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La saison estivale s'achève, mais qui a dit que c'était la fin des belles journées? On profite du climat encore tempéré pour visiter les vignobles d'ici et admirer le savoir-faire de nos vignerons et vigneronnes. Nous avons sélectionné 15 vignobles qui embrassent la rudesse du climat québécois pour élaborer des vins uniques! Montérégie Photo: Domaine St-Jacques Domaine St-Jacques Situé à Saint-Jacques-le-Mineur, en plein cœur de la Montérégie, le Domaine St-Jacques nous invite à une visite guidée de son site toute la semaine (réservation requise). On se promène à travers le vignoble, la salle d'embouteillage et la cuverie, avant de passer à la dégustation. Le Domaine St-Jacques propose une gamme d'une douzaine de vins élaborés à partir de pinot gris, de gamay et de plusieurs autres cépages. Trouver un vignoble - Vins du Québec. Quelques tables à pique-nique sont disposées proche des vignes pour les visiteurs qui veulent étirer leur visite pour se prélasser au soleil… et ouvrir une bonne bouteille. Pour plus d'info Photo: Marie-Jade Côté Photographie/Domaine du Ridge Domaine du Ridge Bien connu pour son rosé Champs de Florence – le rosé québécois le plus vendu à la SAQ – le Domaine du Ridge accueille ses visiteurs (tous les jours de l'été jusqu'en octobre) dans son bâtiment champêtre et son vignoble qui s'étire sur plus de 40 acres.

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#4. Vignoble De la Bauge Brigham Vous retrouverez sur certaines étiquettes du Vignoble de la Bauge des alpacas! Ce n'est pas pour rien, le site comporte aussi un parc animalier, où vous trouverez des cervidés, des sangliers et les fameux alpacas. Ici, ce n'est pas le vignoble qui est né en premier, mais bien un élevage de sangliers, en 1976. Entre 1985 et 1989, plus de 6000 vignes ont été plantées sur le site du vignoble que l'on connait aujourd'hui. Lorsque les premiers visiteurs se sont présentés pour déguster la première cuvée, ils ont tout de suite remarqué l'élevage. Carte des vignobles du québec. Ce fut la naissance de la personnalité du Vignoble de la Bauge, une destination touristique bien appréciée lors de vacances au Québec, où se marient le vin et les animaux exotiques. Le vignoble est présentement en transition biologique, avec de nouvelles parcelles biologiques, sur lesquelles des élevages de moutons aident à la fertilisation et à la tonte du sol. Ne manquez pas d'être parmi les premiers à goûter leurs nouveaux cépages bio!

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Tous vos sens seront donc interpellés lors de votre passage ici! #3. Vignoble Val Caudalies Si vous faites un road trip durant l'Été indien, vous passerez sûrement par les Cantons-de-l'Est et la route des vins du Québec. Ce vignoble de Dunham est connu pour son vin blanc de cépage Vidal, mais je vais être honnête avec vous: Val Caudalies produit mon vin rouge préféré de tous les vignerons du Québec, le Frontenac-Petite-Perle. Carte des vignobles du québec la. En plus d'offrir une gamme complète de vins, vous y trouverez également des cidres et des vermouths. En visitant le vignoble, vous pourrez déguster tous leurs produits sur leur terrasse couverte, d'où vous aurez un point de vue exceptionnel sur la vallée adjacente au mont Pinacle et sur la chaîne de montagnes des Appalaches. En saison, il vous sera également possible de faire de l'auto-cueillette de raisins ou de pomme s ou encore de partir en randonnée sur les différents sentiers avoisinants. Prévoyez donc un arrêt un peu plus long pour profiter de ce cadre enchanteur!

Ceci est à déguster avec une bouteille de vin achetée sur place. Le vignoble offre aussi des visites guidées qui incluent la dégustation de vins. Les prix varient entre 8 $ et 15 $ (plus taxes) selon le nombre de produits à goûter. Carte des vins et vignobles du Québec de Karyne Duplessis Piché. Site 5e arrêt: UNION LIBRE cidre et vin - À une minute du 4e vignoble en voiture (45 m) Adresse: 1047 Rue Bruce, Dunham, QC J0E 1M0 UNION LIBRE est le premier producteur de vin de cidre de feu. Je vous conseille donc de vous y rendre après le dîner pour la dégustation du succulent digestif. Ils offrent la dégustation commentée de 4 produits pour 5 $ par personne (taxes incluses). Aussi, tu peux faire une visite guidée et avoir droit à la dégustation commentée pour 14 $ par personne (taxes incluses). Site 6e arrêt: Vignoble de l'Orpailleur - À une minute du 5e vignoble en voiture (300 m) Adresse: 1086 Rue Bruce, Dunham, QC J0E 1M0LE Le Vignoble de l'Orpailleur produit 10 sortes de vins. Pour 10 $, tu peux faire la dégustation de 6 de ces produits et tu pourras repartir avec un verre à l'effigie du vignoble.

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