Où Mettre Ma Cave À Vin ? - Iceshop.Fr: Choisir Une Carte Au Hasard Francais
Si vous obtenez un refroidisseur à vin avec des fonctions de température à deux zones, vous pouvez affiner plusieurs types à la fois, ou simplement déplacer votre fromage lorsqu'il traverse différentes étapes de vieillissement. Chocolat Un aliment que vous n'auriez peut-être pas envisagé de conserver spécialement avant est le chocolat. La température de stockage idéale pour le chocolat est de 60 à 75 °F. Si vous n'avez pas de vin ou d'autres choses qui doivent être conservées plus froides, vous pouvez régler la température de votre cave à vin jusqu'à environ dix degrés pour atteindre la plage de conservation parfaite du chocolat. Une température constante est la clé, ce qui est difficile à maintenir juste dans vos placards. Un espace de salaison pour les viandes Vous pouvez convertir votre cave à vin en espace de séchage et l'utiliser pour vos coppas ou bresaolas, vos pepperonis, vos salamis ou de nombreux autres produits de viandes semi-sèches ou séchées. Testez le taux d'humidité, car avec certaines recettes, la température de votre cave à vin n'a peut-être pas besoin d'être modifiée.
Cave À Vin Dans Garage Non Isle Jourdain
D'abord, sachez que le vin est sensible aux vibrations et surtout aux odeurs. Pensez à ranger dans votre garage tous les produits chimiques et les appareils électriques le plus loin possible de votre coin cave à vin. Il existe dans le commerce de nombreux types de rangement pour les bouteilles de vin. Des casiers individuels en passant par les casiers modulaires, empilables ou destinés à des formes de bouteilles particulières. Pour garantir une meilleure conservation du vin, privilégiez plutôt des rangements en terre cuite, en bois (et plus particulièrement en cèdre rouge) ou en métal. L'important est de ranger vos bouteilles à l'horizontale et de prévoir quelques centimètres d'espacement entre elles. Les armoires à vin électriques Fabriquée sur mesure ou disponible dans des dimensions standard, l'armoire à vin électrique représente une solution idéale pour conserver et laisser vieillir son vin dans un coin du garage aménagé pour cela. Elle est aussi la solution idéale, simple et pratique quand on ne souhaite pas se lancer dans des travaux plus ou moins importants.
Vous pouvez peut être vous en inspirer pour votre "cave" dans votre abri? en cassant la dalle, en mettant beaucoup d'isolant et en produisant du froid contrôlé vous pouvez peut être obtenir quelque chose de plus grand et moins coûteux qu'une grande cave électrique. Dans le milieu de la bière, il n'est pas rare de voir des micro brasseries dont la chambre de froide est juste un réfrigérateur, porte ouverte, avec un interrupteur commandé par une sonde de température dans une grande pièce très bien isolée. La plus roots croisée: des ballots de pailles empilés dans l'ancien garage de la maison, avec des ballots sur des planches pour le plafond, et un petit réfrigérateur emmaus comme groupe froid J'avoue que la bière n'étant pas terrible (de la Kanter améliorée) je n'ai pas réalisé de photos, mais j'ai conservée le principe en tête. En cache depuis le lundi 23 mai 2022 à 17h53
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