Confit De Vin — Wikipédia: Officiel Des Medailles Souvenir 2018 Online

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Jusqu'à présent, je n'avais jamais réalisé de confiture de vin moi même, alors que c'est un produit que j'adore. J'aime proposer de la gelée de vin blanc moelleux pour accompagner un foie gras, ou pour déglacer des noix de St Jacques. Mais là, j'avais un reste de vin rouge et je me suis dit que ce serait une bonne idée de tester une gelée de vin rouge, parfumée avec quelques épices. Accompagnement gelée de vin 2019. J'ai un peu fait mon truc au pif, un peu comme pour une confiture de fruits ou je mets autant de fruits que de sucre. Là j'y ai juste ajouté quelques épices et le résulat est ultra gourmand. Cette confiture donne un résultat très fruité (mon vin l'était aussi), totalement addictif! Je m'en suis servi pour déglacer un magret de canard grillé pour en faire une sauce rapide, pour relever une vinaigrette, pour accompagner un boudin noir grillé avec une purée de pommes de terres et même sur les tartines du matin, ou pour sucrer mon yaourt. Addictif je vous dit … Ingrédients (2 pots à confiture) 30 cl de vin rouge (Haut Médoc pour moi) 300 g de sucre à confiture (Daddy au sucre de canne pour moi) 1 gousse de vanille 2 étoiles de Badiane 1.

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La suite après cette publicité Meilleures recettes de vin et d'accompagnement des Gourmets Des idées de recettes de vin et d'accompagnement pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Carottes au Marsala La recette des carottes au Marsala trouve son origine en Sicile. C'est un plat plein de soleil subtil et savoureux. Les carottes sont confites et le Marsala apporte du parfum sans trop sucrer. Dernières recettes de vin et d'accompagnement par les Gourmets Nouveautés: des recettes de vin et d'accompagnement qui changent! Sauce Bordelaise Recette traditionnelle de la sauce bordelaise à base de vin rouge. cette sauce est aussi appelée sauce marchand de vin. Accompagnement gelée de fin d'année. Chou rouge aux marrons Un grand classique de la cuisine française pour accompagner viande, un bon rôti, poulet. En cette période hivernale, la recette du chou rouge aux marrons est d'actualité. Vous pouvez aussi rajouter des pommes et du lard qui se marient très bien avec le chou rouge. Vous pouvez remplacer le vin rouge par du bouillon de volaille.

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La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Voici la recette de la gelée de Sauternes réalisée avec un autre vin blanc moelleux comme le Monbazillac, le Jurançon, le Côteau du Layon, etc. Tout aussi délicieux et en quelques minutes seulement pour accompagner parfaitement votre foie gras. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Gelée de Sauternes. Laissez le vin respirer Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense. Voir aussi Quels vins boire avec le foie gras? Accompagnement gelée de vin saint. Des plus grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les fois gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables. Un réveillon 100% bulles Incontournables des tables de fêtes, les vins effervescents savent vous accompagner bien au delà de l'apéritif!

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0 cm / Largeur 15. 0 cm Épaisseur: 1. 5 cm Poids: 300 g

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