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ops Par Avenue des Vins Publié le 04/05/2018 à 11:02, mis à jour le 09/05/2018 à 17:40 Château du Petit Thouars: Une parenthèse enchantée au coeur de l'appellation Chinon © Château du Petit Thouars Direction la Vallée de la Loire et plus particulièrement la commune de Saint-Germain-sur-Vienne, à proximité des villes de Saumur et de Chinon, au Château du Petit Thouars. Domaine familial depuis 1636, nous y rencontrons l'actuel propriétaire Sébastien Aubert du Petit Thouars de Saint-Georges représentant la 12ème génération à en prendre soin. Une pépite historique et flamboyante Après des études à l'Institut d'étudespolitiques de Strasbourg puis d'économie et de commerce, Sébastien se lancedans l'industrie musicale. Chateau du petit thouars saint germain sur vienne hotel. Il travaille dans différents labels comme WagramMusic, monte son propre label avec un copain de lycée, puis en 2008 son pèrelui propose de l'aider à relancer le vignoble familial et notamment dedévelopper la partie commerciale et oenotouristique. "Ma famille a vu sesuccéder de nombreuses générations de vignerons, de pères en fils depuis 1636.
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Point d'intérêt > Lieux d'intérêt > Lieux historiques > france > centre > indre-et-loire > saint-germain-sur-vienne de wilgaud Ce magnifique château renaissance est dans la famille du Petit Thouars depuis 13 générations; Sébastien du Petit Thouars, assisté de Michel Pinard, Maître de Chai, entretien la vocation viticole du Domaine qui produit les 3 couleurs en appellation Chinon. Chateau du petit thouars saint germain sur vienne de. Infos techniques 108 Château du Petit Thouars 37500 Saint-Germain-sur-Vienne Lat: 47. 1822 Lng: 0. 108426 0 m 4 ans
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Avec un potentiel de garde d'environ 15 ans, ce vin pourra accompagner aussi bien de l'agneau qu'un rôti de boeuf ou encore un joli plateau de fromages affinés. Château du Petit Thouars: Une parenthèse enchantée au coeur de l'appellation Chinon - L'Express. Cuvée Amiral 2010, Château du Petit Thouars AOC Touraine Prix direct propriété: 19, 33€ © Avenue des Vins Découvrez ce vin Une offre oenotouristique complète Si les projets pour l'avenir ne manquent jamais au Château du Petit Thouars, (plantation de nouveaux cépages, élaboration de nouvelles cuvées) la priorité absolue de Sébastien et de son épouse, experte en communication, reste de développer l'axe oenotouristique, auquel ils attachent une grande importance. Pour ce faire, ils ont développé plusieurs formules destinées à la découverte des vins et du terroir du domaine: pique-niques dans les vignes, balades/dégustations en bateau sur la Loire, déjeuners champêtres avec dégustations des vins de la propriété associées à des produits locaux. Ils ont même réhabilité une ancienne ferme du domaine en gîte, de manière à pouvoir héberger leurs visiteurs.
C'était tout naturel pour moi de perpétuer la tradition familiale", nousexplique Sébastien. Historiquement, c'est leur ancêtre Georges Aubert de Saint-Georges, agent diplomatique du cardinal de Richelieu qui a racheté sous ses conseils avisés le Château du Petit Thouars. Grâce à ce Château d'agrément au style gothique flamboyant ayant subi l'influence positive de la Renaissance, Georges Aubert de Saint-Georges a pu ajouter du Petit Thouars à son nom. Dans la famille Aubert du Petit Thouars de Saint-Georges, on a toujours cultivé des vignes, hormis pendant les guerres mondiales. Dans les années 70, le père de Sébastien héritant du domaine, replante de nouvelles vignes, principalement du cabernet franc et du chenin blanc. Le vignoble est aujourd'hui composé de 15 hectares de vignes dont une partie se trouve dans l'enceinte même du château. Saint-Germain-sur-Vienne - Chateau du petit thouars à Saint-Germain-sur-Vienne - Cartorum. A partir de2016, leurs vins en AOC Touraine sont classés en AOC Chinon, appellation phare de la région. Formé aux côtés de son père et de son maître de chai Michel Pinard, Sébastien reprend intégralement l'exploitation en 2017.
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