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3 Vérifier les bords des feuilles. Savez-vous distinguer un fruit d'un légume? | Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Certains bords des feuilles sont lisses et arrondies, tandis que d'autres sont dentelés ou arrivent à un point à la fin. Prenez note de ces caractéristiques et les recouper avec d'autres caractéristiques pour une identification positive. 4 Regardez des photos de différents plants de légumes, ou aller à un centre de jardin et correspond aux différents légumes laisse leurs étiquettes. De:
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Si, comme moi, vous êtes un jardinier connecté mais trouvez peu pratique l'utilisation d'ordinateur dans le jardin, une fiche récapitulative est imprimable pour chaque légume. Elle reprend les informations principales pour la culture. Mes fiches par ordre alphabétique A L'ail L'ail n'est peut être pas la plante que l'on pense le plus à mettre dans son potager. Pourtant, cette dernière y pousse très bien et en plus elle donne de belles récoltes pleines de saveur. Lire plus » L'aubergine Légume du soleil, présent traditionnellement dans la cuisine méditerranéenne (ratatouille, caviar, moussaka notamment), l'aubergine s'épanouit dans un potager, mais également dans une serre, elle n'est pas claustrophobe. B La betterave Utilisée comme colorant, mais surtout comme légume, la betterave est particulièrement goûteuse. Découvrez mes conseils pour en faire pousser dans votre propre potager. Comment reconnaître jeunes plants entres mauvaises herbes ? : Le potager - Rustica.fr. Le brocoli Cette sorte de chou fleur de couleur vert est très apprécié pour sa saveur et sa forme étonnante, mais comment le cultiver dans son jardin?
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Une façon d'identifier une plante végétale est de se familiariser avec les caractéristiques de ses feuilles. En règle générale, si vous pouvez identifier la famille à partir de laquelle la plante vient, vous pouvez commencer à affiner le type de légume il va produire. Légumes de la famille des cucurbitacées (concombres, les courges et melons) ont nettement différentes feuilles, par exemple, de ceux de la famille de Solana (tomates, aubergines et poivrons). Instructions Notez que la forme des feuilles. Les feuilles de la famille des brassicacées de plantes, qui comprennent le chou, les choux de Bruxelles, brocoli et le chou, sont de forme ovale. Reconnaitre les feuilles de légumes frais. Les feuilles de la famille des cucurbitacées, comme le concombre, courges et melons, ont une forme trilobée qui apparaît presque en forme de coeur dans certains cas. Notez la couleur des feuilles. Quelques feuilles de légumes verts sont plus sombres, plus profondes tandis que d'autres sont légers et ont une teinte de jaune. Une feuille de brocoli, par exemple, a une couleur vert plus foncé qui ressemble presque comme si il a une couche de poussière sur le dessus, alors une feuille de concombre est vert avec une teinte jaunâtre dans le fond, dans certaines variétés.
Vous avez décidé de créer votre propre potager? Mais ce n'est pas aussi simple qu'il y paraît au premier abord! Mon site vous propose d'accéder à un guide du potager. Sur cette page, vous pourrez trouver plus particulièrement des fiches pratiques sur les légumes. Alors, partons à la découverte de ces dernières… Mais à quoi ça sert? Une question pratique pour vos plantations ou semis? Besoin d'informations pour vos plantes potagères? Découvrez dans cette partie l'ensemble de mes fiches pratiques sur les légumes les plus courants (et les plus délicieux! ) du potager. Pour faciliter vos recherches, elles sont classées par ordre alphabétique des légumes. Grâce à celles-ci, vous pourrez vous focaliser sur une plante en particulier, et suivre la chronologie de sa vie et des différents soins à lui apporter. Comment reconnaître feuilles de légumes / billbloom.com. Apprenez à bien choisir l'emplacement et la bonne période pour débuter la culture, à semer et planter, à fournir à vos plantes le bon apport et à les protéger des parasites et maladies, à les récolter au bon moment et de la meilleure manière, et à les conserver pour une dégustation future.