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En entrée, misez sur la pizzette aux légumes d'été et à l'emmental, à moins de tester la calzone roulée aux tomates cerises, mozzarella et pesto ou la chaussiflette en chaussons … Plutôt plat? Préparez de mini pizzas pour les enfants, une egg boat pizza au déjeuner ou une tarte flambée au chèvre pour le dîner! Si la pizza roulée vous inspire, la calzone au porc comblera les amateurs. Ceux qui ne jurent que par les classiques réclameront leur pizza margherita, alors que les créatifs s'attaqueront à la pizza couronne torsadée. Cyril Lignac partage sa recette de la pizza roulée bolognaise et nous fait voyager en Italie. Envie d'originalité? Entre la pizza sucrée salée et la pizza bianca, il y en aura pour tout le monde… il ne vous restera qu'à surprendre les gourmands avec une pizza au Nutella® pour le goûter ou une pizza fraises et amandes en dessert!
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Déposez les boudins dans le moule à manqué de l'extérieur vers l'intérieur ou dans la poêle avec le pincement à l'intérieur. Nappez d'œuf battu. Enfournez 12 à 15 minutes. Déposez des feuilles de basilic et du piment d'Espelette. Dans un saladier, préparez la vinaigrette en versant la moutarde avec le vinaigre, mélangez, ajoutez l'huile puis l'eau chaude, continuez à fouetter. Déposez les feuilles de salade. Pizza en rouleau miami. Mélangez et déposez-les dans un plat pour accompagner la pizza. A découvrir également: Cyril Lignac dévoile sa recette des pâtes à la carbonara "de folie"
Gardez une partie de la mozzarella pour l'utiliser comme garniture plus tard. Prenez le bord de la feuille de pâte à pizza et roulez la pâte sur elle-même, pour former un long tube. Une fois enroulée, coupez le tube en portions de 1 pouce d'épaisseur. Répétez l'opération pour les deux autres feuilles de pâte à pizza. Retirez la poêle réchauffée de votre four. Mettez les portions de pâte à pizza farcie à la verticale, de sorte que le fromage soit tourné vers le haut, et mettez les rouleaux dans la poêle. Pizza en rouleau le. Répétez l'opération avec autant de rouleaux de pâte que possible dans la poêle - ils doivent être bien serrés à l'intérieur. Versez le beurre aux herbes sur le dessus et remettez la poêle dans votre Ooni pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le dessus des rouleaux soit devenu doré. Saupoudrez la mozzarella restante sur les rouleaux et continuez à cuire dans votre Ooni jusqu'à ce que le fromage ait fondu et soit d'une couleur légèrement dorée. Servez les rouleaux de pizza chauds ainsi qu'un bol de sauce à pizza pour que vos invités puissent les tremper dedans à leur grand plaisir!
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