de plusieurs spots Même si l'installation de spots LED semble facile, il y a certaines erreurs fréquentes qu'il vaut mieux garder à l'esprit pour le bon déroulement des opérations. Si ces précautions d'usage ne sont pas respectées, l'installation ne sera pas viable.