Rue Gustave Flaubert Le Havre / Crumble De Boudin Noir Aux Pommes

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L'infirmier diplômé d'état en addictologie assure l'accueil, les soins infirmiers et l'accompagnement des personnes dépendantes de l'alcool ou toute autre substance psycho active. L'addictologie au GHH fait partie du Pôle de psychiatrie. Elle comprend 3 unités qui travaillent en inter relation. - Une unité d'hospitalisation H 24 – Le service Lefébure Localisé sur l'hôpital Flaubert, le service est une unité d'hospitalisation h 24 de 22 lits dont l'objectif est la prise en charge de patients dépendants, demandeurs de soins. L'équipe est composée de praticiens, de psychologues, d'infirmières, d'aides-soignantes, d'une assistante sociale, d'une secrétaire, d'ASH et une animatrice (0. 50 ETP) Le service est habilité « sevrage simple et complexe » (sevrage physique et éducation à la santé). Rue flaubert le havre de. - un Hôpital de Jour (HDJ) 4 places/ 5 jours semaine de 9 à 16 heures. Situé sur l'hôpital Flaubert dans les locaux contigus au Service Lefébure, l'HDJ est composée d'une IDE (1. 80 ETP), et de 2 praticiens (repartis sur 4 demi-journées).

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Recettes Recette de crumble Crumble light Recette de boudin Crumble de boudin noir aux pommes Ingrédients 4 400 g de boudin noir 4 pommes golden ou autre 2 oignons 1 jus de citron jaune 60 g de beurre à 41% 50 g de farine 1 cuillère à café bombée de cacao zoulou (Histoire de Goût) sel poivre Préparation Faire une pâte à crumble en mélangeant la farine avec 20 g de beurre ramolli et le cacao. Réserver au froid 20 minutes. Eplucher les oignons et les couper en petits dés puis les faire compoter dans 20 g de beurre, ajouter de l'eau si nécessaire, saler et poivrer. Peler les pommes et les couper en cubes de 1. Crumble de boudin noir aux pommes au. 5 cm puis les poêler avec 20 g de beurre. Presser le citron et ajouter le jus aux pommes en fin de cuisson, saler et poivrer. Oter la peau du boudin puis répartir des rondelles de boudin dans les petites cocottes. Recouvrir avec la compotée d'oignon puis les pommes et enfin émietter le crumble dessus. Passer au four à 190°C pendant 30 minutes. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (330g) Calories: 525Kcal Glucides: 30.

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Commentaires Idées de recettes Recettes à base de boudin noir Recettes de boudin noir aux pommes Tous les desserts faciles Recettes de crumble facile Découvrir le boudin noir de l'Aveyron

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Enlevez la peau des boudins et coupez les en morceaux. Ajoutez-les dans la poêle une fois les pommes cuites. Poursuivez la cuisson 5 minutes. Versez dans un petit plat à gratin le contenu de la poêle. Préchauffez le four à 200°. Préparez le crumble. Mettez dans un grand bol la farine, la chapelure et le beurre. Frottez le tout dans vos mains jusqu'à amalgamer l'ensemble. Répartissez le crumble sur les boudins aux pommes. Crumble de boudin noir aux pommes. Enfournez 15 minutes. Servez avec une salade verte. Avril, Décembre, Février, Janvier, Mars, Novembre, Octobre, Septembre, Automne, Hiver, Printemps, Plats avec de la viande, Fruits, Economique, healthy